世界一の朝食をつくる男Bill Grangerのリコッタパンケーキ: 空飛ぶ食いしん坊、料理は楽しい！！！世界一の朝食をつくる男Bill Grangerをご存知ですか？彼はオーストラリア人、地元シドニーで彼の朝食は噂になり、あのディカプリオがシドニーのロケの際、毎朝彼の朝食を食べに来たというほど。その後ロンドン、NY、LAと彼のレシピは広がり、昨年秋には代官山でテンポラリーに店を開店。この３月２２日には鎌倉七里ガ浜に本格的に「BILL'S」がオープンするとのことです。 今回は彼のレシピから「リコッタ・パンケーキ」を紹介します。彼が出演したNHK「英語でしゃべらナイト」から作り方を拝借。 材料（３人分） リコッタチーズ 140g 牛乳 95ml 卵（白身と卵黄に分ける）2個 薄力粉 70g ベーキングパウダー 小さじ１ 塩 一つまみ バター 25g バナナ 3本 メープルシロップ ハニカムバター 前日にハニカムバターを作りまし
