いまやタッチパネルで注文できる居酒屋は日本では珍しくなくなったが、イギリスでもE-Tableというシステムを用いて店員を呼ばずに注文などができるレストランがあり、大変話題になっているという。 ロンドンのソーホー地区にあるInamoレストランは、日本食を中心としたアジア料理のお店で、特に若者たちからの人気を得ている。料理がおいしいと評判のようだが、いちばんの特徴は、卓上で注文から会計、帰りのタクシーの手配まですべて席に座ったまま店員を呼ばずに済ませることができる点だ。 さらに、テーブルの柄の変更、ゲーム、レストラン周辺の地図や路線図の確認などもそれぞれのテーブルでできるようになっている。また、厨房に取り付けられたカメラを通して、料理人たちが調理している様子まで見ることができ、どれも客を飽きさせない内容となっているのだ。 これらすべてを可能にしているのはE-Tableと呼ばれるシステムを搭載し