11月28日(土)、さくら株式会社が運営するキッチン付きレンタルスペース「NEURO TOKYO」で、日本酒と料理と音楽を楽しめるイベント「KIKIZAKE JAMBOREE ～森喜酒造NIGHT～」を開催。 TAKEYOSHI MITAシェフが手がける料理はどれも独創的なスタイル 日本酒と料理と音楽が融合 「KIKIZAKE JAMBOREE(利き酒ジャンボリー)」は、2012年にNEURO TOKYOスタッフの大戸さんの「日本酒の持つ魅力を紹介したい」という熱い思いから始まった。 日本酒だけでなく、シェフ、SAKE SELECTOR、DJによって作り出される、「おいしい食事」「おいしい酒」「音楽」、この3つを同時に楽しめる企画だ。 今回は、三重県の森喜酒造をピックアップし、「妙の華 希」や「妙の華 希 生もと 特別純米」、漫画「夏子の酒」の尾瀬あきら先生によるラベルが特徴的な「るみ子の

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