珍しい野菜菜倍 黒豆 丹波黒 収穫しました。お正月に間に合いません。 - farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園
黒豆 丹波黒 収穫と乾燥に向けて作業中です。 雨が続いてなかなか回収出来なかった菜園の黒豆です。 品種は「丹波黒」と言います。 コロンとまん丸で大きな粒で甘く柔らかいのが特徴です。 栽培にとても長い期間が必要です。 豆が出来てから、菜園で植え付けたまま乾燥させます。 とても手間がかかる作物です。 黒豆も主人が毎年チャレンジしている作物の１つです。 小麦と言い、黒豆と言い、いつもながら栽培後にとても手のかかる作物です。 豆が膨らみ出来あがっても、直ぐに収穫はしません。 菜園でそのまま茶色く枯れながら乾燥するまで置いておきます。 なので結構、菜園スペースを占拠し続け時間のかかる作物ではあります。 主人が毎年、お正月に黒豆を炊いてくれます。 それで何時もの事ですが 「折角の京都なので高級食材！黒豆丹波黒も自分で栽培してみよう～」と 始めました。 でも流石高級食材だけに、結構手間がかかります。 結
珍しい野菜 ギザギザ葉先のリーフレタス ハンサムレッド・ハンサムグリーン 栽培。 - farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園
ハンサムレッドとハンサムグリーン収穫しました。 ハンサムレッドとハンサムグリーンのリーフレタスを収穫しました。 この２種は肉厚でシャキシャキして葉先がギザギザになった美味しい レタスです。 見た目も綺麗なのでサラダがお洒落になります。 「 ハンサムレッド」 ハンサムレッドは下の方は綺麗な緑色で葉先に行くほど赤紫色になり 葉先はギザギザしています。 肉厚なのでシャキシャキ感が強く食べ応えがあります。 「ハンサムグリーン」 ハンサムレッドと同じ様に葉先がギザギザで肉厚で美味しレタスです。 ハンサムグリーンは全体に鮮やかな緑色で綺麗です。 ハンサムレッドもグリーンも成長が他のリーフレタスよりも成長がゆっくりです。 葉先の深いギザギザの切れ込みが強くそサラダにすると見た目にもちょっと グレードアップする気がします。(*^_^*) 肉厚で美味しいレタスですので、栽培リストには入れようと思っている品種
鷹の爪とうがらし収穫しました。残りはもう赤く成らないかも知れません。 - farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園
作業の合間に鷹の爪収穫しました。 菜園で栽培していた鷹の爪（とうがらし）です。 初めのうちはちゃんと剪定していたのですが、台風やその他の夏野菜作業に 追われついにはほったらかしになっていた「鷹の爪とうがらし」です。 「紫のとうがらし」と「黄色のとうがらし」を今年は初めて栽培して みました。 「紫のとうがらし」は初めは綺麗な紫色になるのですが、熟成してくると 赤く成ってしまう事がわかりました。 解ってはいたのですが収穫タイミングを理解していなかったので、赤く なってしまった物の多くなりました。 「黄色のとうがらし」は色変わりは無かったのですが、台風で倒れて しまい、殆ど収穫できませんでした。 紫と黄色はお試しの為3株づつしか栽培しませんでしたので、台風の被害 の打撃は大きかったです・・・ 菜園にはまだ緑色の「鷹の爪とうがらし」が沢山残っています。 寒くなってきたのでもう赤くならないかも知れま
ミニ白菜 CRお気に入りお試し収穫しました。 - farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園
ミニ白菜収穫しました。 菜園で栽培中のミニ白菜「CRお気に入り」を収穫しました。 菜園では今年は何種類かの白菜を栽培しています。 主に小振りの白菜が多いです。 ミニ白菜は使い勝手が良く、冷蔵庫にもしまえるし使い切りも出来ます。 CRお気に入り白菜は極早生の白菜で苗からなら40日で収穫出来ます。 なので菜園の「お気に入り白菜」はもう収穫適期に入って居ます。 次に菜園に行ったときに随時収穫して行こうと思っています。 「お気に入り」白菜も例の苗を虫に食害されたシリーズなので、後から 空いた所に追っかけで苗を追加で植え付けしています。 なので、畝の収穫もマチマチに出来上がりそうです。 長く楽しめるのでいいのですが、ちょっと虫に食害されている物が多い 気がします。 幼虫は色々います。 この所常連の「キスジノミハムシ」「ダイコンサルハムシ」「ナシケンモン」 等です。 「キスジノミハムシ」は気温が下がっ
菜園のサツマイモシリーズ 安納芋（あんのういも）収穫しました。 - farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園
菜園栽培 安納芋（あんのういも）収穫。 今年も菜園で栽培した安納芋を収穫しました。 去年初めて「紅はるか」を収穫して追熟させるととても美味しく 焼き芋にしても絶品だったので、今年は安納芋栽培は見送ろうと 思っていましたが、やっぱり冬場の焼き芋に安納芋が無いと・・・ と言う事で株数は少ないのですが栽培を決めました。 安納芋（あんのういも）の焼き芋は本当に美味しいです。 それだけでスイーツになります。 ここ数年は毎年「安納芋」の栽培をしているのですが 今年はとても大きな芋が多かったです。 理由として考えられるのは、植え付け時に上手く根付かず、数株が 枯れてしまって、「安納芋」の畝は虫食いになり株間が広くなって いる所が出来てました。 菜園の土がまだまだ粘土質状況が強いので掘り出しは重労働です。 因ってサツマイモ掘りは主人が全面的に作業してくれています。 掘り出し時に主人が言うのには、「安納芋」
秋の味覚 今年も絶品マロングラッセ 感謝を込めて作りました。 - farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園
毎年作る自家製マロングラッセ。 我が家では主人が毎年マロングラッセを作ります。 私はお手伝いとパッケージやお世話になっている方へのプレゼントとして 準備をします。 私の一番重要な仕事は味見！です。(*^_^*) 元々は主人が自分で作って見たい物リストに入っていたのだと思いますが 初めて作った時の驚きと美味しさで、毎年私が勝手に栗を購入して材料の 準備をしておきます。 栗が届いたら「栗届いたよ～。いつでも大丈夫やし♪」と伝えると、段取り をして作り始めです。 何時もの自分で作ってみたい病の事なので一度作って見たら、得心すると 思って高い栗を購入も受け入れました(^_-) でも出来上がりを食べてみたらとても美味しい。 「洋菓子屋さんで購入したら、このお値段の倍はするやろな～」これはお得かも！ お世話になった方にプレゼントしたらとても好評で 「有料で譲って欲しい」 「甘味が抜群に美味しい。毎日食
菜園で栽培中のレタス 食欲の秋 美味しいレタスでサラダのバリエーションを増やしましょう。 - farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園
今秋は菜園のレタス品種が沢山になりました。 今秋はバザーの件もありましたのでレタスの品種がいつもより多く 成っています。 今年はレタスの食べ比べが楽しめそうです。 種類は多いですが株数は少しずつです。 栽培レタス品種 ダンシング 播種期の幅が広く、晩抽・耐暑性に優れていて栽培しやすい品種です。 早生品種のリーフレタスです。 薄い黄緑色で葉はウエーブがかかり見た目もとても綺麗です。 レッドファイヤー 晩抽性で濃い赤褐色に色づく綺麗なリーフレタスです。 密植しても株揃いが良く、葉は柔らかく美味しい品種です。 サンチュレタス 焼肉でおなじみのレタスです。 カキチシャやカッティングレタス等呼び方も色々です。 暑い物を巻いても縮れないので焼き肉を巻いたりして使います。 病害虫にも強い品種で葉を掻き取りながら長く収穫できます。 リーフレタスとしてサラダでも楽しめます。 ロメインレタス ロメインレタスは
さつまいもの試し掘りをしました。またまた食害。どうなってるの～ - farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園
さつまいもの試し掘りをしました。 菜園友達の青年がサツマイモを掘ったらかなり大きくなっていた と教えて下さいました。 まだ蔓や葉は元気いっぱいですが試し掘りをしてみました。 菜園のサツマイモ品種 ＊紅はるか ＊安納芋 ＊パープルスイートロード の３品種です。このうち殆どが「紅はるか」です。 去年「紅はるか」を栽培して自宅で１ヶ月強追熟しました。 焼き芋にしたら安納芋なみのねっとり感と甘味でとても美味しかったです。 最近スーパーで「甘太くん」と言うとても美味しいサツマイモが売られています。 このサツマイモも紅はるか品種です。 紅はるかは甘くて美味しいので、それぞれの地域や農家さんで独自の 名前をつけてブランド化されているようです。 焼き芋にも他の普通の料理にも使えるので、便利！なので今年は増やしました。 安納芋とパープルスイートロード（紫芋）はお楽しみの為に栽培です。 早速、掘り出して見ると
夏野菜 栽培報告 生で食べられる南瓜 コリンキー （2018年）｜farm andante 珍しい野菜、農薬不使用で野菜を栽培しています。
生で食べられる南瓜 コリンキーの栽培です。 去年マルシェで見つけて、今年初めて栽培為たコリンキーです。 初めての栽培でしたが、沢山実を付けてくれたのでお裾分けも多く出来 コリンキーを細やかですが知って貰える事が出来て良かったです。 コリンキー 生で食べられる南瓜と言う事が一番の特徴です。 2002年に品種登録された新しい南瓜です。 コリコリした食感でサラダ南瓜とも言われています。 果肉は爽やかなレモン色で大きさは500g～1ｋｇで収穫します。 皮も柔らかく、薄くスライスして生でサラダすると美味しいです。 スライスしたコリンキーを浅漬けにしても楽しめます。 通常の南瓜は熟してから収穫して追熟すれば美味しくなりますが コリンキーは若い内に収穫します。 甘味よりも生のコリコリ感を楽しめる南瓜です。 コリンキーも熟すほどレモン色からオレンジ色に変わって来ます。 玉ねぎの様な形でとても可愛いです。
早く収穫しないと夏が終わってしまう！ スイカ収穫してみました。｜farm andante 珍しい野菜、農薬不使用で野菜を栽培しています。
夏の味覚スイカ収穫しました。タヒチスイカです。 昨晩からかなり強い雨が降っています。 まだ台風の影響から復活出来ていない地域も沢山有ります。 雨でまた別の被害が出ない事を願っています。 この夏、何度もまだ見ぬ動物に食害されてきたスイカ。 小玉スイカは食害と天候変動について行けずに破裂した物が多かったです。 小玉スイカのご報告はまた別で(*^_^*) 大玉スイカも2株栽培していました。 品種はタヒチと言う大玉スイカです。 黒皮の品種を選んだのは少しでもカラスから見にくいかも・・・と言う 理由ですが、それ以外の動物に食害されていると思います。 多分「ハクビシン」です。きっとそうです！と証拠も無いのに 決めつけてます(^^;) 違ったら「ハクビシン」さんゴメンナサイ。 タヒチ 皮が黒い大玉スイカです。 「でんすけ」と言う黒い皮のスイカもこちらの仲間です。 「でんすけ」スイカの方が良く知られている
台風前の収穫。水も足りて順調に収穫出来だしたのに又台風です。｜farm andante 珍しい野菜、農薬不使用で野菜を栽培しています。
夏野菜が豊作です。でも明日また台風襲来！ 菜園の夏野菜が適度な雨と天候で、やっと豊作です。 ちょっと遅いのですが、茄子は水量が増えて沢山出来ています。 ピーマン類もワサワサと実っています。 菜園で収穫した野菜達を並べてると、夏野菜はやっぱり色とりどりで 華やかです。 個別の野菜達の状況は又お伝えしたいと思います。 ズッキーニも細やかに頑張っていますよ(*^_^*) 取り急ぎ報告です。 菜園のオクラがものすごく大きく成っています。 周りの畑のオクラをみても丁度良い大きさなのですが、どうして あんなに大きくなってしまったのか不思議です。 毎日行けないので、あえて3本や2本立ちにして成長が遅くなるように しているのですが・・・ 脚立にのってオクラを収穫なんて、ちょっと笑ってます。 昨日、菜園で少しだけ急な雨が降りました。 そのあととても綺麗な虹がでていました。 虹って本当に綺麗です。 若い時に大
「真珠湾を忘れない」 トランプ氏、会談で安倍首相に：朝日新聞デジタル
米ワシントン・ポスト紙（電子版）は２８日、トランプ米大統領が６月の日米首脳会談で、安倍晋三首相に「私は真珠湾を忘れない」と述べたうえで、対日貿易赤字に強い不満を表明したと報じた。トランプ氏は米国産牛肉や自動車の対日輸出に有利になる二国間協定の交渉に応じるよう安倍氏に迫ったという。トランプ氏の最近の安倍氏への冷めた態度を伝えている。 同紙によると、北朝鮮問題をめぐっても、米朝首脳会談前の日米首脳会談や電話協議で安倍氏はトランプ氏に、北朝鮮が非核化に具体的に取り組むまで、米韓軍事演習の中止や朝鮮戦争の終結宣言をめぐる合意に応じないように繰り返し助言したが、トランプ氏に完全に無視されたという。 カーネギー国際平和財団のジェームズ・ショフ上級研究員は同紙の取材に対し、「トランプ氏は最初の頃は安倍氏の指導で貴重なものを得たが、今は重要ではなくなりつつあるようだ。トランプ氏にとって今の安倍氏は、よく頼
珍しい野菜 カーボロネロ（黒キャベツ）を菜園で栽培しています。｜farm andante 珍しい野菜、農薬不使用で野菜を栽培しています。
菜園で栽培中のカーボロネロ（黒キャベツ） 去年の秋に栽培した事のあるカーボロネロと言う黒キャベツを栽培しています。 実は5月下旬の暑い中、ふと間に合うかも？と苗を作って植え付けした 野菜があります。 植え付け時に数日をネット掛けられなかった事。 キスジノミハムシがまだまだ元気だった事。 この問題があり、数日後に防虫ネットをしたのですが、既に遅し！ で蝶々の幼虫だらけにとキスジノミハムシので成長初めにボロボロ になっていました。 当たり前の事です。 その後、ズッキーニや夏野菜に振り回されて、後手後手になり、幼虫を 取り除いた時には、これはいったい何の苗？と言う位の姿でした。 全部ズッキーニのせいにしてごめんなさい(^^;) それでもそのまま、水やりや追肥をしていましたら最近少し 復活してきました。 葉物が無い時期なので頑張って欲しいです。 カーボロネロ イタリアのトスカーナ地方で良く料理に使
形が可愛く珍しい野菜 バターナッツ南瓜を料理しました。｜farm andante 珍しい野菜、農薬不使用で野菜を栽培しています。
バターナッツ南瓜 すずなりバタ子さん 菜園で栽培中のバターナッツ南瓜「すずなりバタ子さん」を料理に 使用しました。 7月下旬に来た台風の影響で急に枯れ出したバターナッツ南瓜です。 台風後に枯れた葉の間から丸見えになり、色も付いていたので収穫して 自宅で追熟保存していた分です。 www.farmandante.com バターナッツ南瓜は柔らかく滑らかなので、南瓜スープに最適です。 菜園での栽培理由も美味しい南瓜スープを楽しみたいと思ったからです。 今回栽培している「すずなりバタ子さん」と言う品種は、名前の通り 鈴なりに出来ます。 一度枯れ出したのですが、今は少し回復して新しい芽が伸び初め 南瓜の実も数個つき始めています。 近いうちにスープもする予定ですが、今回は別の料理で使用してみました。 豚バラと南瓜の煮物です、 豚バラはフライパンで焼き。焼き目を付けて油を拭き取っておきます。 別の鍋に出
「オナラ機関」を名乗り6カ月間オナラ自撮りを続けた男性が本職を失う
SNSでは「娘のセクシー自撮り投稿を止めるべく同じ構図の写真を1年以上投稿し続けることで有名になったお父さん」や「乳首の男女平等を主張するために乳首のアップ画像を投稿するアカウント」など、一風変わったアカウントが人気を集めることがあります。そんな奇妙な活動を行うアカウントのひとつが「Paul Flart」で、「オナラ機関」を名乗るセキュリティガードのPaul Flartさんが、職場でおならをする様子をアップし続けるという謎過ぎる活動を続けていました。 Security guard loses his job after going viral for farting at work https://mashable.com/2018/08/23/paul-flart-fart-videos-fired/ 「オナラ機関」ことFlartさんの活動は、彼のInstagramアカウントを見れば一発
秋野菜の準備 秋冬収穫の野菜の種を蒔きました 珍しい野菜もあります。｜farm andante 珍しい野菜、農薬不使用で野菜を栽培しています。
秋冬収穫の野菜の苗作りです。 やっと取りかかりました。 本当は次の目標のずらして長く収穫する練習の為、８月上旬には苗を 順番に作る準備をする予定でした。 それが、猛暑や豪雨・台風の気象状況の影響で伸び伸びになり、畝の 準備や夏野菜の対応に追われて遅れています。 地域の行事担当も重なり、思うように作業も出来ませんでしたが、 今日やっと第一弾の種を蒔き、苗作りを始められました。 まずは我が家の大好き野菜「カリフラワー類」です。 毎年カリフラワーは作っています。 カリフラワーってスーパーでも売っている時も少なく、結構なお値段が する時が多いので、山盛り茹でて食べたいとの事なので栽培するに限ります。 白い定番のカリフラワーが一番好きならしいですが、昨年作った黄色の 「オレンジブーケ」と言うカリフラワーも美味しかったです。 その他にお裾分けに人気なのが「ロマネスコ」と言う珊瑚の様な形の花蕾の カリフ
Twitterで経口補水液が美味しく感じたらヤバイと噂ですが実は企業努力で本当に美味しくなっていたらしい
🐹むうむう🐹 @muu_muu0 経口補水液美味しいとヤバイとツイッターで噂ですが、聞いたら、 「味、美味しく改良してるんです…普通でも美味しくなってるんです…」 との事。 広まれ‼︎ 2018-08-12 08:54:03 にゃり丸 @nyarimaru4517 @muu_muu0 そうだったのですか！！ 前に友達の付き添いでデパートの医務室に行った時、そこの看護師さんが経口補水液が美味しいって思ったら脱水症状だからって教えられたので、それを今まで、信じてました…。 2018-08-14 09:04:54
仕事で「技術的には可能です」と言うと「可能ならやってください」と言われてしまうので誰にでも分かる表現を考えたい
uni1000yama1000 @uni1000yama1000 「技術的には可能です」というのは、「普通はやらないし、やろうとしたら非常に困難を伴うので諦めてください」という意味なのだが、「技術的に可能ならやってください。保証もしてください」となってしまう。もっと誰にでもわかる表現を考えないといけない。 2018-08-11 12:56:50 きゃたつ @kyatatsu これ、ほんまそうなんよなー 技術者的には「できるのにできませんって言うのは技術面で無能に思われるので悔しい」って感情があるから、「技術的には可能」って言い方するのに、ユーザーは「あ、できるんだったらお願いします」だもんなあ…この溝を埋めるの難しいよなあ twitter.com/uni1000yama100… 2018-08-12 11:15:08
中世ヨーロッパの画家が想像で「ゾウ」を描いた作品いろいろ : らばQ
中世ヨーロッパの画家が想像で「ゾウ」を描いた作品いろいろ 陸上最大の動物ゾウ。 ローマを蹂躙したカルタゴのハンニバル将軍を始め、古代世界において「戦象」は敵軍を震え上がらせましたが、大半のヨーロッパ人は直接目にする機会は少なかったことでしょう。 中世やルネサンス期の画家たちが想像や伝聞を頼りに描いた、ユニークな「ゾウ」の絵画をご覧ください。 In The Middle Ages, The Drawings Were Made From Other People's Words. Figures Of Elephants 1. 足が長い！ そして鼻も強そう。 2. ラッパみたいな鼻。 3. 長い鼻＆象牙の描写だけを頼りに描いたのでしょう。 4. 鼻がギザギザ。 5. 子どもが強そうな怪獣を描くとこんな感じになりそう。 6. こんな怪獣もいそうですね。 7. イノシシっぽい？ 本物の鼻の長さを
鷹の爪・唐辛子の様子です。｜farm andante 珍しい野菜、農薬不使用で野菜を栽培しています。
唐辛子（鷹の爪）色々栽培中 毎年、鷹の爪を栽培しています。 辛い物がそんなに好きでは無く、苦手な方なのですが少量ピクルスに 少し入れたり、浅漬けに入れたりして使っています。 娘はペペロンチーノが大好きなので、時々使用しているよです。 毎年栽培する量がとても多いです。 去年の唐辛子の収穫の様子です。 こんなに沢山どうするの？と思います。(^_^;) 味は別として、何故か唐辛子の形やフォルムが大好きです。 お裾分けにする野菜達を送るときに、これもお裾分けしよう～っと 思い袋に入れてみると結構お洒落に見えて、より愛着が・・・ 去年の収穫分は家で使用する分を除き全部旅立ちました。 去年可愛いパッケージが出来たと自分で思っているだけなのですが、 又何時もの悪い癖が出て 「これカラフルやったらもっと可愛くなるんちゃいますのん？」 とかってに試しに色の違う唐辛子を菜園に植えました。 唐辛子は品種の違った
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