超便利で手放せない《ホットクック》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 パサパサしがちなレバニラ炒めを【ホットクック】で作れないかなぁと思っていませんか? 【ホットクック】は、無水で煮込み料理が得意ですが炒め物は実はあまり得意ではありません。 【ホットクック】の『野菜から水分が出やすい』特性を理解し、調理のコツを掴むことでふっくら美味しいレバニラ炒めが出来上がりました。 時間は少し掛かりますが、是非、やってみてください。 調理時間:50分 個人的評価: 【ホットクックレバニラ炒め】やっと豚レバーがふっくら出来たコツ レバニラ炒め分量(5人分) レバニラ炒め作り方手順 1段階■レバーを低温調理する■ 2段階■野菜を炒める■ 【ホットクックレバニラ炒め】やっと豚レバーがふっくら出来たコツまとめ 【ホットクックレバニラ炒め】やっと豚レバーがふっくら出来たコツ レバーを低温調理す
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