焼鳥・手羽先唐揚 わいわい のスポット情報 | 金沢日和少人数でも大勢でも、誰と行っても楽しめる鶏の専門店。 焼鳥には朝挽きにこだわった能登の健康鶏を、鍋や一品料理には大分産の赤鶏などを使用。鶏肉が持つ旨みを最大限に引き出す調理法で提供してくれる。厨房の活気が伝わるカウンターのほか、テーブル席や大人数も入れる個室もあり、使い勝手がよいにも魅力だ。
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