どうしても起業の記事は書きにくいのです。なかなか筆が進みませんので、小出しにして申し訳ないですが中編です。 何の起業をしているの?という方はこちらの記事をご覧下さいね。私のブログ名の元になった記事です。 個人事業主への憧れ 前編からまとめて読んで下さる方はこちらの記事からご覧下さいね。 あるたい焼き屋の一日(前編) ※お店の写真をアップしたり、あまり詳細に記述したりすると、特定されて身バレする可能性がありますので、適当にぼかして表現しています。写真もほとんどありませんので、リアリティに欠けますが、どうかご了承下さいね〜 営業終了時間 前回の記事からの続きです。 今日の営業時間は4時間です。 昼から始めて、夕方になる前にはもう終わりです。 子供が一緒でなければ、もう少し長く営業できますが、子供が一緒だと、どうしても子供が飽きてくるので4時間程度でサクッと切り上げます。 本当は夕方からの時間帯