みなさんこんにちは! おいしい幸せを顔とことばでおすそわけする、女子大生グルメライターのみず生です。 今回は、おうちで簡単に作ることのできる万能醤油のレシピを御紹介したいと思います。 和食が世界遺産になったこともあって、醤油を使わない日なんてあるはずがない。 醤油を愛してこそ日本人。 そんな醤油に一手間加えることで、いろんな料理に使える万能醤油を作ることができます。ごはんにかけて食べるだけでもおいしいので、忙しい時の強い味方です。そんな万能醤油のレシピを3つ御紹介します。 刻んで混ぜるだけ! スタミナチャージなニラ醤油 材料 ・ニラ・・・・・・・・・・1/2束 ・醤油・・・・・・・・・・100cc 作り方 ニラを細かく刻み、醤油と混ぜ合わせるだけです。 ん~~たまらん! 醤油の香りにニラの風味がプラスされ、これだけでご飯のおかずになってくれます。ニラから香りがあふれ出ているから、他の材