2018年11月2日のブックマーク (7件)

  • 「湯豆腐」にしかない圧倒的な魅力にまだ気づいていない人へ【冬のハフハフトロトロ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    いまや毎週のようにどこかで開催されているフードフェス。肉、ラーメンカレー、餃子、パン、スイーツ、お酒などが鉄板ネタだろうか。 そんななか2018年11月8日(木)~11日(日)、東京・品川シーズンテラスで「嬉野温泉presents とろとろ湯どうふガーデン」(以下「とろとろ湯どうふガーデン」)というフードフェスが開催される。 どうやら佐賀県嬉野市の旅館や豆腐屋さんなど5店舗の「嬉野温泉湯どうふ」をべ比べできるイベントらしい。 ……ゆ、湯豆腐? さすがにニッチ過ぎないか!? 湯豆腐のフードフェスなんて聞いたことがない。もしかしたら史上初なのではなかろうか。そもそも「温泉湯豆腐」と「湯豆腐」は別物なのだろうか? 湯豆腐について知っているようで何も知らないことに気が付いた。わからないことだらけなので、イベント企画者に話を聞いてみることにした。 「嬉野温泉湯どうふ」に魅了された男 この素敵なス

    「湯豆腐」にしかない圧倒的な魅力にまだ気づいていない人へ【冬のハフハフトロトロ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    konegiya
    konegiya 2018/11/02
    食べたくなってきたー!いい季節!
  • 【カナダの家庭料理】定番レシピ、パテシノワを紹介してみる。お試しあ~れ!! - simple life blog

    こんにちは。さくらです!! 今回はカナダの家庭料理レシピです。(だと思います)どこの家でも作られていて、カナダでは有名です。 コツもないし、簡単です!私が初めて見た時は、カナダっぽい、北米っぽいなぁと思ってました(*^^*) 名前は、フランス語でパテシノワと言います。 Pâté chinois 中国のパイと言う意味です!! 材料はコチラ☟(大人5人分くらい) ジャガイモ・・・9個使ってみました 牛ひき肉・・・500グラムくらい クリームコーン缶・・・398mlを一缶 塩・胡椒・バジル(パセリでもOK)・・・少々 バター(マーガリンでもOK)・・・大さじ2~3(うちは大体マーガリン) 牛乳・・・1カップくらい ☟耐熱容器・・・この材料の量で直径約21cmのものを使用しています。 ☟ジャガイモの皮をむいて適当な大きさで茹でる。マッシュポテトを作ります。 ☟茹でている間にひき肉を塩・胡椒で炒める

    【カナダの家庭料理】定番レシピ、パテシノワを紹介してみる。お試しあ~れ!! - simple life blog
    konegiya
    konegiya 2018/11/02
    美味しそう〜
  • "定額制"でカフェ巡り。月額900円で3杯のコーヒーが飲める「CAFE PASS・LIGHT」の提供を開始。|株式会社Same Skyのプレスリリース

    "定額制"でカフェ巡り。月額900円で3杯のコーヒーが飲める「CAFE PASS・LIGHT」の提供を開始。〜あなたの1杯を見つける旅に出よう〜 丹精込めてつくられたこだわりのコーヒーを誰もがもっと気軽に楽しめるように。『CAFE PASS』のサイトリニューアルを記念して、月額900円で3杯までコーヒーが飲める新プラン『CAFE PASS・LIGHT』を初月無料で体験できるキャンペーンを実施いたします。 ■CAFE PASS・月額定額制サービスについて 株式会社Same Sky(東京都渋谷区)が提供する「CAFE PASS・定額制プラン」は、30店舗以上の加盟店でコーヒーやラテなどをプランに応じた杯数まで月額定額制で楽しめる国内初のサービスです。 何度かお店に通ううちにいつの間にか『あの人が淹れる一杯を飲みにいこう』とお店のオーナーやスタッフのファンになっていく人が増え、一人一人に行きつけ

    "定額制"でカフェ巡り。月額900円で3杯のコーヒーが飲める「CAFE PASS・LIGHT」の提供を開始。|株式会社Same Skyのプレスリリース
    konegiya
    konegiya 2018/11/02
    店舗増えたらいいかも
  • 手を振りほどいて走って行ってしまう子どもがいるお母さんに朗報! by きのかんち - ゼクシィBaby 妊娠・出産・育児 みんなの体験記

    「手をつなぐ」と聞くとこういう形を想像するのではないでしょうか。 私もそうでした。 そう、ひと昔前までは・・・(笑) 「手をつなぐ」で検索しても、大体こういう画像が出てきます。 興味のあることに、一目散に駆け寄りたい!それが子ども。 標準的な手つなぎでは、いとも簡単に手をほどかれてしまうのです。 危険なのでぜひとも手を繋いで歩いてほしいのですが、子どもの手をほどく能力の高さに惨敗する日々。 関連記事:幼児用ハーネスを使っていた私に、あるおばあちゃんがかけてくれた意外な言葉 by イシゲスズコ ならば、子どもの手首を親がつかめば手をふりほどきにくいのでは?と私も考えました。 しかし子ども側からすると、ただ手首を持たれていて、「手を繋いでいる」感じがしないのか、我が子には嫌がられてしまいました。 毎日子どもと手をつなぎながら、どうしたらいいかなー?と思っていたところ、発見しました!! これ、全

    手を振りほどいて走って行ってしまう子どもがいるお母さんに朗報! by きのかんち - ゼクシィBaby 妊娠・出産・育児 みんなの体験記
    konegiya
    konegiya 2018/11/02
    へぇー参考にしよう
  • 明治時代のレシピでアイスコーヒーを作ってみた結果 : 1000円グルメの旅

    村崎なぎこのブログです。ご連絡等はこのブログのメッセージ機能をお使いくださいませ(お返事はできない場合がございます)。お仕事関係は(講演会等含む)、大変申し訳ございませんが直接のご依頼はお受けいたしかねますので、版元様経由でお願いいたします。

    明治時代のレシピでアイスコーヒーを作ってみた結果 : 1000円グルメの旅
    konegiya
    konegiya 2018/11/02
    気になる〜
  • チーズ in ハンバーグ以外の〇〇 in ハンバーグを模索する

    チーズ in ハンバーグを考えた人は偉大だ。子供から大人まで大好きなハンバーグという完璧な料理にチーズをぶっこむとか悪魔的発想だ。天才だ。 ただあまりにもチーズ in ハンバーグが完璧すぎるから「ハンバーグの中身はチーズ」ということで僕らは思考停止していないだろうか。チーズ以外をハンバーグに入れても美味いのかもしれない。 大学中退→ニート→ママチャリ日一周→webプログラマという経歴で、趣味でブログをやっていたら「おもしろ記事大賞」で賞をいただき、デイリーポータルZで記事を書かせてもらえるようになりました。嫌いなべ物はプラスチック。(動画インタビュー) 前の記事:タバコ休憩がうらやましいから野菜スティックで休息をとりたい > 個人サイト ジャーニーとモアイとめがね これが王者の貫禄。やっぱりチーズ in ハンバーグは味だけでなく見た目も最高だ。 こちらはハンバーグに卵が入っているスコッ

    チーズ in ハンバーグ以外の〇〇 in ハンバーグを模索する
    konegiya
    konegiya 2018/11/02
    オムライスとか面白い!
  • 「つらくて不安で、わらにもすがる思いでした」 キャベツ湿布、日本助産師会は「統一見解は示していない」と回答

    「胸が痛くてつらい時に、助産師さんが教えてくれたことだから当だと思っていました。なぜ医療の専門職が根拠のないことを勧めるのでしょうか?」 妊産婦の生活に寄り添う医療専門職として、産前産後のケアで重要な存在となっている助産師。なぜこのようなことが起きているのだろうか? 日助産師会は根拠がなく、赤ちゃんに感染症の危険もあるキャベツ湿布を助産師が勧めていることについて、BuzzFeed Japan Medicalの取材に、「助産師会として統一した見解は示していない」と否定もしないままだ。 胸が腫れ上がり、40度の熱でもうろう まずじゃがいも湿布女性が右の乳房に異変を感じたのは、長男を出産した病院から退院して1週間も経たない頃だった。 「胸がピリピリするなと思ったら、右胸が赤く腫れて、硬い大きなしこりのようになっていました。熱も急に40度まで上がり、初めての子育てなので何が起きたのだろうと不安

    「つらくて不安で、わらにもすがる思いでした」 キャベツ湿布、日本助産師会は「統一見解は示していない」と回答
    konegiya
    konegiya 2018/11/02
    怖すぎる…