ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆とろとろトースターフォンダンショコラ☆ 最近、肌寒くなってきました。寒くなると濃厚スイーツが食べたくなってきますよね。 そこで、今回はとろとろのチョコレートが魅力的な『フォンダンショコラ』を作りました。 フォンダンショコラというと難しそうで、面倒臭そうなイメージがありますが、このフォンダンショコラはトースター使うのでとっても簡単、たったの6分で出来上がります。 表面はサクッと焼けていて、スプーンを入れるととろーんとしたチョコレートが絡み、至極のひと時が味わえます。 失敗知らずで、誰でも美味しいフォンダンショコラに仕上がるのでぜひお試しください。 レシピ(３個分) 材料 ブラックチョコレート 50g バター 30g 砂糖 20g 卵 2個 薄力粉 大さじ1 作り方 １)耐

実験では、ラットを「午前8時に朝食を取る人」「朝食を抜いて正午に最初の食事を取る人」を想定した2グループに分け、餌を与える時間に4時間の差を設けた。それぞれに14日間同量の高脂肪食を与えたところ、朝食を抜いたラットの方が体重がより増えた。 また朝食を抜いたラットは、脂質代謝に関わる肝臓時計が乱れていたことや、1日のうちの体温上昇時間が短くなっていたことも分かった。これによりエネルギー消費が抑えられたことが、体重増加につながっていたという。 研究グループによれば、これまでも朝食を抜くと肥満やメタボリックシンドロームにつながるという報告はあったが、そのメカニズムは明らかになっていなかったという。原因解明により、生活習慣病の予防などに役立つ可能性があるとしている。 研究成果は10月31日（米国東部時間）付で、米国の科学雑誌「PLOS ONE」の電子版に掲載された。 関連記事 肥満に影響する遺伝的

BBQするとなったら、 お肉以外のメニューはどうしよう と、悩みどころですよね。 今回はお肉以外の、変わり種や野菜メニューをご紹介します。 1.魚介のバーニャカウダ 作り方 2.フランスパンのバーニャカウダソースづけ 3.長芋 4.アスパラのオイル焼き 4.しいたけ 5.おにぎり 6.きざみ大葉 7.そのまま食べれるおつまみ 8.食後のおやつ 1.魚介のバーニャカウダ しょっぱなですが、一押しメニューのご紹介。 作るのは簡単でありながら 「おいしい！やばい！」 と、みんなに大好評のメニューです。 毎回必ず用意したいくらいのおいしさです。 作り方 材料 シェラカップ2つ分（シェラカップがなくても作れます） ・200ｇのバターのだいたい1/3（マーガリン入りじゃないバターがおいしいです） ・アンチョビフィレ缶1缶（スーパーの缶詰コーナーか、たまに100均にあることも） ・きざみにんにく2かけ

現在、巷では山椒や花椒がたっぷりと入った料理を楽しむ「シビレ系女子」と呼ばれる女性が多いそうです。そういった料理を提供してくれるお店を巡ることを「マー活」といい、その様子はSNSなどで料理の写真とともに盛んに投稿されています。 そんな「シビレ系女子」たちにオススメするシビレ料理を紹介すべく、今回はフリーライターの私、永山あるみと、フォトグラファーの曽我美芽さんの2人で東京・渋谷区にあるお店をドドーンとご紹介していきます！ 記事配信：じゃらんニュース 常に行列！絶品麻婆豆腐 創業41年続く原宿の老舗中華料理店 流行の発信地、原宿でお店を構えて41年。現在も毎日のように行列をなすほどの人気店です。 その中でも、この店一番人気という「麻婆豆腐」を食べにきました！ 四川料理「龍の子」の前にて 毎朝仕入れる特製豆腐 麻婆豆腐（税込 1,944円） 一番人気の麻婆豆腐。 使用する豆腐は、ランチとディナ