こんにちは～筋肉料理人です！ 古くは、『はじめ人間ギャートルズ』や『トムとジェリー』に登場した“あの肉”。最近では『ワンピース』の“サンジの肉”でしょうか、アニメに出てくるあのジャンボサイズの骨付きの肉、人呼んで「マンガ肉」は、大人も子どもも憧れのごちそう。一度でいいからかぶりついてみたい！ そう思った方は多いのではないでしょうか。 折しも、忘年会、そしてクリスマスシーズン。ローストチキンなど、どーんとした肉料理が外せない季節です。そこで今回は、ホームパーティーや家飲みでインパクト抜群、マンガ肉の作り方を紹介させていただきます。筋肉料理人の特製「チーズ入りマンガ肉」です。 筋肉料理人の「チーズ入りマンガ肉」 【材料】4人分 合いびき肉　400g 手羽元　4本 ベーコン　6枚 さけるタイプのチーズ　2本 玉ねぎ　1個 マヨネーズ　大さじ3弱 塩、黒こしょう　適宜 サラダ油　小さじ1 （A）

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 ここ最近、「カニカマ」が見直されています。 実はカニカマは高タンパク、低脂質。主に筋トレ民やダイエットしている人から関心を集めているんです！先日、某テレビ番組がカニカマの素晴らしさを特集したことで、我が家の近所のスーパーからは一時的にカニカマが消えました。人気っぷりがうかがえますね……！ かくいう私も、おやつや間食時はゆで卵かカニカマ！というくらいには、カニカマ大好きです！ どこでもそのまま食べられるし、夕食のおかずにもなるし、何より安い！そんなありがたい存在、カニカマを使ったアレンジレシピを紹介します！ 野菜も摂れてバランスも良好！カニと豆腐のとろ玉 材料（2人分） カニカマ・・・80g 絹豆腐・・・・100g 卵・・・1個 白菜・・・1/8玉 水溶き片栗粉・・・大さじ1 青ネギ・・・お好みで 【A】 めんつゆ（2倍希釈）・・・大さじ3 水・・・1

転勤で関西に戻ってきてから、行こう行こうと思いながら、なかなか行けていなかった、「ショコラリパブリック ギャラリーカフェ」。 ここは、 ①お洒落 ②お財布に優しい ③おいしい♬ ④焼き菓子が２個無料でついてくる ⑤本店にくらべて意外と空いている の５拍子揃ったお気に入りのカフェだったんです♬ 神戸在住時はデート時のお茶処として頻繁にお世話になっていたお店です。 数年ぶりに訪問する、ショコラリパブリック、変わらないサービスと味、雰囲気を期待を胸に行ってまいりました。 居心地のよさは変わっておらず、カシスモンブランに感動♬ 可愛いのに、お高くとまってないのがイイネ♬ あれ？ 焼き菓子がついてくるサービスはなくなった！？ あと、ギャラリーカフェだけど、ギャラリーがほとんどない💦 訪問、店舗情報（住所、アクセス、営業時間、店内の雰囲気等） まとめ 居心地のよさは変わっておらず、カシスモンブランに