大家好！やすまるです。 私の寝る前の日課になっている韓国のAmsr動画。 これを観たあとは無性に辛いインスタント麺が食べたくなるんですよね。 とはいえ、頻繁に食べると身体に悪そうなので週に1回のお楽しみとしてインスタント麺をたべています。 今日は台湾のコストコで売っている美味しいインスタント麺をご紹介しますっ！ 味丹 炸醬麵 家の近くにコストコがないので、ネットで購入しました。 一袋16元(約62円)のところ、期間限定で10元(約36円)でした。 が、いま見ると19元(約74円)に値上がりしてました！ 10元で買えてラッキー！ コストコでは24個入りで349元(約1,360円)で売っています。 あれ？ コストコで買うよりネットでバラで買ったほうが安かったんだ。 5個だけ買ったのですがもっと買えばよかった！ このインスタント麺の特徴はなんといってもコレ！ 湯麵(汁あり)と乾麵(汁なし)どちら

大家好〜！やすまるです。 台湾に来てからというもの、毎日が乾燥との戦いです(泣) 台湾は湿度が高いから肌が綺麗な人が多いという情報もあり、台湾に来る前は自分も肌が綺麗になるのでは！？とすごく期待していました。 確かに台湾は肌質が綺麗な方が多いのかもしれません。 しかし、私は常に乾燥との戦いなのです。 毛穴は開くし、肌はボロボロ！ 一年中、緊急事態！ 私の肌質と台湾の気候が全く合っていないのです…泣泣泣！！！ 藁にもすがる思いでこんなものを買ってみました。 マンデリック リニューアル 18%セラム 台湾のドクターズコスメ、DR.WU(ドクターウー)のピーリング美容液です。 この美容液はビターアーモンドから抽出されるマンデル酸(杏仁酸)の効果により肌の代謝サイクルをサポートしてくれます。 肌の汚れや角質による毛穴が気になる方への肌をこすならいやさしい角質ケアをすることができます。 クチコミを見

大家好〜！やすまるです。 台湾にある「 日本式ラーメン 」を食べてきました。 2021年の旧正月最終日。午後1時半頃に行きましたが満席でした。 原味優品拉麵 苗栗總店 前回訪れたのはもう一年以上前。 www.yasumarutaiwan.com 味の濃さを選べるのですが、前回は普通を選んだところかなり薄味で撃沈。 それっきり足が遠のいていたのですが今回リベンジしてきました！ メニュー 私は博多豚骨ラーメン、夫は札幌味噌ラーメン(大盛り)を注文。 実食！ 博多豚骨ラーメン 135元 (約500円) 今回は前回の味薄い問題を解決すべく、味濃いめをチョイス！ 前回感じた物足りなさが解決されて美味しい。 麺は細麺、Q麺、うどんの3種類からQ麺をチョイス。 台湾ではQQといえばモチモチという意味があるのですが、そんなにもっちり感はないかも？ 博多豚骨にあう細麺という感じでした。 途中から味変。ガリと

大家好！やすまるです。 台湾で子宮筋腫開腹手術を受けました。 計10個の子宮筋腫とお別れし、今は療養期間中です。 今回は手術翌日から退院までについてです。 手術当日の様子はこちら www.yasumarutaiwan.com 術後翌日にすぐ歩く！ 手術翌日は午前6時前に起床。 看護師さんが体温と血圧を測りにきたところでわたしも起きた感じです。 そして午前中には尿管カテーテルが外されることを告げられました。 日本で手術をした方達のブログを読むと、 手術翌日、尿管カテーテルを抜く時の流れとして 歩く練習 トイレまで歩く 歩けたらカテーテルがはずれる という感じで痛いお腹を抱えながらの歩く練習をして、看護師さんのオッケーがでたら尿管カテーテルを抜くという流れでした。 術後ほぼ丸一日ベッドの上で寝ているのでいざ歩く練習をしようとすると目が回ってしまい具合が悪くなるという方もいらっしゃったので私はど

大家好〜！やすまるです。 先日、子宮筋腫開腹手術を受けました。 今回のブログは手術当日、術後の体調などについて綴ります。 こと細かく書きたいので手術当日の出来事、体調面などを(1)と(2)に分けています。 おうちで迎える手術当日 日本で手術を受けられた方々のブログをたくさん読みましたが、大体手術前日に入院。 それから夕食後に下剤を飲み、翌朝手術前に追い討ちの浣腸…のような流れが主流なのかなという感じでした。 台湾のとある病院で手術を受けた私はというと 手術当日、午前11までに病院へ行き、13時から手術というスケジュールでした。 「 パッと行ってパッと切る 」というような雰囲気に一抹の不安を感じずにはいられませんでしたが、後になって思えば手術前の一番ナーバスであろう手術前日の夜を自宅で過ごせたことはリラックスできて逆に良かったのかもしれません。 おかげ様で夜は7時間ほど熟睡することができまし

大家好〜！やすまるです。 台湾生活約1年半。 遂に、わたくしやすまる！台湾で手術を受けることになってしまいました。 (すでに無事終わっています。) 今までの人生で手術はおろか、入院の経験さえもない私が言葉のほぼ通じない台湾で手術をすることになった経緯と術後の経過などを綴っていこうと思います。 今回のブログは手術決定の経緯についてです。 (長くなります。) 私は手術前に色々な方のブログを読みとても参考にさせていただきましたし、勇気をもらいました。 私もこのブログを書くことで同じ病気で手術を控えている方や手術を考えている方へ、なんの役にも立たない内容かもしれませんが、「仲間」がいるよというほんの少しの安心材料になれれば幸いです。 私の病名は子宮筋腫 子宮筋腫とは、子宮に出来る良性の腫瘍のことで悪性腫瘍になることは極めて稀と言われているそうです。 子宮筋腫は女性の4人に1人があるといわれており、

大家好〜！やすまるです。 週末に三井アウトレットパーク台中港へ行ってきました。 台湾にも、三井アウトレットパークがあるんですね〜！ フードコートには豚丼、天丼、うどんなどなど日本のグルメがたくさんで「ここ日本じゃん！」とテンションが上がりました！！ (ブランド物より食べ物に目がないやすまるです…笑) そして今回私が食事をしたのが(食べ物以外のテナントの情報がない記事になりますw)串揚げ食べ放題のお店。 串家物語 www.kushi-ya.com しゃぶ葉、モーモーパラダイスなど、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店にはよく行くのですが、台湾に串揚げ食べ放題のお店があるのは知りませんでした。 この日は週末だったので値段は1人590元(＋10%) 約2,400円ほどです。 食べ物は串揚げ、サラダ、温野菜、カレー、お茶漬け、フルーツ、スイーツなど。 そして、サッポロビールと台湾ビール、缶チュウハイが飲み放

大家好〜！やすまるです。 約1年ぶりに台湾の「鍋焼き」を食べてきました。 鍋焼意麵 日本で「鍋焼き」と言えば、鍋焼きうどんですよね。 台湾で「鍋焼」といえば…。 はい！こちらです！ 鍋 焼 意 麺 値段は55元(約200円)でした。 激安〜！ 意麺はチリチリのベビースターラーメンのようです。 香ばしくて美味しい！ 固焼きそばともまた違うんですよね。 すごくいい意味でジャンキー感満載な味なんです。 滷味(ルーウェイ)を食べに言っても必ず意麺が置いてあります。 滷味はこんな料理です。 www.yasumarutaiwan.com この麺、鍋の〆にいいかもしれません。 軽いしお土産に持ち帰ってもいいかな？と思います。 (いや、潰れて粉々になるかな？) スープは日本の鍋焼きうどんのスープに近いかもしれません。 鍋焼意麺は台湾の台南名物なのですが、台湾に行った時に結局食べることが出来ず。 今年、もし

大家好〜！やすまるです。 「 無性にラーメンが食べたくなる 」そんな時、ありませんか？ 台湾に住み始めてから、麺料理を食べることが増えたのですが「ラーメン」を食べる機会はめっきり減ってしまいました。 なぜなら私が住むところが田舎ということもあって、美味しいラーメン屋さんが少ない。 それに「日本式」のラーメンを食べようと思うとちょっと割高なんですよね。 台湾の麺料理だと安くてお腹いっぱいになるのでどうしてもそっちを選ぶことが多いです。 ということでいつもはあまりラーメンを食べないのですが、久しぶりにラーメンを食べる機会が訪れました。 らーめん山頭火 タイトルにもあるとおり、山頭火は北海道旭川発祥のラーメン店です。 北海道限定かもしれませんがセブンイレブンでも山頭火のインスタントラーメンが販売されるほどの人気店で、小梅が添えられた塩ラーメンがとっても美味しいです。 そんな山頭火に台湾で出会いま

大家好！やすまるです。 TwitterでもつぶやいたのですがInstagram始めました。 まだ投稿は1つだけですし、使い方も手探り状態…。 よかったらフォローしてください💪(´･_･`💪) ということで、使い道が定まるまでインスタと内容が重複するものが多発すると思いますがブログも書いていこうと思います。 五花馬水餃館 このお店は店名通り水餃子が食べられるお店ですが、その他に牛肉麺など麺料理も豊富です。 そしてテーブルごとに皇帝の名前が付いているのが面白いところ。 今回わたしの席は 秦始皇(始皇帝) でした。 始皇帝とは… 始皇帝は、中国の初代皇帝。元古代中国の戦国時代の秦の第31代君主。6代目の王、名は嬴政または趙政。現代中国語では、秦始皇帝、または秦始皇と呼称される。 秦王政として即位したのち、紀元前221年に中国史上初めて全ての国の統一を成し遂げると、歴史上最初となる新たな称号「

大家好〜！やすまるです。 先日、スーパーマーケット家樂福(カルフール)に行ったところ、まだ食べたことのないインスタントラーメンが買一送一(一つ分の値段で同じ商品が二つ買える)だったので買ってみたところ、台湾好きさんに激しくおすすめしたいインスタントラーメンに出会いました。 味丹　排骨麺 酒膳 買一送一とは本来、 一つ分の値段で同じ商品が二つ買える ことをいうのですが、今回は違う商品と抱き合わせになっていて109元。約397円でした。 ちなみに別の商品というのはこちら。 乾麺というのは汁なしの和え麺、日本でいうカップ焼きそばのような食べ方の麺になります。 日本だと、汁なしよりも圧倒的に汁ありのラーメンやうどん、そばのインスタント麺が多いと思いますが、台湾だと汁なしもかなり種類が豊富ですよ。 では開封してみましょう！ 麺のほかには鶏肉のパウチ、スープの粉末、お酒が入っていました。 ここ最近、わ

大家好〜！やすまるです。 週末、夫と二人で彰化( Zhānghuà )へ行ってきました。 私にとって初めての彰化。 今回は鹿港天后宮へ。 鹿港天后宮 こちらのご本尊は「媽祖( Māzǔ )」 海の守護神だそうです。 天后宮という名前がついているところは御本尊が媽祖なんだとか。 ★ MAP ★ 最初の画像の門をくぐって奥にすすむとこんな感じになっています。 長いお線香を持ってみなさんお参りしていました。 更に奥にすすむと…。 ノスタルジックで素敵な雰囲気ですよね。 小さな池があります。 真ん中には龍？ですよね？ この画像だと分かりにくいんですが、池の中に小さいケースみたいのがあって、みなさんお金を投げ入れていました。 私も2回挑戦しましたが入らず…。 中を散策すると、たくさん神様が祀られていて1ヶ所1ヶ所お参りして回っている方たちがたくさんいらっしゃいました。 すごくきらびやかなゾーンもあり

大家好！やすまるです。 苗栗市民に愛されているお店、 阿蘭姊小吃店へ行ってきました。 ここ数ヶ月、いつ行っても大行列なので並ぶ気にもなれず素通りしていました。 今日も行列は出来ていたのですが、店の中を覗いてみると席がまだありそうだったので久しぶりに食べることにしました。 一年以上前に訪れた時のブログになります↓↓ www.yasumarutaiwan.com メニュー 超シンプルなメニュー。 麺かビーフンか水晶餃(もちもちの半透明の皮に包まれた水餃子のようなもの)か。 そしてスープたち。 今回注文したのはこちら。 私は炒麺(大)30元と豬血湯25元。 夫は炒麺(大)30元と豬頭湯40元。 注文用の伝票はなく、店先にいる店員さんに口頭で注文後、自分の好きな席に座って待ちます。 実食 麺が冷たいよ〜！ 美味しいんですけど、いつも麺が冷たいんですよ。とにかくお客さんが多いので既に作ってある炒麺を

大家好〜！やすまるです。 大量の鶏肉を義母が買ってきました。 多分、2羽分と思われます。 グロいので軽くぼかしています。 頭から足先、内臓までまるっと。これをどうしようかと考えて簡単な台湾料理作りに挑戦してみました。 鶏肉を使った簡単レシピ第一弾↓↓↓ www.yasumarutaiwan.com 今回も超簡単に作れる台湾料理、麻油雞(マーヨージー)に初挑戦ですっ！ 麻油雞の作り方 材料はこちら！ 骨付き鶏肉(ぶつ切り) 生姜(薄切り) ごま油(大さじ3～5) 塩(少々) 酒(好きなだけ) 卵とクコの実(あっても無くても) 1.薄切りの生姜をかなり多めのごま油で軽く炒める。(塩少々) 2.油が温まったら鶏肉を炒める。(私は1度軽く茹でたものを使用。生でもOK) 3.軽く焼き色がついたら鍋にうつすし、水を入れて煮る。 4.ひと煮立ちしたらお酒を大量に入れる。(量ははかっていません。かなりドバ

大家好〜！やすまるです。 最近ブクブクと太り始め、今まで見たことの無い体重を叩き出し、これではイカン！と食事制限を始めました。 台湾ってどこに食べに行っも量が多いんですよね。(個人の感想です。) 「食」を抑えると当ブログのネタが無くなってしまうという危機的状況を迎えておりますが、 ちょうどそんな時、義父がこんな物を持ち帰りました。 橄欖(Gǎnlǎn)の砂糖漬け すみません。砂糖漬けは私が勝手に名前をつけました。 多分、塩と砂糖だと思うんですが、少し甘い汁に漬けた橄欖になります。 淡い塩気のお漬物という感じです。 橄欖とは… カンラン科の植物、カンラン (カンラン科)。 オリーブのこと、あるいは誤訳。カンランとオリーブは見た目や用法が似ていることから、オリーブの方は洋橄欖とされて区別される。 Wikipediaより うちにあるオリーブオイルには橄欖油と書いてありました。 オリーブは中国語で

大家好〜！やすまるです。 2020年10月1日は中秋の名月（ちゅうしゅうのめいげつ）、みなさんはお月見を楽しまれましたでしょうか？ わたしが住む台湾の苗栗では綺麗な満月を見ることができました。 台湾では、この中秋節に焼肉をするのですが、 中秋節の満月は団らんや円満という意味があり、家族がみんなで集まるのが恒例となっているようです。 この時期、夕方から夜中まで焼肉をしているお宅をたくさん見かけます。 毎年、我が家では焼肉はせず、夫の友達の家に集まって焼肉をするのですが、 中には3日連続焼肉をしている、なんていう方もいました。 台湾の焼肉の特徴といえば、なんといってもトースト！ 白米は食べず、トーストに肉を挟んで食べるのが台湾スタイルです。 今回は夫が肉や海鮮を調達する担当になり、ステーキやムール貝、食べたかった大粒のハマグリが売り切れだったためアサリなどを持って行きました。 お野菜はピーマン

大家好〜！やすまるです。 台湾生活で激安1人鍋のお店とは切っても切れない縁になりつつあるやすまるです。 苗栗市で常に行列の出来るお店、鍋潤發(グォルンファ)へ行ってきました。 周潤發(ジョウルンファ)と鍋潤發(グォルンファ) みなさんは香港のスーパースター、チョウ・ユンファさんをご存知でしょうか。 日本ではカタカタ表記の彼ですが中国語では 周潤發と書きます。 このお店はチョウ・ユンファ( 周潤發 )を文字って鍋潤發という店名にしているんだと思います。 注文方法 席につくとテーブルにQRコードが貼ってあり、自分のスマホを使って注文します。 メニュー QRコードをスキャンするとこの画面になります。 注文したい鍋をタッチするとお肉の選択画面に変わります。 牛肉と羊肉はプラス10元(約36円) 画面下の確定を押して注文終了。 スマホを持って先にお会計です。 わたしは韓式泡菜鍋　150元(約540円

大家好〜！やすまるです。 釋迦頭 というフルーツをご存知でしょうか？ 釈迦頭、バンレイシ、シュガーアップルとも呼ばれているそうです。 名前の由来はお釈迦様の頭に似ていることからこの名前になったんだそうです。 産地は熱帯から亜熱帯の地域。日本では沖縄の一部で栽培されているそうですが栽培量が少ないため流通はされていないようです。 今回、私は親戚のおばさんが栽培しているものをいただいたのでどんなフルーツなのか早速食べてみました！ 自宅で栽培しているなんてさすが台湾だなと思わずにはいられない！ 釈迦頭の食べ方 食べ頃は皮を少し押してみて柔らかい感じならOK。 柔らかくなっていたら手で簡単に2つに割ることができます。 皮は食べれませんのでこの中身の白い部分だけを食べます。 黒いのは種。スイカの種より一回りほど大きいものがゴロゴロ入っています。 種は出しましょう。 熟れているとすごく甘いので小さいサイ

大家好〜！やすまるです。 スーパーマット、家樂福(カルフール)でずっときになっていた飲むヨーグルトを買ってみました。 雪比 野生種藍苺繽紛優格 68元(約245円)でした。 1元3.62円で換算 なんとこれ、元値が120元(約430円)なんです！ 結構強気な値段ですよね。 野生種ブルーベリーのヨーグルト、どんな味がするのでしょう。 飲む前に振ってみよう！ すごくいい感じに美味しそうな混ざり具合となりました。 もっと振ってみましょう。 はい。完全に混ざりました。うん！美味しそう！ 飲んでみよう！ 1口目からとんでもなく濃厚！ ボトルの形から飲むヨーグルトと思っていましたが、普通の食べるヨーグルかな？というくらいモッタリとした食感。 酸味は柔らかめ。 あまりブルーベリーの味が主張するような感じではありませんでしたが、ヨーグルトに生クリームを混ぜたような濃厚さがあって美味しかったです！ あっとい

大家好〜！やすまるです。 みなさん、台湾といえばどんなイメージがあるでしょうか？ 私が台湾で密かにオススメする遊びがえび釣りです。 私が今回訪れた釣り場は2時間550元、約2千円で楽しめちゃいます〜！ 週末の午後は席がないので早起きして朝10時に来ました。 それでもこんなにお客さんが！ 営業時間はお店によって違うと思いますが、私の夫がよく行くところは大体朝8時からやっています。 台湾ではとてもメジャーな遊びなので台北でももちろんえび釣りを楽しむことが出来ますよ。 道具も借りれますし、餌も売っています！ 餌はこんな感じ。 この他、赤色の餌もありますし、生っぽい、何かの虫？みたいなものを使っている方もいました。 この釣竿は6,000元(約21,000円)で買った夫の釣竿です。 釣り方に多少のコツがあって、あたりがあると手首をクイッと持ち上げる感じ。 ロングサラミにみえますが釣竿のつもりです(笑