長野・上田市の焼き鳥は二度づけ禁止！
埼玉生まれ。電子書籍『初恋と座間のヒマワリ』（リイド社刊）発売中。最近、ほぼ毎日ブログを更新していますので、良かったら読んでください。 前の記事：まつたけ小屋に行ってみた（１本半は食べた） ＞ 個人サイト 日々の凧あげ通信アネックス 「まつたけ鍋に入ってた、鶏肉が美味しかったよねえ」 「確かに美味しかった。鶏肉料理が有名なお店とか、ないのかなあ？」 アイフォンに、「鶏肉 上田市」と入力して、検索してみる。 ………すると、焼き鳥屋さんが、ずらっと出てくるではありませんか！ 「上田って、数年前から、地元グルメとして、『美味だれ焼き鳥』っていうのを、プッシュしてるらしいよ」 「なんぞそれ」 「昔から、この地域は、ニンニク醤油味のタレをかけて、焼き鳥を食べているんだって。それを他地域の人に『この食べ方、珍しいですよ？』と指摘されて、初めて『変わってる』と気づいて…。 行政が、Ｂ級グルメとして売り出
まつたけ小屋に行ってみた（１本半は食べた）
埼玉生まれ。電子書籍『初恋と座間のヒマワリ』（リイド社刊）発売中。最近、ほぼ毎日ブログを更新していますので、良かったら読んでください。 前の記事：歌舞伎町ほんわか穴場スポット、ハイジア ＞ 個人サイト 日々の凧あげ通信アネックス まつたけ、ちゃんと食べてみたいなあ。 そう思っていたら、長野県上田市、まつたけの産地に、 秋の間だけ、「まつたけ小屋」というのが開店する、というのを知った。 まつたけ小屋……！ まつたけ！ 小屋……！ 海の家みたいな、簡易的な施設で、地元・国産まつたけ料理を出すんだとか。 上田に、１１軒だけあって、事前予約しないと、入れないという人気スポットなんだとか。 私は人気の小屋に、一ヶ月前から予約を入れた。どの週末も混んでいて、昼12時頃は満席だったので、とある土曜日の14時になんとか席をとった。 都内から、車で４時間。 私と、同行してくれた友人Ｔさんのテンションはマック
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