8月24日に開催されたStargazer Meetup #1でビールの話をしてきました! 参加者全員がLT*1をする形式のイベントです。 寿司とビールを美味しく頂きました。ごちそうさまでした!m(_ _)m 発表した内容 LTのネタは何でもOKということだったので、私はビールの話をしました。 ビールのはなし from Kosuke Ogawa ビールの定義 最初にクイズを交えながら日本におけるビールの定義について解説しました。 ご存知の通り、「ビール」の定義は酒税法によって次のように定義されています。 この条件を満たさないビールは、日本では「ビール」を表記することができません。 先程の例を見てみると、水曜日のネコは原料にオレンジピールを使っており、コエド(紅赤)はサツマイモを使用しております。よって、この中で「ビール」と表記して良いのはサントリーのプレミアム・モルツのみになります。 ただ、