Facebookでオシャレ女子から「シュトーレン」なるものを教えていただきました。 気になったので、調べてみるとパンの文化を知ることができて、ますます食べてみたくなりましたよ。 シュトーレンとは ドライフルーツなどの入った、かなり甘めのパン?ケーキ?のようです。 苦いコーヒーに合いそうですね。 シュトレン - Wikipedia シュトレン(独: Stollen)は、ドイツの菓子パン。シュトーレンとも表記される(ドイツ語の発音規則としては正しくないとされる)。生地にはドライフルーツやナッツが練りこまれており、表面には砂糖がまぶされている。ドイツでは、クリスマスを待つアドベントの間、少しずつスライスして食べる習慣がある。フルーツの風味などが日ごとにパンへ移っていく為、今日よりも明日、明日よりも明後日、とクリスマス当日が段々待ち遠しくなる。 焼きたてよりも、時間が経つほど美味しくなる。 つまり