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Foodと資料に関するkossie89のブックマーク (5)

  • サイゼリヤの完全攻略マニュアル|マッシ|エッセイスト・ライター

    更新日: 2024.07.21 アレンジを新たに5品目加え、19品目に更新 2021.06.02 記事を公開 皆様へ愛を込めて感謝のメッセージ サイゼイリヤの完全攻略マニュアルを公開して3年、多くの人々に読んでいただけて嬉しい。現在もこのマニュアルが活躍しているようで、みなさんが喜んでいる笑顔が浮かんでくる。もちろん、僕もいつも通りサイゼリヤを楽しんでいる。そして、公開してから約150万PVになっていて想像以上だ。当にありがとう! これからも、サイゼリヤで楽しんでいこう。 2024.07.21 マッシこんにちは、フードライター マッシ(@massi3112) はじめにサイゼリヤが大好きで行くといつもイタリアに帰った気分になる。イタリア流のべ方を知ると更に美味しくなるだけではなく、カスタマイズして自分にピッタリの味を簡単に作れる。毎日サイゼリヤに行っても飽きない理由は調整できること。ツ

    サイゼリヤの完全攻略マニュアル|マッシ|エッセイスト・ライター
  • 全日本コーヒー協会に聞いた!おいしいコーヒーの入れ方って? | キャリア | マイナビニュース

    社会人になると何かとコーヒーを飲む機会が増えます。それがきっかけで、コーヒーが飲めるようになった、好きになったという人も多いでしょう。筆者も社会人になってようやくコーヒーがおいしいと思うようになりました。 好きになったからには、やっぱりおいしいコーヒーを飲みたいもの。というわけで、おいしいコーヒーの上手な入れ方を全日コーヒー協会の専務理事・西野豊秀さんに伺いました。 ■できるだけ焙煎(ばいせん)したてのものを選ぶ ――おいしいコーヒーを入れるにはどんなことに気を付けるといいでしょうか? 西野さん コーヒーをおいしく飲むのは、そんなに難しいことではないですよ。まずはコーヒーの鮮度に気を付ける。できるだけ鮮度の高いものを選ぶようにしてください。 ――ひきたてのコーヒーを使うということですか? 西野さん はい。可能ならば焙煎(ばいせん)したてのものを使うのがいいです。コーヒーはロースト(焙煎)

  • The Archive of Softdrinks

    「コーラと骨」アンケート(2007/4/1~) 「コーラと骨」アンケート 中間報告(2007/8/1) 日サンガリアベバレッジカンパニー 2006年(2024/8/3) 飲料趣味歴史調査のお願い(2002/10/1) Give & Take (2002/12/2) リクエストにお応えして・2003年 (2003/10/3) リクエストにお応えして・2002年 (2002/11/4) リクエストにお応えして・2001年~ Yesterday's Softdrinks - Today/インパク・自由参加パビリオン ~ リクエストにお応えして・2000年以前 All About執筆記事(2024/6/28) ソフトドリンク文藝館(2007/6/1) 収集技術論 (2002/11/4) 日サンガリアベバレッジカンパニー 2006年(2024/8/3) 日サンガリアベバレッジカンパニー 200

  • 懐かし自販機~味わいの昭和レトロ自販機コーナー

    味わいの昭和レトロ自販機コーナー「懐かし自販機」へようこそ。 ハンバーガー自販機、うどん・そば・ラーメン自販機、トーストサンド自販機など、昭和40~50年代に開発された品自動調理販売機。 最盛期には日全国で数千台が稼働していましたが、主な設置場所であった街道沿いのオートスナックなども、現代ではほとんど絶滅し全国をくまなく探しても百台前後と、とてもレアな存在となりました。今も現役で稼働している懐かし自販機や昭和レトロ自販機コーナーは、空気感や思い出を当時のまま宿し、渋い味わいと趣があります。目の前にした瞬間にあのころへタイムスリップさせてくれる強烈な存在感、機械の裏側にいる人たちの愛情、各地を巡る旅情。 懐かし自販機巡りの旅はとても味わい深く、また癒されます。長年自販機を大事に使い続けてきた人たちや、忘れかけていた日の魅力に出会う旅です。サイトをご覧になった皆さんも是非、懐かし自販機マ

    kossie89
    kossie89 2012/03/11
    その昔「オートレストラン」とか「コインレストラン」と呼ばれたもの達。
  • コーラ白書

    9月26日に関東圏のイオンで発売されたプライベートブランドのクラフトコーラ「Craft Cola by 19」を遅ればせながら飲んでみた。

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