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渋谷と酒に関するkosuiのブックマーク (51)

  • 渋谷に伝説の店が帰ってくる!「立ち呑み 富士屋本店」が4年ぶりに復活

    復活オープンしました!最新の記事はこちら渋谷『立呑 富士屋店』復活の日決定!ハムキャ別だけじゃない素晴らしい肴をご紹介 再開発が進む渋谷で、老舗が変わらず商売を続けていくことは難しいです。どんなに街に愛されていた店でも、立ち退きのときはやってきます。しかし、当に親しまれていた店は閉店してから、改めて大切な場所だったということを大勢の人に気づかせたのでした。 2018年に閉店した富士屋2022年夏、立ち呑みの「富士屋店」が帰ってきます。 渋谷・桜丘で一世紀以上続く老舗酒販店「富士屋店」が、1971年に自社ビルで角打ちのようなスタイルの立ち飲みを開きました。富士屋店が営む飲店のはじまりです。 ビルの地階、厨房をぐるりと囲むロの字のカウンターを配した店内に、仕事帰りの人たちが瓶ビールを傾けながら一日の疲れを癒やしてきました。 渋谷にはもともと大衆的な立ち飲み屋が少なく、渋谷は飲兵

    渋谷に伝説の店が帰ってくる!「立ち呑み 富士屋本店」が4年ぶりに復活
    kosui
    kosui 2022/05/11
    これは良いニュース。/つーか鳥金なくなったの?
  • 通人に訊く「この酒、このつまみ」。渋谷ワインバー「Parc」丹羽大さん - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    酒のエキスパートが愛するつまみを知りたい…… そんな興味からはじまったこの企画、今回はワインの通人に話をうかがってきましたよ!渋谷でいま、最も美味店が集結する東急店裏~富ヶ谷エリアにあるワインバー、「Parc(パルク)」オーナーシェフの丹羽大さん。ワインに合わせるおすすめつまみ、教えてください!! 白ワインにマッチする、チョーお手軽サラダ ▲丹羽大(にわだい)さん。1976年東京生まれ。大学卒業後、銀座でバーテンダーとして勤務し、フランス料理店、ワインダイニング店勤務を経て、2012年2月『Parc』をオープン 夏だし、さっぱりした白ワインに合うおつまみ、っていうのでどうでしょうか? ぜひそれで!「休日に、よく家でもつくるサラダつまみですよ」なんて言って出してくれたのが、こちらです。 「トマトとミントとタプナードのサラダ」 うーーん、なんとも涼しげ、そしてオシャレな一品ではありませんか。

    通人に訊く「この酒、このつまみ」。渋谷ワインバー「Parc」丹羽大さん - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • 【14軒目】渋谷・MeWe──銀河系一美味しいウーロンハイを味わえる音楽居酒屋

    いい音楽が流れる、こだわりの酒場を紹介していく連載「TOKYO音楽酒場」。今回訪れたのは、美味しい料理やお酒もしっかりと味わせてくれる、居酒屋のようなクラブのようなオリジナルなスタンスを感じさせる楽しいお店です。 渋谷駅南口を出て、国道246号線にかかる大きな歩道橋を渡る。春になれば桜並木が見事に咲き誇り、うららかな空気に包まれるこの一帯には、大きな楽器店や老舗のジャズ喫茶、ライブハウス、クラブなど音楽に関連する店舗が点在する。またインフォスタワーやセルリアンタワーといった高層ビルが立ち並ぶ一方で、昔ながらの佇まいを残す飲店も数多く営業していたりと、渋谷エリアの中でもちょっと独特の時間が流れているのが、この桜丘町だ。セルリアンタワーの裏手にある曲がりくねった坂道を登り、左手にある路地に入ると、今回訪れる〈MeWe(ミーウィー)〉の看板が見える。 2002年5月にオープンしたMeWe。店名

    【14軒目】渋谷・MeWe──銀河系一美味しいウーロンハイを味わえる音楽居酒屋
    kosui
    kosui 2015/07/16
    店の名前はモハメドアリの詩から。
  • 東京都渋谷区に、「きき酒」が楽しめる日本酒・純米酒専門のバーが登場

    同店は、立ち飲みスタイルの日酒バーで、今回オープンする店舗が全国で4店舗目となる。ドリンクは純米酒以外は一切置いていない"純米酒専門"で、フードは500円(税込)均一、ショットは500円(税込)均一のわかりやすい価格で提供する。

    東京都渋谷区に、「きき酒」が楽しめる日本酒・純米酒専門のバーが登場
    kosui
    kosui 2015/06/30
    住所くらい書きなさい
  • 若者の街・渋谷の夜をはしご酒!渋谷でカジュアルに日本酒を楽しめる日本酒バー7選 | NOMOOO(ノモー)

    出典:日酒バル Chintara 若者たちの街・渋谷。日酒を飲むには場違いかと思いきや最近はカジュアルに日酒が飲めるお店が急増しています!そんなわけで今回は、渋谷でオススメな日酒バーを7店ご紹介します。 Contents sakeba日酒バル Chintara牡蠣と和酒 KATLTAKI立ち呑み 凪Sun3 日酒バー sakeba 出典:渋谷の日酒ダイニングsakeba sakebaは、渋谷駅からは少し離れた立地ですが、満席が多くて予約できない日もあるほどの人気店です。日酒、常時40種類以上楽しむことができる日酒ダイニング。お客さんは、場所柄かWeb界隈で活躍されている若い人が多いとか。お料理も評判がよく、燻製など日酒のあてによいおつまみあります。日酒カクテルも扱っていてピンク色の日酒やスパークリングもあり、日酒初心者も楽しめます。 店名 sakeba 住

    若者の街・渋谷の夜をはしご酒!渋谷でカジュアルに日本酒を楽しめる日本酒バー7選 | NOMOOO(ノモー)
  • ヒトトヒトサラ

    kosui
    kosui 2014/06/19
    「オープンから4年、まるで夫婦漫才を見ているかのようなおふたりのやりとり、その温かな人柄に魅了され足を運ぶファンも多い。」
  • 道玄坂で出会った「立呑み なぎ」は教えたいけど、教えたくない。そんなお店です。 - @pinkpeco

    我ながら、なんて思わせぶりなタイトルなんでしょう。 でも1年に1回…いやいや、もっとかな?こんな風に思えるお店に出会えることってなかなかないのでほんとに幸運でした。 そもそもなんで道玄坂に居たかというと、映画を見に来ていたのでした。 『恋の渦』公式サイト。「モテキ」の大根仁監督が三浦大輔(ポツドール)の原作を映画化! ずいぶん前に公開されていたのですが、好評につきロングランということで来週10月14日(月・祝)まで東京は渋谷オーディトリウムでレイトショー上映中です。 その他の上映館はコチラからご確認どうぞー。 キャストの方々はめちゃくちゃ有名な方達という訳ではないのですが、それが逆に妙にリアルだったなあと。それぞれ、演技なのか素なのか分かりませんがとても良い味でした。しかし、「恋の渦」に登場する感じの人達は自分の友達とかコミュニティに居るわけではないのに、なぜか「あ~あるある!」とか「そう

    道玄坂で出会った「立呑み なぎ」は教えたいけど、教えたくない。そんなお店です。 - @pinkpeco
  • 新橋、渋谷、吉祥寺で立ち飲み! 「立ち呑みの日ウィーク」都内6エリアで11/11~17開催 - はてなニュース

    東京都内で11月11日(月)~11月17日(日)、6エリアの飲店が参加する「立ち呑みの日ウィーク」が開催されます。参加店は全149店舗。共通チケットは3枚つづりで、前売りが2,300円(税込)です。 ▽ http://www.1111tachinomi.com/ 「立ち呑みの日ウィーク」は、参加店舗にチケットを提示すると飲が楽しめるリレー形式のイベントです。都内6エリアで、1週間にわたり実施。開催エリアと日時は以下の通りです。 11月11日(月)・11月12日(火) 新橋、人形町 11月13日(水)・11月14日(木) 中目黒、渋谷 11月15日(金)・11月16日(土) 吉祥寺 11月17日(日) 京成立石 チケット1枚で、ドリンク1杯と事1品に交換できます。チケットは全エリア、全店舗共通。前売りチケットはイベント参加店舗やプレイガイドなどで販売しています。当日券は2,500円(税

    新橋、渋谷、吉祥寺で立ち飲み! 「立ち呑みの日ウィーク」都内6エリアで11/11~17開催 - はてなニュース
    kosui
    kosui 2013/11/07
    渋谷は水木。
  • sun3日本酒bar vol.15

    まいにち日酒がある幸せ。「日酒カレンダー」です。 日酒カレンダーはみなさまから寄せられた情報からできています。イベントの開催案内、こんなイベントあるよ、等々情報大歓迎です! 第3週のサンデー(日曜日)に​3時から​3時間だけOPENする日酒b​ar 「sun3日酒bar」 今月は6月16日の3時~からO​PEN!! 毎回恒例ではありますが、 Sun3の利酒師が、テーマに合わせた日酒を、 Sun3の料理人が、日酒に合わせた″たぱす″をご用意​! いろいろな新しい味との出会いを気軽に楽しんでもらえたら、 という設定が前回好評だったので、 今回も、日酒も"たぱす"も、​1品ALL300円♪ 今回のテーマは、6月のうつくしい別名をそのまま拝借して すずくれづき ~涼暮月~ むしむししてくる季節ですので、涼やかに暮れゆく時間をみなさまに提供できればと思っております。 ぜひ遊びにいらし

    sun3日本酒bar vol.15
  • 5/1(水)~5(日)、ビール祭り@SHIBUYA ekiato 東横線旧渋谷駅で『Shibuya BEER Terminal』~「新橋ドライドック」が5日間だけ「渋谷にお引っ越し」

    5/1(水)~5(日)、ビール祭り@SHIBUYA ekiato 東横線旧渋谷駅で『Shibuya BEER Terminal』~「新橋ドライドック」が5日間だけ「渋谷にお引っ越し」 5/1(水)~5(日)の5日間、東急東横線旧渋谷駅でSHIBUYA ekiato<エキアト>ビールイベントが開催されます。 東京人、横浜人にとって思い入れの深い場所「東急東横線旧渋谷駅」に「新橋ドライドック」が5日間だけ「お引っ越し」します。 用意されるタップはなんと合計32タップ! 予備サーバーも用意されているのでさらに増えるかも…。 どれも個性あふれるビール達が並びます。 銘柄は大手、クラフトの垣根を越え、さらには海外のビールも参加予定です。 *現在決定している銘柄は以下の通り <国産大手> アサヒスーパードライ アサヒドライブラック <国産クラフト> 舞浜地ビール ハーベスト・ムーン 箕面ビール 志賀高

    5/1(水)~5(日)、ビール祭り@SHIBUYA ekiato 東横線旧渋谷駅で『Shibuya BEER Terminal』~「新橋ドライドック」が5日間だけ「渋谷にお引っ越し」
  • 渋谷にコリアンバル「0,19」-「東京純豆腐」新業態1号店

  • [食べた]渋谷で絶品の牡蠣を楽しむ!オイスターバー Oysterbar&Wine BELON(ブロン) 渋谷店

    小洒落た入り口から小洒落た店内へ。日はカウンターへ着席!目の前に日用意されている牡蠣が並びます。 まずはワインで乾杯!BELONさんではワインが100種類以上用意されています!よくわかんないので店員さんにお任せました! さぁさぁきました生牡蠣の盛り合わせが! 妖艶…!!! 各牡蠣の脇には産地と味を示すプレートがついております:) 白ワインとビネガーのソースかポン酢でどうぞ。 ポン酢でひとつ…ぞぶり… なんだこれ… 贅沢すぎるよ…プルプルでジューシーで…海のミルクとか最初に言った奴…天才だろ… 牡蠣以外も美味しゅうございます。まずはチーズの盛り合わせ。 マグロとアボカドのタルタル! そして個人的に超オススメのレバーペースト!いやー、お袋の味。 では牡蠣のご紹介へ戻りましょう。こちらは焼き牡蠣! うまい! そしてガーリックオーブン焼き!バジリなさい!バジリなさい! これも美味しかったなぁ…

    [食べた]渋谷で絶品の牡蠣を楽しむ!オイスターバー Oysterbar&Wine BELON(ブロン) 渋谷店
  • 渋谷駅新南口の新商業ビル「ジェムズ」開業迫る-飲食店9店、限定メニューも

    渋谷駅新南口に10月23日、都市型商業ビル「GEMS(ジェムズ)渋谷」(渋谷区渋谷3)がオープンする。それに先駆け同18日、関係者向けに内覧会が行われた。 古民家調のコテージをイメージした5階「PIZZA & ROTISSERIE LA COCORICO」 野村不動産(新宿区)が新ブランドとして立ち上げた同所。飲店が少ない同エリアで、近隣企業で働くビジネスマンや地域住民をターゲットに、「大人たちが気軽に普段使いでき、かつ上質な『』『時間』『空間』をゆっくりと楽しめる施設」をコンセプトに据え展開。 延べ床面積は約2023平方メートル。鉄骨造地下1階・地上9階。エントランス前にはデジタルサイネージを組み込んだ高さ約8メートルのサインボードを設置。2階~4階のファサードにはカーテンウォール仕上げを施すほか、5階以上にはテラス席を用意する。1フロア1店舗構成で、飲店9店(地下1階、2階~9階

    渋谷駅新南口の新商業ビル「ジェムズ」開業迫る-飲食店9店、限定メニューも
  • 渋谷・桜丘「サッカー居酒屋いなば」が今年の秋に閉店 - サポティスタ

    渋谷は桜丘にある、老舗といってもよい存在であった「サッカー居酒屋いなば」が、今年の秋に閉店するという。 かつて渋谷道玄坂に日サッカー協会があった頃、渋谷の桜ケ丘はサッカーに関連する小さなオフィスやサッカー関係者が出入りするバーや居酒屋がいくつも存在した。そのなかでも、「牛タン屋いなば」は、サッカーマニアや関係者が集まる呑み屋として有名だった。 やがて、狂牛病騒動の中で牛タンが高騰したために、そもそものコンセプトにふさわしい名前「サッカー居酒屋いなば」として営業し、その歴史は今年で31年となる。ここにくれば確実に試合が見れる!というだけではなく、古株のサッカーファンの「部室」のような店だったいなばの閉店は、やはり時代の移り変わりを感じざるをえない。 そんないなばのマスターに、日屈指の歴史を誇るサッカー居酒屋について聞いてみることにした。(聞き手:清義明) −いなばの歴史は31年ですか。

    kosui
    kosui 2012/07/17
    1回しか行ってないんだよねー
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  • ワイン屋さん VINATERIA ヴィナテリア

    kosui
    kosui 2012/01/13
    立ち飲みワインバル
  • 渋谷にビアバー「グッドビア・ファウセッツ」-地ビール40種以上を提供

    渋谷・Bunkamuraそばに12月18日、クラフトビールを提供するビアバー「Goodbeer faucets(グッドビア・ファウセッツ)」(渋谷区松濤1、TEL 03-3770-5544)がオープンした。経営はニード(世田谷区)。 40種以上の地ビールを提供するタップとハンドポンプ 2007年からウェブショップ「Goodbeer」を運営している同社。かねてより「末端のお客さまへのアプローチが足りないため実店舗は必須」と考えていたという。外国人を含め人が集まってくる場所であり、まだクラフトビールを知らない人へのアプローチ場所ともなる渋谷に出店。「蛇口」を意味する店名は「40のファウセッツから提供するクラフトビールを、お客さんの好みに合わせてひねって(注文して)ほしい」と言う思いから命名。オープン日は同社の設立記念日に合わせた。 店舗面積は123.36平方メートル。席数は60席だが、スタン

    渋谷にビアバー「グッドビア・ファウセッツ」-地ビール40種以上を提供
    kosui
    kosui 2012/01/10
    長いことテナントの入ってなかったビル。/id:darklord-118 むしろビアバーだらけ。→http://b.hatena.ne.jp/entry/matome.naver.jp/odai/2131530095802147601
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

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    kosui
    kosui 2011/10/11
    富士屋のワインバーはもう1つあるよ。
  • 「世田谷バル」のオーナーが作ったカレー店 「リゾットカレー」目当てに早くもお客が殺到 - 犬養裕美子の冒険するレストラン - 日経レストラン ONLINE

    リゾットカレースタンダード ●東京都渋谷区桜丘町16-8 TEL:03-6416-3604 ●営業時間18:00~翌1:00L.O.、日休(月曜が祝日の場合は日曜営業、月曜休) 金曜夜19時。「リゾットカレースタンダード」にある16席のカウンターはすでに満席だ。そんな中、オーナーの高城直弥氏は次々にオーダーをこなしていく。常連と会話をかわす一方、初めての客にはワインを説明。片時も手を休めない。「もともと接客が好きなので、料理を作りながらお客と話をするのは慣れています。ここはバルですから、いかに早く出すかが大切。一品3分以内。それが自分に課したルールです」。高城氏のサービス精神が、この店の居心地をほかにないものにしている。 3年前、経堂にオープンした4坪の立ち飲み「世田谷バル」。これが高城氏の最初の店だった。驚くほど周囲に何もない住宅地ながら、週末になると足の踏み場もないほど客で埋まった。最

    kosui
    kosui 2011/09/15
    先週行った。リゾットが胃に優しくて〆にいい感じ。少し遅めの時間でしたがほぼ満員でした。