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2015年6月12日のブックマーク (4件)

  • エチオピアのクレープはまずくない、むしろうまい

    エチオピアにインジェラというクレープに似たべ物があります。テフと言う穀物の粉を水で溶いて発酵させたあとに薄く伸ばして焼いたものです。 このべ物、ネットで検索すると候補のなかに「まずい」「雑巾」などの言葉が出てきます。そんなに日人の口に合わないのか? 実際にべて確認してみました。そして作ってみました。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日酒と発酵品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日酒関係の記事も多く書いています。(動画インタビュー) 前の記事:パンの耳ではさんだサンドイッチが予想以上にうまい > 個人サイト 酒と醸し料理 BY 工業製造業系ライター 馬場吉成 website

    kosui
    kosui 2015/06/12
    おいしいよね、インジェラ。ドロワットはうちで作ることがあるので、そば粉のインジェラもどきも試してみるか?
  • ドームでコンサートをする歌手が嫌い

    ドームは、コンサートを見るにしては会場が大き過ぎる。マイケル・ジャクソンの東京ドームのコンサートに行ったことがあるが、もはや人がそこにいるのかどうかも確認できない。アリーナ席にいる人間が全員がサクラをやって、影武者がステージに立っていてもばれない。 近年は工夫して、ステージをドームの中央にしたり、人がスタンド席の近くまで来てくれるようになったけど、それでもそのときだけで、あとはずーっとカメラで映したスクリーンを見ているばかりになる。ドームみたいな巨大な会場か、でなきゃ無名の人が1000人も入らない小さな会場でやっているか、という感じになっている。ふだんからファンクラブに入ってないとチケットが取れない。テレビで見ている歌手は、最後までテレビの中のままになった。いまは不景気の時代なのに、どうしてオレみたいな、たまには歌手をナマで見たいと思うような者のために、歌手人が確認できる距離感で、県

    ドームでコンサートをする歌手が嫌い
    kosui
    kosui 2015/06/12
    ホールだと今度はチケットがプラチナ化すんだよなあ。
  • 10歳年下の嫁が浮気!? - Hagex-day info

    えええええ! ・笑える修羅場、衝撃体験【お茶請けに】 251 :名無しさん@おーぷん:2015/06/09(火)10:51:23 ID:7qA 友人Aが結婚した 10歳以上年の離れた明るく可愛い嫁さんだった 結婚式は盛大だった、友人はハゲだが幸せそうに笑い泣きしてた なんであんな若くて可愛い嫁さんが、と俺は羨ましく思いつつも祝った 数ヵ月後に俺は有給を取って屋巡りをしてた その最中に俺は友人の嫁さんが黒塗りの外車に乗って 地元でおしゃれと人気のラブホに入っていくのを見た 運転席側はよく見えなかったが友人ではなかったように見えた なぜなら髪があったから... 人違いかとも思った でも友人嫁が着てた服が結婚式打ち合わせで着てたものと 同じような派手おしゃれなものだった気がしたし、はっきりと顔も見た 数日間俺は悩んだ、でも一人じゃ抱えきれなくなり 別の友人Bに相談することにした 252 :名無

    10歳年下の嫁が浮気!? - Hagex-day info
    kosui
    kosui 2015/06/12
    いい話だったww
  • ジャズを変えた男 オーネット・コールマンが死去 - amass

    フリージャズを切り開いたジャズの革新者、オーネット・コールマン(Ornette Coleman)が6月11日の朝、ニューヨークのマンハッタンで死去。家族の代理人によれば、死因は心不全。85歳でした

    ジャズを変えた男 オーネット・コールマンが死去 - amass
    kosui
    kosui 2015/06/12