栃木・那須高原に“持続可能なまち”誕生へ！ 森との共生を目指すカフェなど14店舗がオープン
自然豊かな環境を生かした新たなまち“GOOD NEWS（グッドニュース）”が、7月6日（水）から、栃木・那須高原にグランドオープンする。 【写真】自然の中で食事を楽しむ！ GOOD NEWSイメージ図 ■“持続可能なまち”が誕生！ GOOD NEWSは、那須街道とりんどうラインを繋ぐ約600メートルの一本道に新たに誕生する“持続可能なまち”。森との共生をキーワードに、環境に配慮した事業に取り組むコーヒーロースタリーやアウトドアショップ、ローカルレストランのほか、栃木・那須生まれの新銘菓「バターのいとこ」のカフェなどが全14店舗並ぶ。 環境に配慮した事業を行う、人気の店舗が集結 本施設は、FACTORY、NEIGHBORS、LOCAL RESTAURANT、DAILYの4エリアによって構成。たとえばFACTORYは、就労支援施設としての役割も果たす「バターのいとこ」の製造工房が、NEIGHB
ハワイ風のガーリックシュリンプを自宅で作るコツは殻ごと炒めること【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 料理家の美窪たえです。 本日は、ハワイの名物料理「ガーリックシュリンプ」をご紹介していきます。 この料理の特徴は、豪快に殻ごと焼き上げたエビのプリッとした食感を存分に味わえること。そして、バターのコクとにんにくのうま味、エビの香ばしさが凝縮された特製ガーリックバターソースにあります。 さらに、途中でレモンを搾ることで全体がキリッとまとまり、さっぱりとした後味で楽しむこともできます。ビールやご飯との相性も抜群ですよ！ 今回はエビのうま味を存分に楽しむために、あえて殻付きのエビを使用します。「殻付きエビは下処理が難しそう……」という方もいらっしゃると思いますので、エビの下処理は丁寧に解説していきます。 ということで、おかずにもおつまみにもぴったりなガーリックシュリンプの作り方をご紹介していきます！ 材料（2〜3人前） ブラックタイガー（殻付き）……400g（16〜20尾） 玉ねぎ
【西新宿】南インドカレーの超有名店「コチンニヴァース」が最高だった / カレーが好きで好きでたまらない知人に聞いた本気のオススメ店
» 【西新宿】南インドカレーの超有名店「コチンニヴァース」が最高だった / カレーが好きで好きでたまらない知人に聞いた本気のオススメ店 特集 サラリーマンをしながら土日に “出張カレー店” をしている知人がいる。「カレーが好きで好きでたまらない」という彼は日々のカレー研究に余念がなく、食べ歩きだけでは飽き足らず、カレーづくりに目覚め……とうとう自分のお店を構えるまでになったという。 そんな彼に「どこのカレー屋さんが好きですか？」と尋ねると「西新宿にあるコチンニヴァースが好きです」と即答。ほほー、めちゃめちゃ気になるなコチンニヴァース……ってことで、行ってきましたコチンニヴァース！ ・西新宿の穴場的名店へ 都営大江戸線「西新宿五丁目駅」のA1出口から徒歩約5分、閑静な住宅街の一角に『COCHIN NIVAS』はある。コチンとはインド南西部の沿岸にある都市の名前。ニヴァースは「小さな家」という
シュラスコレストランALEGRIA kichijoji (吉祥寺/シュラスコ)
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シュラスコ&ビアレストランALEGRIA 五反田 (五反田/シュラスコ)
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シュラスコレストランALEGRIA shibuya (渋谷/シュラスコ)
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