ドイツで一羽のうさぎをさばいて六品のうさぎ料理を作るドイツのベルリンに住んでいました、がぅちゃんです。 ドイツによくいる野生のうさぎ。ベルリンの有名な公園「ティアガルデン／Tiergarten」にて。 当時通っていたベルリンのスーパーの精肉コーナーでうさぎが一羽まるごと売られていたので、買って捌いて6品のうさぎ料理を作りました。料理を通して、うさぎの最大の特徴は耳でも脚でもないことを学びます。 ※この記事は、脳内トラベルメディア・世界新聞にて発表した記事をリライトしたものです。オリジナル版タイトル：スーパーでウサギを一頭買いしてみた【前編】、スーパーでウサギを一頭買いしてみた【後編】 スーパーの精肉コーナーで売られていたうさぎ こちらは当時よくお世話になった大型スーパーのチェーン「メトロ」。ドイツのコストコとも言われていて、買いだめ目的の客も多くやってくるお店です。 セールのコーナーの棚には「イノシシのシチューの缶詰め」なんて売られていて、
