くうのむちゃのま（石神井公園／居酒屋）ロースカツをつまみながら芳醇なたる酒を味わう - おとなの週末公式｜おいしくて、ためになる食のニュースサイト
【画像ギャラリー】くうのむちゃのま（石神井公園／居酒屋）ロースカツをつまみながら芳醇なたる酒を味わう の画像をチェック! （全3枚） 全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・石神井公園の居酒屋『くうのむちゃのま』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しています。 父親仕込みのとんかつを居酒屋で継承 おすすめメニューのトップに躍り出ている看板メニューが、とんかつ。オーナーの実家が東京・青梅でとんかつ店を営んでおり、居酒屋での修業を経て独立する際は、「とんかつを武器にする！」と決めていたそう。 豚肉は、開店の際に改めていろいろな銘柄を食べ比べて選んだという和豚もちぶた。粗めでザクザクの衣をまとったとんかつは、脂身が濃厚すぎずに口どけがよく、じんわり広がるほどよい甘みがちょうどいい。 ロー
東京の町中華10選 いま行きたい、進化する中華食堂 - おとなの週末公式｜おいしくて、ためになる食のニュースサイト
【画像ギャラリー】東京の中華10軒 いま行きたい進化する町中華 の画像をチェック! （全64枚） “町中華”と呼ばれるようになってからますます親しみが込もってきた、みんな大好き中華食堂。さらに最近ではどんどん進化（深化）しちゃいまして、アレとコレのミックスもアリなんだ、高級中華レベルなのにこんなに手頃なの！?本国より先行ってるんじゃないの～！ な店、続出。そんなうれしい悲鳴を上げに、今宵ゆるりと出かけませんか？ 『香記豚記（ホンキートンキー）』＠新中野 扉を開ければそこは香港の屋台 異国情緒に酔いしれる 今日は旅行気分で楽しく中華を食べたい！ そんな気分にぴったりな、カジュアルかつ本場の空気感あふれる店が続々と登場している。香港のストリートフードを集めた『香記豚記』はその代表格だ。 奥：肩ロース叉焼550円、手前：豚バラ叉焼550円 嚙み応えのある豚ロースと、脂の甘みが沁み出る豚バラの2
撮り鉄の「食」の思い出（73）家中食・特別編 根室本線白糠の羊肉の料理を楽しむ［その１］／2008年～2020年 - おとなの週末公式｜おいしくて、ためになる食のニュースサイト
【画像ギャラリー】撮り鉄の「食」の思い出（73）家中食・特別編 根室本線白糠の羊肉の料理を楽しむ［その１］／2008年～2020年 の画像をチェック! （全33枚） 家中食・特別編 根室本線白糠の羊肉の料理を楽しむ／2008年～2020年 今回は車中食ではなく、家中食。 なんと２回に渡ってお届けします！ 撮影に出かけられない2020年の初夏、北海道白糠の羊牧場から羊肉を譲っていただき、たっぷりと時間をかけて趣味の料理を心行くまで堪能しました。 根室本線は、帯広や釧路、根室を結ぶ道東の幹線です。 そのなかでも、浦駅幌～白糠駅の区間は沿線の景色の素晴らしさでたびたび訪れます。 海に面して走る区間、深い山間を走る区間など風光明媚で季節感も抜群です。 根室本線が海に面して走る（2009年撮影） 根室本線の白糠駅の隣に古瀬駅という駅がありました。 この駅が乗降客の極端に少ない秘境駅でした。 もともと
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立ち食い蕎麦チェーン店のコロッケそば、徹底比較 早い、旨い、安い！ - おとなの週末公式｜おいしくて、ためになる食のニュースサイト
撮り鉄の「食」の思い出（74）家中食・特別編 根室本線白糠の羊肉の料理を楽しむ［その２］／2008年～2020年 - おとなの週末公式｜おいしくて、ためになる食のニュースサイト
