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2018年11月17日のブックマーク (4件)

  • はや川｜福井　銘菓　お土産　羽二重くるみ　福井県勝山市

    「一生一品」 ～羽二重くるみ～ 「他店にはない、くるみの菓子を創りたい」 一生をかけて後世に残る、 究極の一品を目指した先代。 菓子職人としての矜持と「一生一品」への熱い思いが 羽二重くるみ誕生への第一歩となりました。 About us 羽二重くるみについて シュー生地、羽二重餅、 和ぐるみが三位一体となった はや川にしか出せない味。 とろけるような柔らかさの羽二重餅に じっくり仕込んだ甘露煮の和ぐるみを混ぜ たまごとバターの風味豊かなシュー生地と ５層に重ねた先代渾身の“一生一品”。 和と洋の良さを備えた味わいは 年代、性別を問わず広くご愛顧いただいています。 more

    ksuzuki00137
    ksuzuki00137 2018/11/17
    羽二重くるみ餅,「羽二重くるみ」は、羽二重餅にくるみを練り入れバターが香るシュー生地で2層にサンドした、独創的なお菓子
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  • 株式会社茜丸

    なぜ 低糖度なのか 豆本来の風味を しっかりと味わってほしい 原料となる豆 そしてその産地にもこだわり抜いた 茜丸のあんこ あっさりとして上品な美味しさ よりおいしいあんこを より多くの人のもとへ こだわりをみる 八十年以上の 歴史と物語があります 長い歴史の中で築き上げた低糖質 茜丸の職人が作り上げてきた自慢のあんこ 茜丸のあんこは 豆そのものの素朴である 味にも製法にもこだわりぬいた 繊細な美味しさ 和菓子・洋菓子 さまざまなお菓子に使われ、 老若男女から愛されています。 歴史をみる

    ksuzuki00137
    ksuzuki00137 2018/11/17
    低糖度あん,世界にたった一つのオリジナルスイーツノベルティ,「豆一筋、あん一筋」,「五色どらやき」,「大栗どらやき」
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  • みたらし団子 きんつば 酒饅頭：大阪・十三「喜八洲総本舗」

    喜八洲という屋号は、創業時に「菓子業により八洲（日本中）の皆様に、大いに喜んで頂こう」という意味合いで、名付けられました。 「最高の材料を使い、手頃なお値段で手作りの味を甘党のお客様に！」をモットーに、名物の酒饅頭をはじめ、人気のみたらし団子、ジャンボサイズのきんつば・花ぼた餅・焼き餅などの浅生菓子から、力士最中・初霜・栗饅頭・三笠などの贈答用の和菓子まで、およそ40種類以上の和菓子を取り揃えております。 製飴を始め全商品を本社の工場で製造し、現在10ヶ所の営業店と京阪神の有名百貨店で販売しております。 喜八洲総本舗が出店する百貨店等の催事情報をお知らせします。身近な場所でみたらし団子や酒饅頭などを楽しめる機会です。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい。 ■2023年12月5日（火） ［庄内店からのお知らせ］ 年末臨時オープンいたします。 詳しくは新着情報・各店舗のご案内をご覧くださ

  • かん袋 堺の老舗の和菓子店　

    和菓子の老舗　かん袋です 住所 〒590-0964 大阪府堺市堺区新在家町東１丁２番１号 電話０７２-２３３-１２１８ 定休日　火、水曜日 （国民の祝日には営業致します） 営業時間　午前１０時より午後５時まで 店内飲食受付を １６時４５分で締め切ります。 宜しくお願い致します。 （売り切れましたら営業終了致します）

    ksuzuki00137
    ksuzuki00137 2018/11/17
    豊臣秀吉由来,くるみ餅,鎌倉時代,食べられるのは直接足を運んだ方だけ
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