某B&Bのふわふわでモチモチのベーグルを自宅で簡単に作りたいと研究しました!公式本とは全然違いますが・・・ このレシピの生い立ち 某B&Bのふわふわでもっちりしたベーグルを自宅で作りたくて試行錯誤。この工程だと皮(?)もパリパリにならず、中も硬めにならないので、同じような食感になります! 某B&Bのふわふわでモチモチのベーグルを自宅で簡単に作りたいと研究しました!公式本とは全然違いますが・・・ このレシピの生い立ち 某B&Bのふわふわでもっちりしたベーグルを自宅で作りたくて試行錯誤。この工程だと皮(?)もパリパリにならず、中も硬めにならないので、同じような食感になります!