【ヘルシーおつまみ】たった135kcalの「きのこのアヒージョ風」が美味！ | オレンジページnetおいしい料理を囲んで、ワインで乾杯。気の置けない仲間とワイワイ。そんな幸せなひととき、カロリーのことだって気にせず、飲んで食べて、満腹感にひたりたいですよね。 そこで！ 『オレンジページ 2015年10/17号』では、今が旬の〈ローカロ素材〉きのこをふんだんに使ったバル風おつまみレシピをそろえてみました。なんと全品199kcal以下！ 今回はそのなかから、「きのこのアヒージョ風」をご紹介します。高カロリーのイメージが強いメニューですが、気になるカロリーは、135kcal！ この一品、きのこの汁けをうまく利用した「少オイル」タイプなんです。きのこをあらかじめレンチンしておき、うまみがしみ出た汁ごと油とからめるのがポイント！ *材料（2人分） マッシュルーム 1パック（約100g） エリンギ 1パック（約100g） にんにくの薄切り 1かけ分 赤唐辛子 1本 イタリアンパセリのみじん切り 少々
