帰ってきた！ ちいさなレシピを１ダース。
豆腐ドーナツ：ボウルに絹ごし豆腐100gを泡立て器で潰し、砂糖大3、溶き卵1/2個(30g)、油10gを混ぜ、薄力粉140g＋BP小1をふるい粉気がなくなるまで混ぜる。粉を振り1cm厚さに伸ばして一口大に切り、170度の油できつね色になるまで揚げる。砂糖ときなこをまぶす。#LR1 10個目のレシピは「豆腐ドーナツ」です。 今回はレシピを更新する前に 「つぎは少しハードルを上げますよ」とつぶやいたので、 どきどきさせてしまったかもしれません。 実際、ひとり暮しだとなかなか揚げものをする機会がなかったり、 汚れたり片付けが嫌だったり、はねるのが怖かったりして、 ふだんは家で揚げ物をしない方も多いと思います。 そういう私も大きな声では言えませんが、 揚げ物はあまり得意ではありません。 でもドーナツに関しては、 家で作るのがいちばんおいしい！ と思うので、時々作りたくなってしまうのです。 熱々ふわ
簡単おしゃれチョコバー by モナカさん
市販の板チョコで手軽に作ることのできるおしゃれなチョコバーです＾＾たくさんできるので義理にも本命にも◎ 手順⑫⑬追加 このレシピの生い立ち バレンタインに大量生産できるおしゃれチョコが作りたくて考えました。 クックパッド公認お菓子教室を大阪で開催しています。 バレンタインレッスンも開催中！ http://goo.gl/fk7dTY １４人分＝２（幅）×１４（長さ）×１（高さ）１４本分 市販の板チョコで手軽に作ることのできるおしゃれなチョコバーです＾＾たくさんできるので義理にも本命にも◎ 手順⑫⑬追加 このレシピの生い立ち バレンタインに大量生産できるおしゃれチョコが作りたくて考えました。 クックパッド公認お菓子教室を大阪で開催しています。 バレンタインレッスンも開催中！ http://goo.gl/fk7dTY １４人分＝２（幅）×１４（長さ）×１（高さ）１４本分
ケンタッキー風★ホットビスケット★ by まゆだよ☆
ようやく完成！イースト・卵不使用。生地がべとつかなくて扱いやすいから子供と一緒に簡単につくれます。 このレシピの生い立ち ケンタッキーのホットビスケットが大好きなので手軽に作れないかと思い研究しました。 最初は薄力粉のみで作っていましたがどっしり感が欲しくて中力粉、強力粉を使用したところ完成！！ 覚書です。 ようやく完成！イースト・卵不使用。生地がべとつかなくて扱いやすいから子供と一緒に簡単につくれます。 このレシピの生い立ち ケンタッキーのホットビスケットが大好きなので手軽に作れないかと思い研究しました。 最初は薄力粉のみで作っていましたがどっしり感が欲しくて中力粉、強力粉を使用したところ完成！！ 覚書です。
マスカルポーネクリームのズコットレシピ [イタリアンの基本] All About
ズコット、これは神父さんの帽子のこと。このドルチェは、その神父さんの帽子に似ていることからズコットとそのままいわれるようになりました。このズコットは、イタリアでは定番のドルチェ。まわりのスポンジ以外、あとはお好みで！と様々なズコットがあります。型も特別なものを使用せずミキシングボウルを使い、トッピングなど面倒なことをしなくても、見た目が豪華な雰囲気なので、ことホームパーティーでは重宝されています。 スポンジもイタリアでは市販のものを使うことも多く、この時期だとパネトーネなどを使ったりしています。またオリジナルで、クレープ生地をスポンジに見立てるところも。とにかくアイデア次第で自由なズコットが作れます！
![マスカルポーネクリームのズコットレシピ [イタリアンの基本] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/21589e99622383d8a02d4bed61a801cc02c9303a/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F4%2F7%2F1%2F9%2F1610687487%2Ftopimg_original.jpeg)
【喜びのスコーン】お土産の酒粕を使ってアレンジレシピ&つくレポ紹介 - happy mean ちょうど良い日常
2016 - 03 - 24 【喜びのスコーン】お土産の酒粕を使ってアレンジレシピ&つくレポ紹介 キッチン レシピ 喜びのスコーン list Tweet おはようございます(^_^;) 昨日、注目のブログにピックアップしていただけたようで、 またまたアクセス数がおかしな事になりました（笑） 今度は、やまさんの時のさらに倍ですΣ（ﾟдﾟlll） そして、冒頭でランキングに参加していると書いたら、 それもご協力いただけたようですΣ（ﾟдﾟlll） ここで、改めて御礼を…。 当ブログにお越し下さった方、 スター&ブックマークして下さった方、 読者登録して下さった方、 いつもコメントして下さる方…。 本当にありがとうございますm(_ _)mm(_ _)m これからも皆さまに楽しんで頂けるように ブログを綴って行きたいと思いますので、 どうぞ、よろしくお願いいたします…。 さて、今日は先日の小旅行
◆しっとり・ふわふわ＊チョコスポンジ◆ by まれ子 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
スポンジ作りが苦手な人でも、簡単に納得のいくスポンジが焼けちゃいます♪もうスポンジ作りは怖くない！今日からあなたもプロ♡ このレシピの生い立ち 母から教わったレシピです。スポンジがしっとり・ふわふわで美味しい～！！っでもって、このスポンジを使ったチョコレートケーキ（ID :17546743 ）はもう最高ぉ！ミルクスポンジもおススメです！（ID :17876718） 18ｃｍ（20ｃｍ）丸型1台分／他のｃｍは工程24～28参照 スポンジ作りが苦手な人でも、簡単に納得のいくスポンジが焼けちゃいます♪もうスポンジ作りは怖くない！今日からあなたもプロ♡ このレシピの生い立ち 母から教わったレシピです。スポンジがしっとり・ふわふわで美味しい～！！っでもって、このスポンジを使ったチョコレートケーキ（ID :17546743 ）はもう最高ぉ！ミルクスポンジもおススメです！（ID :17876718） 1
![◆しっとり・ふわふわ＊チョコスポンジ◆ by まれ子 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/651e2897cb650760bd64eba14ed03e4244912650/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Fglobal%2Fjp%2Frecipe%2F17616194%3Ft%3D1486965073)
３層の魔法のケーキ ガトーマジック by えもじょわ
フランスで流行っている魔法のケーキ ガトーマジックのレシピです。１５～２４センチのケーキ型に対応できる分量です。 このレシピの生い立ち もっと詳しい説明、使える調理器具紹介はこちら↓ http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/08/12/105443 または”えもじょわキュイジーヌ”で検索 フランスで流行っている魔法のケーキ ガトーマジックのレシピです。１５～２４センチのケーキ型に対応できる分量です。 このレシピの生い立ち もっと詳しい説明、使える調理器具紹介はこちら↓ http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/08/12/105443 または”えもじょわキュイジーヌ”で検索
お豆腐のココアマフィンの作り方 | 美容と健康の読みものと管理栄養士監修レシピ ボブとアンジー
1.バターは常温に戻しておきます。ココアパウダーは茶こしでふるってから薄力粉、ベーキングパウダーと合わせ、もう一度ふるいにかけておきます。木綿豆腐は水気を切っておきます。 2.ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。ブラウンシュガー、塩を加え、空気を含ませるように混ぜたら、木綿豆腐を加えて混ぜ合わせます。 3.(2)のボウルに(1)の粉類を加え、ゴムベラで切るように混ぜます。牛乳を加えて粉気が無くなるまで混ぜたら、粗く刻んだくるみを加えて全体を混ぜます。 4.プリン型(もしくはマフィン型)に紙製のカップを敷き、(3)の生地を8分目まで入れ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。 5.焼き上がったら型からはずします。 ワンポイントアドバイス卵の代わりに木綿豆腐を使ったヘルシーマフィン。焼き立ては表面がサクッとして中がふんわりしていますが、時間が経つとしっとり
ホットケーキミックスで☆生チョコケーキ
バター砂糖を使わない、焼きまで５分、ワンボールの簡単チョコケーキです♪ 2008.4.10話題入り☆ 2008.6.28、100人で再び話題入りさせていただきました。本当にありがとうございます！ このレシピの生い立ち 開封してから何日も経ってしまった半端に残った生クリーム。ケーキで消費しようかなと作り始めました。試作でまた、新しい生クリームを開けてしまいましたが・・＾＾； チョコの種類、卵の有無、ホットケーキミックスの量を変えることで、いろんな味、食感のケーキが作れます。 バター砂糖を使わない、焼きまで５分、ワンボールの簡単チョコケーキです♪ 2008.4.10話題入り☆ 2008.6.28、100人で再び話題入りさせていただきました。本当にありがとうございます！ このレシピの生い立ち 開封してから何日も経ってしまった半端に残った生クリーム。ケーキで消費しようかなと作り始めました。試作
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