豚と水菜のハリハリうどん by のんびりはるみむし2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
Ｅテレ ０６５５ レタスレタス サラダレシピcollection
レタスは外葉をはずし（外側の固い葉は、よく洗ってレタス炒めなどに）さかさにして、芯をぬきとります。流水で洗いながらボウルの中で大まかにちぎったら、氷水にさらし（長くても5分位）、ザルに上げてしっかり水けを切ります。すぐに食べないときには、ザルに入れたままラップをかけ、冷蔵庫へ入れてください。 （材料 １人分） レタス １／３個 レタス・レタスドレッシング １ レタスの下ごしらえをします。 ２ レタス１／３個分を器に盛ります。 ３ 「レタス・レタス ドレッシング*」を、食べる直前にたっぷりかけます。 （材料 つくりやすい分量） サラダ油 ５０ml 酢 ５０ml 塩 小さじ１強 こしょう 少々（多めでも） グラニュー糖 大さじ1/2 １ 全部の材料をボウルなどに入れ、よくかき混ぜます。 ２ 塩とグラニュー糖が溶けたら、できあがりです。 ※ すぐに分離してしまうので、食べる直前に、再度軽くかき混
暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
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干ししいたけと白菜の春雨煮の作り方 | 美容と健康の読みものと管理栄養士監修レシピ ボブとアンジー
1.干ししいたけはたっぷりの水につけて戻します。石突きを取り除き、薄切りにします。戻し汁はおいておきます。 2.白菜は6〜7cmの幅に切り、筋に沿って千切りにします。春雨は熱湯につけて戻し、あさつきは小口切りにしておきます。 3.フライパンにサラダ油を熱し、(2)の白菜を少ししんなりするまで炒め、深い鍋に移します。量が多いので、数回に分けて炒めます。 4.深い鍋に白菜を移したら、(1)の干ししいたけ、戻し汁、豚バラ肉を加え、ひたひたになるぐらいに水を足し、煮立てます。煮立ってきたら(A)で味付けをし、弱火で煮込みます。 5.白菜がとろけるほどに煮込んだら、戻した春雨を入れてひと煮立ちさせ、ごま油をたらして仕上げます。 6.器に盛って、あさつきを散らします。お好みで七味唐辛子、黒こしょう(あらびき)をふっていただきます。 ワンポイントアドバイスごま油の風味が味のアクセントになっていますので、
看板料理のレシピ コールスロー - たいめいけん
(1) キャベツはしんをそぎ取り、3～4mm幅のせん切りにする。玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切りに。ボールに切った玉ねぎとにんじんに塩小さじ1/2でもみ、しんなりさせます。
cocolog
材料（２人分） ・ キャベツ １／４個 ・ ゆで卵 ２個 A オイスターソース 大さじ１弱 ごま油 大さじ１ 酢 大さじ１ 白いりごま 大さじ１ 黒いりごま 大さじ１ こしょう 適宜 作り方 １．キャベツは千切りにする。あんまり神経質に細くしなくていい。やや太いぐらいがおいしい。ゆで卵は４等分に切る。 ２．ボウルにＡを入れてよおく混ぜ、１を加えて和える。
塩キャベツたっぷりのシューマイ レシピ 飛田 和緒さん｜みんなのきょうの料理
・塩キャベツ カップ約1 ・豚ひき肉 120g 【A】 ・ごま油 小さじ1+1/2 ・かたくり粉 小さじ1+1/2 ・オイスターソース 小さじ1 ・シューマイの皮 12枚 ＊市販 ・練りがらし 適宜 ・酢 ・しょうゆ
ピェンロー：妹尾河童さんによる旨すぎる白菜鍋
ピエンローを一言で説明すると白菜鍋です。 白菜が主役の、白菜を食べる鍋なのです。 舞台美術家の妹尾河童さんが著書「河童のスケッチブック」で紹介し、 一躍有名になった鍋です。 近頃色々な料理名でこのピェンローが各メディアに紹介されているのを見かけますが、 火付け役はやっぱり河童さんになります。 作り方だけ聞いてみても、実際に作って食べてみるまでは「うーんなんだかピンとこない・・・。」 という人が大半ではありますが、 一度作って食べてみて、それ以来ずーっと病み付きになり、 我が家の定番鍋になったという人物を何人も知っています。 できれば白菜がグッと美味しくなる冬に作ってみてください。 干しシイタケ まずは下準備を。 鍋に水を張り、干ししいたけを戻します。 できれば一昼夜ぐらい時間をかけて戻したほうが、 おいしいダシがでるわけですが、時間が無い場合は、カットされてる干しシイタケを使うとよいです。
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白菜の甘酢醤油漬け by ぶぶくん
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