食と私たち ～余分な食に対応できない人類～
東京大学理学部卒、同大学院で理学博士号取得。国立環境研究所、マレーシア森林研究所(FRIM)を経て、コンサルタントとして独立。専門分野はCSR、環境経営、環境コミュニケーション。日本生態学会常任委員、環境経営学会理事、環境省生物多様性広報・参画推進委員会委員、環境省生物多様性企業活動ガイドライン検討会委員、国際NGOナチュラル・ステップ・ジャパン理事、サステナビリティ日本フォーラム運営委員などを務める。 食は、どうなる。 現在、私たちをとりまく食の背景には、安全性の問題や、気候変動の影響など、とても複雑な事情や問題が絡み合っています。私たちが食べているものを様々な視点から見て、私たちの命を支えている食の仕組みをあらためて考えてみましょう。 バックナンバー一覧 私たちは毎日、あたり前のように三回の食事をとっています。それはあまりにあたり前すぎて、私たちがその意味や重要性を考えることはほとんど
Evernoteの超具体的使用例 〜ノート総数「4100」私のノートブックを公開します〜
先日アップしたエントリーでは、私が現在Evernoteと連携させているiPhoneアプリ、Webサービスをご紹介いたしました。 そこでふと気がついたのが、最近Evernoteのノートブック晒しをやっていないなと言うこと。 参考：参考になりすぎるEvernote活用例4 –@OZPAのノートブック晒し– | goryugo, addicted to Evernote 昨年の12月、@goryugo 氏のブログに寄稿させていただいたのが上の記事。 本格的にEvernoteを使い出した昨年5月からの7ヶ月間で、ノート数は2200程度でした。 で、それから4ヶ月。現段階での私のEvernoteノート数は4100ほど。 Evernoteにライフログを叩き込もう！と勢いごんでから、そのノート数は加速度的に増加しております。 この4100という数が多いのか少ないのかは皆様の判断に委ねるとして、現時点での
相模と相撲の違いを見きわめる旅 :: デイリーポータルZ
おそらく日本語を使う人ほぼ全員に経験があると僕は思うのだが、どうしても「相模」と「相撲」を見間違えてしまう。 いつまでたっても見違え続けてしまうので、そろそろ白黒はっきり付けたい。 「相模」と「相撲」をはっきり見きわめられる、違いがわかる男になりたい。 （工藤 考浩） なので旅に出ます 僕は今、電車に乗っている。 なぜなら相模と相撲の区別がつかないからだ。 このあいまいな日々に別れを告げるために、電車に飛び乗った。 サガミかスモウか 相模と相撲の区別がつかないということに気づいたのは、たぶん小学生の頃だと思う。 通学途中に止まっていた大型トレーラーのナンバープレートが「相模ナンバー」だった。 それを見て「え！ 相撲？ おすもうさんが乗っているの？」と思った記憶がある。 その後、成長と共に学習をし、相模と相撲の区別がつくようになっていったかに思えた。 しかしこの春、異変が起こった。
[環境モニタリング] よくあるご質問 | 事業情報 - 日本原燃株式会社
使用済MOX燃料は再処理するのですか。 2018年7月に閣議決定された第5次エネルギー基本計画では、使用済MOX燃料の処理・処分の方策について、使用済MOX燃料の発生状況とその保管状況、再処理技術の動向、関係自治体の意向などを踏まえながら、引き続き研究開発に取り組みつつ、検討を進めることとされています。 国は、今後、再処理技術実用化に向けた官民の技術開発を加速し、2030年代後半を目途に、実用段階における使用済MOX燃料の再処理技術の確立を目指すこととしており、2021年5月26日、令和3年度「放射性廃棄物の減容化に向けたガラス固化技術の基盤研究事業(使用済MOX燃料処理技術の基盤整備)」を実施する委託先を募集しました。 当社は、使用済ウラン燃料再処理の知見・経験が使用済MOX燃料の安全・安定的な処理に向けた技術開発に貢献できると考え、本研究に応募し、国の委託を受けました。 使用済MOX燃
シーベルト（Sv)とベクレル（Bq) | 東北電力
放射線による人体への影響度合いを表す単位を「シーベルト（Sv)」、放射性物質が放射線を出す能力を表す単位を「ベクレル（Bq)」といいます。 放射性物質にはさまざまな種類があり、放射性物質によって、放出される放射線の種類やエネルギーの大きさが異なるため、これにより人体が受ける影響は異なります。このため、放射線が人体に与える影響は、放射性物質の放射能量（ベクレル）の大小を比較するのではなく、放射線の種類やエネルギーの大きさ、放射線を受ける身体の部位なども考慮した数値（シーベルト）で比較する必要があります。
残りご飯でパン・・・のレシピを教えてください
下のmamatyさんのレシピ試してみたところ、美味しくできました♪という報告を。 非常に関係の無い話ですが、5年ほど前にmamatyさんの「いじめに関する相談」にお答えしたことがあるのですが、その後どうなったかずっと気がかりで、もしよろしければお教えいただけないでしょうか？ ご質問から少し日にちが経ってしまっていますが、もう作り方発見しちゃいましたか～？ こちらへ、ぐーぜんたどり着きまして、ぐーぜんコレ知ってますので回答しますね～。 ただ、これ１０～２０年前のレシピだと思うんで…その後に、改良版とか出てたらゴメンなさい。(※感性いきいき生活実験室１６２） ■基本の作り方 《材料》 ご飯（炊いたもの） 100g 牛乳 120cc 薄力粉 200g 砂糖 大1 1/2 塩 小1/2 BP 小2 マーガリン 大3 (1)ご飯をつぶします ご飯と牛乳を器に入れて約10分ふやかす。 ご飯が牛乳を吸っ
NHKの人気コント番組「サラリーマンNEO」が映画化決定 新入社員・小池徹平＆課長・生瀬勝久が日本のサラリーマンに元気を注入｜シネマトゥデイ
NHKの人気コント番組「サラリーマンNEO」が映画化決定 新入社員・小池徹平＆課長・生瀬勝久が日本のサラリーマンに元気を注入 生瀬勝久の傍若無人さに小池徹平は早くもタジタジ？ - (C)2011「サラリーマンNEO」製作委員会 NHKでは異例のコント中心のコメディー番組として根強い人気を誇る「サラリーマンNEO」が『劇場版サラリーマンNEO』として今年11月に劇場公開されることが明らかになった。生瀬勝久とシリーズ初出演となる小池徹平がダブルで主演を務める本作は、現代のサラリーマン社会を舞台にした不可思議サクセスストーリーだ。 本作は2004年の放送開始以来、ゆるい雰囲気が全国のサラリーマンに大受けしているNHKコント番組のまさかの映画化作品。小池演じる新入社員・新城が、生瀬演じる理不尽な課長・中西のいる営業一課に配属され、これからのサラリーマン生活に暗雲が立ち込める中、会議でその場しのぎに
干し野菜やハム、ラスクを作り置き 簡単で便利な「保存食」レシピ - はてなニュース
身近な素材と調理器具で作れる「保存食」のレシピを集めました。時間のあるときに作り置きしておけば、毎日のおかず、お弁当、おやつ、おつまみなどいろいろな使い道があります。 ■ 簡単でうまみたっぷりの「干し野菜」 食べ切れない量の野菜があるときは、干し野菜にするのがオススメ。生野菜にはないうまみや香りが楽しめます。 ▽ 特別な道具は必要ナシ うまみたっぷりの「干し野菜」を作ろう - はてなニュース レタスやもやしなどの傷みやすい野菜以外は、基本的に何でも干し野菜にすることができます。特別な道具は必要なく、ベランダや出窓など日の当たる場所さえあればOKです。上記エントリーでは、さつまいも、にんじん、かぼちゃなど野菜別の干し方や、干し野菜を使ったレシピをご紹介しています。 ■ 彩りが楽しい「ピクルス」 ぬか漬けなど和風の漬け物もいいですが、たまには洋風のピクルスもいかがでしょうか？ ▽ 暑い季節もサ
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