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ブックマーク / www.excite.co.jp (8)

  • 味も見た目もダイレクト、ロンドン名物ウナギゼリー - エキサイトニュース

    ゆでてぶつ切りにしたウナギを、塩味のゼリーであえたかなりインパクトあるメニューだ。各種ウナギメニューを提供するレストラン「F.COOKE」で、噂のウナギ料理を試してきた。 まず、店内メニューはウナギ専門店らしく「ウナギパイ&マッシュポテト(Pie & Mash)」「ウナギ&マッシュポテト(Eel & Mash)」「ウナギゼリー(Jellied eels)」と、ほぼウナギ一色。店の裏には仕入れたウナギを泳がせておくいけすがある。以前はテムズ川で捕れたウナギを使っていたが、今は捕れなくなったという。せっかくなので「ウナギパイ&マッシュポテト」「ウナギ&マッシュポテト」「ウナギゼリー」の3品全てを注文した。 まず運ばれてきたのがウナギ&マッシュポテト。骨が取り除かれていない、ぶつ切りのゆでられたウナギに、特製スープがかけられている。日の繊細なウナギ料理に比べれば、素材の味を生かしたシンプルな一

    味も見た目もダイレクト、ロンドン名物ウナギゼリー - エキサイトニュース
    kumakuma1967
    kumakuma1967 2012/08/08
    「ゼリーあえ」?煮凝りじゃなくて?
  • 東京避難中の福島のパン職人「福島の人作ったパン怖い」に涙(NEWSポストセブン) - エキサイトニュース

    東京・西荻窪にある人気パン店「リスドォル・ミツ」では、4月18日以来、福島県出身のパン職人が働いている。福島第一原発から16kmの地点にある、福島・楢葉町でパン店「アルジャーノン」を営んでいた八橋真樹さん(39)だ。 八橋さんは、原発事故のため3月12日に緊急避難を余儀なくされた。当初は「すぐに戻れる」と思っていたが、結局、一度も戻ることができないまま避難所や親戚宅などを転々としていた。 4月初旬、そんな八橋さんの元に1の電話がかかった。「うちで働いてみないか」。 その電話の主が、「リスドォル・ミツ」のオーナー・廣瀬満雄さん(60)だった。八橋さんは8年ほど前、廣瀬せんが講師を務めたパン作りの講習会に参加したことがあり、廣瀬さんも八橋さんのことが気がかりだったという。 こうして「リスドォル・ミツ」では、八橋さんを含めてふたりの被災者が働くようになった。八橋さんは当時の心境をこう振り返る。

    kumakuma1967
    kumakuma1967 2011/08/02
    人物の特定もできてるようだし、法務局に通報すべきかもなぁ。
  • ぼくのiPhoneが17人を殺したのか?「WIRED」日本版創刊の衝撃 - エキサイトニュース

    第二特集では「いま、ぼくらが気にすべき20の事象」として、無線送電や位置情報ビジネス、スマートグリッド、生命科学などの耳寄りな「テクノゴシップ」を紹介。そのほか、AR三兄弟による「未来から来た男」インタビューや、web投票により選出された「WIRED大学 新・教養学部 必読書50」なども読みごたえがある。 テクノロジーはぼくらを幸せにしているか、だって? ちょっと前までのぼくなら、「そんなの当たり前じゃないか」って言えたと思う。 だけど今はそうじゃない。 原発のおそろしさを、ヒトの手に余るテクノロジーの怖さを、知ってしまったから。 6月10日に新創刊された、日版「WIRED」の第一特集が「テクノロジーはぼくらを幸せにしているか?」だった。「WIRED」というのは1993年にアメリカで創刊されたテクノロジー雑誌で、日でも1994年から1998年にかけ出版されていた時期がある。だから正確に

    ぼくのiPhoneが17人を殺したのか?「WIRED」日本版創刊の衝撃 - エキサイトニュース
    kumakuma1967
    kumakuma1967 2011/06/17
    日本なら5000人の組織で年間10人とかざらじゃないすか?
  • 伊藤園 震災後3日で被災地に60万本飲料水提供できた理由(NEWSポストセブン) - エキサイトニュース

    3月11日に発生した東北関東大震災。ボランティアが震災直後の被災地にはいったとき、避難所で見たのは、積み上げられた伊藤園の飲み物ケースだったという。 伊藤園では、震災後わずか3日間の間に、被災した岩手、宮城、福島各県にお茶やミネラルウオーターなど60万を提供。そのスピードはどこよりも圧倒的に早かった。 同社広報部の担当者は語る。「被災地にある営業所だけでなく、東北地方の営業拠点から可能な限り支援物資を提供しました。すべて各営業所が独自に判断して、飲料を配布して回りました。とにかく非常事態なので飲み物の種類を限定せず、倉庫にあるものをどんどん支援物資として運び出しました」 その後、交通事情がある程度整ってからは社からも追加支援。これまでにトータルで100万を超える飲料を提供したという。それにしても、営業所、場合によっては社員ひとりひとりが判断して行っていたというのは驚きだ。そこには、全

  • 35歳独身、貯蓄額はどれくらい? (2010年12月1日) - エキサイトニュース

    長引く不況感はいまだ払拭されず、サラリーマンといえど枕を高くして寝られない昨今、先行きの不安を払拭してくれるものは、やはり「お金」でしょうか。教えて!gooにはこんな質問が寄せられていました。 「35歳の貯金額の平均」 書き込んだ女性は35歳で実家暮らし。数回の転職歴があり、月給は20万円くらいとのこと。似たような収入の友人から貯金が1500万円あると聞かされて驚いたようで、「この年齢ですと、1000万以上貯金額がある事が普通なのでしょうか?」と書き込んでいます。これに対して、 「普通だとは思いませんが、珍しくはないと思います」(iichihoさん) 「独身の社会人で実家なら、一年で100万貯めるのは簡単だと思います。…ご友人の1500万というのがちょうど標準くらいだと思います。(私は)家賃を引いた手取り額が20万円くらいです。大きな出費として、海外旅行に一年で80万くらい使っていますが、

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  • 女子中学生のオッパイを吸う男子生徒の写真が問題化 (2009年7月7日) - エキサイトニュース

    中国でとんでもない写真が公開され、物議をかもしている。なんと、中学三年生の女子生徒のオッパイに吸い付く、同級生男子の写真がマスコミによって報道されたのだ。この男子生徒は堂々と授業中に女子生徒のオッパイを吸っているのだが、周囲の生徒は特に驚いているようすがない。 この写真に関して日のインターネット掲示板では「くっそうらやましい」という声が上がっているものの、これがかなりタブーな行為であることは間違いない。それにしても、どうしてこのような事が発生しているのか? このことを伝えた中国ニュースサイト『sohu』によると、なんでもこの女子生徒は赤ちゃんを出産しており、黙っていると母乳がどんどん出てきてしまい、制服を汚してしまうのだという。「未婚の母として妊娠していたことが周囲にバラされたくなかったらオッパイを吸わせろ!」と男子生徒が強要したと報道されていることから、女子生徒は望んでこのようなことを

    女子中学生のオッパイを吸う男子生徒の写真が問題化 (2009年7月7日) - エキサイトニュース
    kumakuma1967
    kumakuma1967 2010/09/20
    記者は昔はそういう犯罪はなかったみたいな事にしたいらしい
  • 自宅に係る住居手当 地方も廃止を 総務省 (2009年8月27日) - エキサイトニュース

    総務省は国家公務員の給与改定に関する取扱いを人事院勧告通りに行うとともに、給与の構造改革を継続推進することを8月25日、閣議決定したことを受け、地方公務員の給与改定についても、総務事務次官名で、都道府県を通して全国の地方自治体に対し、「国同様、行政の合理化、能率化を図るともに、地域においての民間給与などの状況を勘案して、適切に対処するよう」通知した。 また、自宅居住者に対しても支給されてきた「自宅に係る住居手当」は国民感情からもなじまず、批判が出ていたことも背景にあり、国家公務員に対しては「廃止する」こととなったが、地方公共団体においても、「廃止を基に見直しを行うよう」求めている。 ある地方の県職員の場合、自宅居住者に対して住居手当として月額4300円が支給されている。通知が届けば検討する意向だ。 このほか、総務省では「国家公務員や民間の給与水準を上回っている地方公共団体の場合には単純に

    自宅に係る住居手当 地方も廃止を 総務省 (2009年8月27日) - エキサイトニュース
    kumakuma1967
    kumakuma1967 2009/08/27
    地方分権すると出すのも廃止もやりほうだいになるの?
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    kumakuma1967
    kumakuma1967 2009/07/11
    制限速度40km/hのランプウェイを100km/hとか普通によく見るからなあ....
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