原材料名にライ麦全粒粉、小麦粉とあるので100%ライ麦粉ではないってことかな? 最近、生地作りをホームベーカリーに任せてオーブンレンジでパンを焼くようになったら、ホームベーカリーで焼くよりもやわらかくて食べやすいなぁと感じます。 ホームベーカリーで焼くと耳の部分のかたさが気になります。 なので、今回は生地作りをホームベーカリーに任せて(生地コース)、手で成形をしてオーブンレンジで焼くことにしました。 分量と成形~焼きを参考にさせていただいたレシピはこちらです。
アボカド納豆かけごはん 2019年11月25日 園芸作業をしていて、といっても、植え替えとかじゃなくて冬対策の収納作業です。 ほとんどの植物をラン小屋に押し込んじゃいます。 一部は部屋の中にも持ち込んで楽しみながら冬を共に過ごします。部屋に持ち込むのはお気に入りと小苗や良さそうな植物に熱帯系の植物です。 熱帯系の植物の内で大きなものはコウモリランです。これは冬が来る前に・・・で紹介しました。 i-shizukichi.hatenablog.com ラン小屋の集の作業が完了しましたら、ラン小屋の様子などまた記事にしたいと思います。 それでラン小屋に植物を収納するために置き場所を工夫しながらいろいろとやっていまして、いつしか、お昼も過ぎてしまい、午後一時過ぎになってお腹が空いたのです。 朝炊いたご飯は朝食で半分いただきました。 半分まだ残っていますので、このご飯を眺めつつ、これから料理して何か
冬が来る前に… 2019年11月25日 冬がいよいよ本格的にやって来そうな季節です。 人としてあるために? 夕方からの散歩も風が冷たくて背を丸めながら歩きそうになってしまいますが、ここは誰かに見られていると思ってなるべく背筋をピンと伸ばして、自分なりの思いで颯爽と歩くようにしています。 外に出たら人の目を意識するようにしないといけません。 冬が来る前に… 人としてあるために? 睡眠欲 性欲 食欲 冬が来る前に 問題は熱帯植物 おわりに 自分と自分の友達や知っている人以外は赤の他人というよりも、空気と同じ透明な存在として扱っているあなたは、歩道や車道の端でパンを齧りながら歩いているのも恥ずかしいことだと思うこともないのでしょうね。 だって、自分以外の他人はただの透明な存在で、時には物体化した場合はただの障害物でしかないから、誰もいない荒野で野生動物の本能のごとくに、歩きながらものを食べるって
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