西中島の「LOVE&29」に行ってから塊肉の魅力にはまった私。 肉本からの食べ歩き☆塊肉酒場LOVE&29【大阪・西中島】 - 人生楽しんだもん勝ち♫ この日は天満橋に行ったので、私の大好き愛読書の「関西肉本」♫にドドンと大きく載っている「源兵衛」に行ってきました！ なかなか行くことないからね～天満って。 でも最近は「裏なんば」に続き「裏天満」も人気でおもしろいみたい！ 開拓していきたいなぁ(^O^) 夕方6時。 ぶらぶら歩きながら源兵衛到着。 「がっつり塊肉ステーキを気軽に」 なんて素敵なんでしょう♡ お店に入ると大きな塊肉ステーキの説明。 これについては肉本で下調べ済み♡ 炭火で肉全体を温め、強火で表面を揚げ＆焼き、休ませて低温でじっくり。 ホイルで包み焼いて、最後はフランベ。 この「五段階火入れ」が美味しさの秘密なんやんね！！ 塊肉は30分ほど時間かかるので先に軽く違うものをいただき

｢継続は力なり｣ 私はこの言葉が好きです。意味はいくつかあり、 ・続けることの重要性、弛まず挫けずに続けていくことの大切さを端的に述べた表現。格言。いくつかの意味合いに解釈できる。・ 個々の成果は微々たるものであっても、地道に成果を積み重ねていけば、やがて大きな事業を達成できる。目標を達成できる。・ 今は実力不足であっても、挫けずに修練を積んでいけば、いずれ大成できる。・ 物事を成し遂げるまで諦めずに取り組み続けるということは、それ自体、優れた能力のひとつである。ひとつの物事を長く継続することは難しい。 ただただ続けているだけでは、そのうちに達成できるとは思わない。 大切なのは地道に成果を積み重ねること、挫けずに修練を積んでいくこと。 私は中でもこの最後の意味が好きです。｢物事を成し遂げるまで諦めずに取り組み続けるということは、それ自体、優れた能力のひとつである。｣ 諦めないこと。取り組み

はらぺこかぞくさん(@harapekokazoku   )のこちらの記事を拝見しました。 harapekokazoku.com 習い事問題。 ありますよね。 習い事しているとやる気やモチベーションに波ってあります。 我が家でも息子が剣道をやめたいと言い、でも卒業までは...初段までは...と、何度か波を越えてきました。 ssachiko.hatenablog.com ssachiko.hatenablog.com ssachiko.hatenablog.com 一度始めた習い事。やりたくないからやめる？続ける？ そりゃやりたくない時もある。 友達とあそびたい時もある。それは分かる。 でもやりたいと言い出したのはあなただよ。 がんばって続けようよ！ と続けて欲しい気持ち。 相反する、やる気ないなら続けてても意味無い。 やめればいいよと思う気持ち。 剣道の日は仕事ダッシュで帰ってきて急いで晩御

キャラ弁作りの始まり 長女が幼稚園のときに作り始めたお弁当。 好き嫌いが多く偏った食の好みが気になり、作り始めたキャラ弁。 女の子なので可愛くしたら食べたんです。 人参もお花にしたり、オクラやインゲンもお肉で巻いたら食べるようになった。 ごはんも小さなコロコロおにぎりにしたら残さないようになった！ そんな長女の好き嫌い克服のために作ったのがきっかけでいまでは私の趣味のようにもなったキャラ弁作り。 もう行事のときにしか作れないけど、楽しみにしてくれている間は作りたいな。 今年度のお弁当たち 陸上少女の末っ子さん。 クラウチングスタートのシルエットで今年度は始まりました！ ssachiko.hatenablog.com 息子の剣道弁当。 ６年生になり主将となり初めて挑んだ試合。 自信を持って勝利をつかみとれ！と願いを込めて作りました。 ssachiko.hatenablog.com 末っ子さん

今週のお題「卒業」 本日、息子が小学校を卒業しました。 思い起こせば6年前の春。 ぶかぶかのスーツ姿に大きな大きなランドセルを背負って、後ろにひっくり返りそうにながら桜の下を歩いたよね。 そんなちいさくて可愛かったあなたがもう卒業やなんて。。。 色んなことがあった6年間。 濃い濃い～6年間だったね。 先生に怒られたこともあった。 子供の叱り方って本当に難しい。 -♫ 校長室に呼び出されたこともあった。 事件に巻き込まれて裁判起こしたこともあったね。 男の子とも女の子ともすぐに仲良くなれるのはあなたの素晴らしい特技！ 友達に恵まれ毎日真っ暗になるまで遊んだね。 ムードメーカーであなたのいつも周りには笑顔がたくさんだった。 大好きな和太鼓も剣道も一生懸命マメだらけになりながら練習したね。 高学年になりほかのことに目を奪われたりもしたけれど、卒業までしっかりやり遂げたことは立派です！ やんちゃで

お題「小さい春見つけた」 今日はランニングおやすみ。 いつもなら小雨程度なら走るのだけど今朝はなんだか気分が乗らなかったんだ。 モチベーションを維持するのって難しい。 好きで始めたことも、毎日していると疲れてきちゃったり、楽しくなくなってきたり目的を見失いかけたり。 そんな時はちょっとサボっちゃってもいいかなって思う。 今までの私ならきっと「継続にこそ意味があるんだ！」「サボリは負けだ」なんて言っていたと思う。 でも一度大きく病んでからは「逃げるが勝ち」も学んだ。 潰れるまでがんばらなくてもいい。 ちょっとくらい手を抜いてもいい。 逃げたっていいんだ。 生きてる限りまたやり直せる。 すずらん とっても可憐な花。 花言葉は「純愛」「希望」「幸福」 でもね、その可憐な花に実は猛毒があるの知ってますか？ 過って口にしてしまうと嘔吐、下痢、異常な興奮後に昏睡に陥り心不全を起こしてしまうこともあるそ

いつも拝読させていただいている［ま］ぷるんにー！（พรุ่งนี้）のまーさん@kun_maa　が先日食べていた｢モーモーチャーチャー」があまりにも美味しそうだったので、昨日の仕事帰りにさっそく成城石井に寄ってきました！ 詳しい説明や食レポはまーさんの記事を読んでくださいませ(*^_^*) ［ま］モーモーチャーチャーってすごく美味しいじゃないか！ @kun_maa - ［ま］ぷるんにー！（พรุ่งนี้） ほんまに食べたくなる表現でお上手です。 仕事帰りの午後17時過ぎに行ったので、なんと当日賞味期限のものは20%引き！ お安く買えてラッキ〜☆ 私、ココナッツのブランマンジェが大好きなんです！アングレーズソースもめっちゃ好き！ かき混ぜちゃう前にこれだけで食べたい♡キレイな2層になってます。ひんやり冷たくて甘くてクリーミー。美味しい♪ 白玉にさつまいもにおマメがいろいろ。 モーモーチャー

2月28日。 前日の雨はどこへやら、綺麗に晴れて気温も高めな日曜日。 今年もスイーツマラソンに参加してきましたぁ！ スイーツマラソンの参加は去年に続いて２回目。 走った人にご褒美を！スイーツマラソンに参加してきました！ - 人生楽しんだもん勝ち♫ 今回は1人で10キロ走るコースが出来たので、気ままに走れるこちらに参加してきました(*^_^*) みんなでリレーも楽しいけれどタスキ繋がなきゃ、タイム気にしなきゃ！って思うより気ままが良いかなぁと思って。 昨年度は大阪城の周りでしたが、今回は枚方にある淀川の河川敷公園での開催でした。 昨年同様2キロの周回コースが作られ、その途中に給水所ならぬ「給スイーツ所」があります♡ 年々増えていくスイーツマラソン参加者。 そのため今年はなんと275種類！196500個のスイーツが準備されているそうですよ！！ 数えたんかいな～ｗ(o´艸`) しっとりした渋みが

西宮にある果物屋さんが経営しているケーキ屋さんの「ARROW　TREE」アローツリー。 以前ヤフーニュースで見ていてもたってもいられなくなって車飛ばしたあそこです。 ssachiko.hatenablog.com そのアローツリーが梅田に新店OPENしたんだって！ ってことで寄ってきました(*^_^*) 場所は梅田ホワイティのノースモール１の角っこ。 大阪市北区角田町梅田地下街2-3　ホワイティ梅田ノースモールD-25 tel. 06-6362-0335　open 10:00-20:00 人通りの多い梅田の地下街。 そこにキラキラと煌びやかに輝く宝石のようなケーキたち♡ なかでもやっぱり女王あまおうのケーキは一段と目をひきます！ なんと今だけ限定で「いちご餃子」なるものが販売中と！！ なんだそれは？！ インパクトあるネーミングにそそられ購入しちゃいました＼(^o^)／ 家に帰って子どもたち

出会いは突然に！！ 知り合ったのはいつでしょう？ まだ一年経っていないと思います。 岡山県から桃色と灰色のしましまのうーとさん（うーと (@utodisney) | Twitter）が大阪へやってきました！！ しかも決まったのは一週間前。 何も決まらぬまま奇襲かけられましたｗ 彼女はうちに着くなりきび団子ならぬ岡山津山名物「北天まんじゅう」とやらを取り出しました！！ 初めて知った北天まんじゅう。 黒糖をベースした生地にしっとりとしたあんこが入っていて素朴だけど品がある。 軽くて何個でも食べられそう♪ うちの子ども3人があっという間にあっさりと仲間に入りました！！ 突然の奇襲攻撃。 強引でマイペース。 そんな彼女と適度な距離を保つ私。 「さっちゃんには肉！！持ってきたとよ～♡」 と、出てきたのは肉！！ あの秘密のケンミンショーで紹介された「煮こごり」やん♡ しかも！さらに金賞作州牛の干し肉ス

先日子どもたちとお買い物に行った時のこと。 ショッピングモールにトイザらスが入っていました。 子どもたちが小さな頃はオムツの箱買いや子ども向けのおもちゃなどでお世話になったけれど、今となってはもう用事もなく行くこともなくなってしまった。 そういえば、子ども用品のお店だけでなく公園にも行かなくなったし、毎日のように行っていた図書館や児童館にも行かなくなったなぁ。 子どもの成長を感じるけれど少し淋しい。。。 話を戻しましょう。 そう！ そのトイザらスで末っ子さんが見つけて、欲しい！と言って持ってきたのがこれだったのです。 100枚100色折り紙！ (ᵒ̤̑ ◁ ᵒ̤̑)wow！！ 100枚100色折り紙！！ 100枚入の折り紙はよくあるけれど、100色って凄くないですか？ 中はこんなにカラフル！ しかもね、魅力を感じたのはちゃんと色の名前が書いてあるの。 ちゃんとこの色の順に入っていて、色見本

みなさんは、チーズケーキお好きですか？ 私は大好きです！ 濃厚なベイクドも、ふわっふわのスフレも、プルンと冷たいレアも大好きです！ 今日はそんなチーズケーキ好きなら一度は食べてほしいお店をご紹介します☆ この雑誌にもこんな大きく取り上げられていました！ チーズケーキショップ・ヒキタ 大阪は豊中市にあるチーズケーキ専門店です。 阪急豊中駅から徒歩5分くらいかな？ 道沿いに緑色の看板の小さなお店がありました。 ここ、隣の人間国宝さんに出たみたい！！ （あの番組関西ローカルかな？知ってます？） オーナーの疋田さんは「フランスチーズ艦評騎士」で「シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ」の叙任を受けられたそうです！ なんだかよくわからないのですか、凄そうです(*^_^*) 要するに「チーズのプロ」ってことです！！ 午後のチーズケーキ お店に入るとショーケースに並ぶチーズケーキの数々！ これぜ～んぶチ

今年の目標で掲げた「ボディメイク」なぜ始めるのかまとめておきたいと思います。 ボディメイクとは｢人間本来の生まれたままの機能、バランスを保ったまま全身を磨く｣「運動するときはもちろん、日常生活においてもただむやみに頑張るのではなく、体軸を感じ、自分自身の体への感覚を養うこと」 ただ脂肪を減らし細く痩せるダイエットではなくボディメイクをしたい。そう思ったのです。 私は甘いスイーツが大好きです。お野菜よりもお肉が大好きです。そんな大好きなものを目の前にして「最近体重が気になるから…」と制限したくないので、だったら日頃から調整しとけばいいやん！と始めたランニング。 食べたい時に我慢せずに食べるためのランニングでした。 もともとがっつり食べてもさほど体重に影響しない体質。そんなに太ることはありません。しかし、抜いたからといって減ってくれない！これが困りもの。太りにくいけど痩せにくいんです！ 3人目

ここは大阪の北部。 伊丹空港から近い蛍池。 夜は煌びやかなネオンが眩しいちょっとオトナな通り。 ここの通りは焼き肉屋さんや焼き鳥屋さんが犇めくように並ぶ。 今日はその中でも気になっていたお店に行ってみた。 席数わずか20席ほどかな？ 4人掛けのテーブルが5つほど。 こじんまりとしている。 スタッフさんも二人だけ？ ご夫婦でされているのかな？ 店内には所狭しといろんな人のサインが飾られている。 その数100人以上！！ その真ん中には「本日のオススメメニュー」 ここのこだわりは肉のクオリティ！ A5クラスのメス牛にこだわって、全国のブランド牛を仕入れてるんだって。 この日は神戸牛に但馬牛、飛騨牛などがおススメらしいね。 まずは「特選和牛塩タン」からやね。 綺麗わぁ！ タレは味噌ベースのものと醤油、レモンに塩。 お好みでってことみたい。 当然塩タンにはレモン！ うんまぁ！ この厚切りがいい！ 適

誘いは突然に そのお誘いは突然でした。 「明日ひま？カニ行く？」 よくお世話になっている友人からのランチのお誘い。 カニ大好きな私はふたつ返事で『いくいく～♪』 何も考えず普通のいつものランチ気分で行くつもりだった私。 前日友人から 「朝8時に迎え行きます。スカートはNGね。動きやすき服装でスニーカーでよろしく！」との連絡。 朝早くないｗ？まぁいっか。 ドレスコードなの？ 動きやすい服装ってカニ捕まえにでもいくんかしら？ｗ この時もまだな～んにもわかってなかった。 そして迎えに来られて連れて行かれたのはなぜか空港。 どうゆうこと？？ 頭の中はクエスチョンだらけ。 プラモデルみたいな飛行機がいっぱいｗ なんかかわいいヘリコプターが並んでる。 すご～い！ おもしろ～い！ 頭の中はまだ理解できていません。 友人たちは見たこともない地図を広げて、話をしています。 どうやら、今日の行き先の相談のよう

クリスマスケーキ毎年手作りしてきたクリスマスケーキ。今年はどんなものにしような迷っていた。 4年前から作り出した「ツリー型ケーキ」最大級！今年のクリスマスケーキは…♬ - 人生楽しんだもん勝ち♫ インパクト抜群で子ども達も喜ぶし、パーティにはもってこいだった。でもね、4年連続で作ると飽きてきちゃうよね。 違うものを作りたい。 クリスマスっぽくて、ありふれていないケーキってどんなだろう。インパクトあって子ども達が喜びそうなケーキってどんなだろう。こうやって考える時間がめっちゃ楽しいんだ。 誰かのマネじゃ面白くない。既にあるレシピをそのまま作ったんじゃオリジナリティが無い。私の、私だけのケーキが作りたい。 挑戦！そして作ったのは「プレゼント型ケーキ！」 大きな天板にスポンジ焼いて、長方形を4段重ね！中には子ども達の好きないちごとみかんをたっぷりいれて♡ プレゼントのリボンはチョコレートを薄く広

私はマッチョな男性が好きです。 身体を鍛えている人が好きです。 フィジーク、ボディビル、ベストボディ★筋肉の美しさを競う3つのコンテストとその違い - 人生楽しんだもん勝ち♫ この記事でも書きましたが、 身体を鍛えている人は、自分に厳しい人か多い。 甘えを許さずストイックに自分を追い込む。 目標を設定し、そこに向かう強さがある。 自己管理ができて芯のしっかりした人が多い。 目をそらさず自分と向き合っている。 だから鍛えている人が好きなんです。 マッチョな彼氏（旦那）あるある10選 - 人生楽しんだもん勝ち♫ 最近ではマッチョ29と言う人達がめっちゃ好きで応援してます。 マッチョ29 www.youtube.com 今ではマッチョ好きを公言してるのでTwitterでもマッチョネタを呟きまくるし、マッチョ29の認知度を上げたいのでLINEのタイムラインにも載せちゃうし、Facebookでも紹介

吹田市山田西に出来たばかりのChina daining　華noisに行ってきました！ 華noisと書いて「カノワ」と読むそうですよ。 今月初めにオープンしたとことで店頭にはお花がたくさん飾ってありました！ 店内は白を基調としたおしゃれな雰囲気で濃い木目がカフェみたいです。 テーブル席16席くらいのこじんまりした店内です。 席に着くとお冷ではなくあたたかいプーアル茶が出されました。 しかもポットで！これは嬉しい♫ まずは前菜6種盛り。 ・南瓜の沙茶醤→さーちゃーじゃんって初めてききました！ ・細切り押し豆腐→これも初めてです！固い麺みたいでビーフンみたいで酢とごま油の香りが香ばしい。 ・蒸し鶏の辛ソース→辛すぎることのない、でも濃いめのソースが蒸し鶏に合います。 ・金柑の甘煮→何かと思ったら金柑！アッサリスッキリ柔らかく煮ていて口直しにぴったり。 ・自家製焼豚→これもめっちゃ美味しい。小さな

今日は真面目に長女の病気について書こうと思います。 今まで大きな病気もなく元気に育ってきた長女を襲った脳の病い。 いつ、だれがなるか分からない前兆も見えない原因も分からない頭の中の病気。 日記として記録していたのですが、冷静に見直しまとめることが出来るようになったのでここにも残しておこうと思います。 （長くなるので数日に分ける予定です。） 発症 ｢その日｣は突然やってきた。 いつも通りの日々。 当時3歳6ヶ月の長女はひとりでぬいぐるみを並べ遊んでいた。 機嫌良くおままごとをしているようだ。 長女はお母さん役なのかな？ 大好きなくまのぬいぐるみをあやしたりご飯を食べさせるふりをしている。 何も不思議じゃないいつもの光景。 私は1歳の息子のオムツを変えながら微笑ましくみていた。 長女はもうひとつのぬいぐるみを取りに行こうと立ち上がった。 その瞬間、何が起きたのかわからなかった。 長女は立ったま

マチェレリーアディタケウチ 予約必須の福島の人気店「マチェレリーアディタケウチ」に行ってきました！！ イタリア語で「肉屋」のこのお店は今大人気でお店も増えてきた「肉バル」の発祥ともいわれている店。 ミシュランガイドにも2年連続掲載されたイタリアン肉バルです！ 私の愛読書「関西肉本」にも大きく載っていたのでさっそく行ってきましたぁ！！ ssachiko.hatenablog.com JR福島駅から5分ほどのところにお店はありました。 カジュアルな内装で気軽に入りやすい雰囲気。 大きな黒板にその日のオススメメニューが書かれています！ 手書きがなんだかあたたかいですね☆ 「本日の旨いお肉たち」 なんて素敵なくくりなんでしょ♫ これは頼むしかない！！ 今日のオススメ和牛の東伯和牛の炭火焼き。 なんと焼き時間は50分を要すらしいです！ 先に注文しておきましょう。 メインのお肉を楽しみにしつつ前菜から