やっとパセリを使いきった。 先週、誕生日に駅地下で国産マンゴーを買ったときだったから、もう10日も前だったんだな。大束のパセリが98円で売られているのを見て、迷わず買ってしまったものです。 それ以来、なんでもかんでも思い付いたらパセリを刻んで振りかけて食べていたのですが、食べても食べても全然減らないの。最後は刻むのも面倒になってきて、葉っぱを千切って食べてました。 今回ので何となくコツがわかってきた。次は青々としているうちに、全部食べきれると思います。 朝 温泉たまご2個、納豆、めかぶ、ゆで卵、鶏だんご、具だくさん味噌汁、五目卯の花パセリ入り 昼 麻婆茄子千切りパセリ、刺身こんにゃく、温泉たまご2個、マロニーちゃんのサラダ ゆで卵、豆乳プリン 夜 鶏だんごスープ ゆで卵、温泉たまご1個、サラダ(レタス) フローズンミニトマト

ただの湯むきしたトマト？ よくトマトをくりぬいて、そこに挽肉を詰めてスープに入れるというのをやるのですが、少しマンネリになってきた。 実はOTさんのこちらの記事が気になってしまった。 ot-icecream.hatenablog.com どうやら小豆とトマトは、お互い足りない栄養を補い合うようですね。 OTさんは小豆麹とラタトゥイユを混ぜていました。 この記事にリンクをはってあったのがこちらの記事。 news.yahoo.co.jp これは「あずき博士」として知られる名寄市立大学副学長で農学博士の加藤淳教授のお話をまとめているものでした。 小豆はあんこにすると、どうしても製造過程で栄養を煮汁と一緒に流してしまうから、もったいない。 あんこではなくて、煮汁ごと全部いただきましょうとのことでした。 煮汁を茹でこぼすことを渋きりっていうんだけど、文字通り小豆の雑味を取り除いてしまおうということ。

食日記の記事は別ブログに移していましたが、なんとなく更新しないでいたら、写真だけの下書きがもう2か月分以上もたまってしまった...。 そんな時に、私の食日記がモチベーションを上げるとコメントをいただきました。 ただの老後の楽しみ？というか、自分が食べたものが自分の身体にどう作用するか確かめたくて、記録として残しているわけですが、そんなものが誰かのヤル気につながるなら、ちゃんと更新せねばならんな。 そのためにも、またこちらに戻すことにしました。 まぁ、大したことを書いているわけではないので、興味の無い方は軽くスルーしていただけると幸いです。 今日はゴーヤを見たら、ものすごく食べたくなってしまった。これも暑さのせいなのかな？ 朝 鶏手羽元カレーライス目玉焼きとパセリのせ、温泉たまご2個、トマト、具だくさん味噌汁(キャベツ) 昼 無し 夜 茶わん蒸し、ゴーヤチャンプルー風、マロニーちゃんのサラダ

最近のテレビのニュースの2大話題と言えば、ビッグモーターと札幌すすきのの首切断事件でしょうか。 ビッグモーターの方は、なんだか次から次へといろいろ出てきますねぇ。 未だに表に出てこない息子の方が、早まったことをしないかと、少し心配しています。 こういう人は、結構もろいので。 すすきのの方は、何があったのかイマイチ理解できないでいるのですが、それにしても、犯人の女の人のニュースで出てくる写真が、小学生の頃のものなのにはちょっとなぁと思ってしまいました。 何のための写真なんだろう？こんな昔の写真とこの事件が、私の中で結び付かないのです。余計に混乱する原因にさえなっています。 この事件ではないけれど、よく犯人の小学校や中学校の卒業文集の作文なんかが公開されたりするじゃないですか。あれもよくわからない。 だいたいが将来の夢みたいなテーマだったりするわけですが、あんなに夢に向かって頑張っていた子供が

MBAって会社の潰し方まで勉強するの？ ビッグモーターの(元)社長の息子(元副社長)の話がポロポロ出始めてきて、あら、やっぱりそういうことだったんだなと、何となく腑に落ちたというかそんな感じです。 というのも、私の身近にも似たような人がいるものですから。あ、その人はMBAなんて取得してませんけど。 私がビッグモーターの息子について何か知っているわけでもないので、その私の身近な人について書きます。 彼はものすごい劣等感を抱えています。 子供のころから、父親(会社社長)からはたくさんのことを要求されました。 そして父親は息子が自分の思うようにならなければ、彼にものすごく辛く当たっていました、 暴力なんて当たり前。ノーガードでボコボコにされたこともありました。 誰も助けてくれません。皆、その父親が怖いんです。 でも、彼は父親を尊敬していると言っていました。 その感覚が私にはさっぱりわからなかった

※私の場合、献血は誰かを救うというよりも、自分自身が救われていると思っているので、本当ならご褒美も何もないのです。でも、献血をした日は、いつもよりもちょっぴり贅沢をしてもよいことにしています。 ご褒美というと、自分としては、普段なら買うことのないものを今回だけ特別に買っちゃうといったところでしょうか。 今回の献血は私の誕生日でした。 そのため、いつもよりも余計に自分を甘やかすことにしました。 tohost3250303.hatenablog.com 一番最初に決めていたのは、うなぎ。 しかも白焼き。 確か昨年も誕生日献血のご褒美はうなぎの白焼きだったな。 tohost3250303.hatenablog.com そして、今回は何かちょっと高価で、普段なら自分用には買わない果物を足したいなと思っていました。 私は梨が大好きなんですけれど、そろそろ幸水が出回ってきましたね。できたら二十世紀梨が

2023/7/25　新宿東口献血ルーム　成分献血(血小板) 新宿東口の献血ルームは、電車から降りたら、後は地下道を通って行けます。駅前の混雑を回避できるし、この暑い中、外に出なくて良いし、とてもありがたいです。 今回、新宿にしたのは、献血ルームのお隣にある本屋さんに寄りたかったから。 自分への誕生日のプレゼントの本を買いたかったのです。 tohost3250303.hatenablog.com 少し前に行った店舗には在庫なしだったのですが、新宿の本店にあることを確認しました。その本がこちら。 色の辞典 作者:新井美樹 雷鳥社 Amazon 初めて本屋さんで見た時に、これ欲しい！って思ってしまいました。 図書館で借りて読むというよりも、いつも自分のそばに置いて、気が向いたら眺めるといった性質の本かなと思います。 こういうのは、ちょっと贅沢すぎる気がするので、何か口実がないとなかなか買うところ

少し前に、あぶらによる下痢には塩が有効だと気がついてから(あくまで私の場合です)、それが本当に正しいのか自分の身体で実験しております。 朝、寝起きにココナッツオイルをガツンと頬張ります。 寒かった頃は何ともなかったのですが、最近はこれで下痢が始まります。 汗で塩分が不足しているものだと考えています。 お腹がゴロゴロしてきて、あ、これはヤバいという状態になったら、ちょっと多めの塩を溶かしたトマトジュースを飲んでみたり、ちょっと多めの塩とプロテインを水に溶かして飲んでみるのです。 たいてい、家を出る頃には治まります。 だんだん面白くなってきました。 もしかして、これはあぶらによる下痢だけではないかもしれない。 そんなことを考えています。 私はそれほど重篤ではないと思っていますが、過敏性腸症候群の気があります。 簡単に言えば、お腹が弱い。 今までに、これをたくさん食べたら大変なことになったという

昨日は毎月23日の中でも特別な日。芋づくしでいきたいと思いました。 まずはフツーに焼芋。 そしていも天。 衣は米粉です。以前に、米粉で天ぷらを揚げるなら、衣にお醤油を少し足すと良いよって書きましたが、あとひとつ忘れていました。ベーキングパウダーもちょっぴり加えます。これでかなり小麦粉の天ぷらの食感に近づきます。サクサク。 大学いもを作ろうと思ったら、あら、お砂糖がない。普段、お砂糖はあんこを作るときでもなければほとんど使わないので、切らしているのをすっかり忘れていました。しかも、黒ごまもないし。仕方ないのでお砂糖の代わりに甘酒、黒ごまの代わりに白ごまを使いました。 見た目はアレですが、そこそこおいしくいただけました。 次はアイスです。固まりすぎちゃうと、スプーンが役に立たなくなります。たまたま見たお料理番組で、お料理研究家の人が、ビニール袋に入れて平べったくして固めていました。おぉ、それな

マスクドさんが、若い女の子に「良い人そう」と言われてテレていました。 マスクドさんは本当に良い人なので、きっとその女の子も正直な気持ちを素直に表現したのでしょう。 めでたし、めでたし。 46taishokusita.hatenablog.com しかし、生まれてこの方、良い人でもないのにずっと「良い人」と言われ続けてきた私。 ほぼ100％、「良い人」の後に「だけど…」と続きます。 似たような言葉に「優しい人」なんていうのもあります。 「優しいんだけど…」となりますね。その後に続く言葉は、やめておきます。 本当に便利な言葉です。 何も取り柄がないから、とりあえず良い人と言ってしまっているだけで、「良い人=つまらない人」、そんな風に捉えています。 もちろん、マスクドさんは本当に良い人だと思うので、取り柄がないとか、そんなことはないですよ。 ◆ で、思い出したのです。 私が若い女の子に言われて、

ちょっと思うところがあって、夜にお散歩をしてきました。明るいうちだと意味が無いし、夜にすることを全部済ませたら、すでに９時を過ぎてしまっていて、そこからの外出です。 夜遊びは何年ぶりだろ？(笑) そう言えば、高校生の時に、ちょっと飲みすぎて、駅のベンチでつぶれてたら、 「お前ら何してんだ？」 って、男の人の声。 部活の顧問の先生でした。その先生も酔っぱらっていて、その時は 「気をつけて帰ろよ」 で済んだんだけど、翌週の体育の授業、担当はサッカー部の顧問の先生。 皆を集めて、私の方をじっと見ながら(その先生、ものすごい強面)、 「お前ら、この中に夜遊びをしているものがいる。夜遊びは慎むように。以上、」 それ以来、ずっと夜遊びを慎んできた私です(笑)。  ホントカヨ 羽田空港のすぐそばを通って、 その先の多摩川スカイブリッジを渡って、川崎市の方へ。 この橋がとてもきれいなんですよ。こんなのがあ

今日は玄関の前で待っていました。 私に気が付くと、走って近寄ってくる猫のだんな。 ニャンニャン  ニャンニャン お約束通り、私の目の前でゴロ～ン。 少し痩せたかなと思っていたけど、こうして見るとまだまだだな。 アイスノンの類似品は、どうも怖いみたいです。出すと逃げちゃう。 ちゅーるを出しても、やはり反応は薄いのですが、昨日は久しぶりに自分からおねだりしてきたよ。 でもね、ちょうど2本目を食べ終わった時、若い男の人が通りかかって、なんと猫のだんなは後をついて行っちゃった。 え～！まさか〝本命お兄さん〞がいたなんて...。 ウキウキな猫のだんなの後ろ姿を、指を咥えて見ていた私なのでした。

昨日の続きというか、考察です。 tohost3250303.hatenablog.com WHOなんかも減塩を推し進めているようだけれど、減塩によって必ずしも健康になれるかと言えば、私は疑問に思っているし、少なくとも私は塩分がすぐに不足してしまい、気を付けて摂るようにしています。 塩分が不足すると、パワーがなくなるんですよね。 すぐにわかる。 減塩が健康に効果がある人と、体調が悪くなる人の差って何だろうかと考えたのです。 それは、塩分をしっかりと消費できるか、消費できずに貯めこんでしまうかの違いなのかなって。 糖質制限をするようになって、ときどき理由の分からない体調不良があったのですが、糖質制限の江部先生の本を読んでいたら、糖質制限をすると塩分が足りなくなりがちになるのでしっかり摂るようにって書いてありました。 増補新版 糖質制限の大百科 宝島社 Amazon 実際に塩をなめたら、すぐに回

暑いですねぇ。 朝、家を出た瞬間から汗が噴き出てきます。 で、このところ、またあぶらが原因と思われる下痢が続くようになってしまいました。 以前には、トマトが効果があるのではないかという記事を書いたこともありましたが、これは限定的のようです。 tohost3250303.hatenablog.com 今回、下痢が始まったのは、最近のとびっきりの猛暑が始まったころくらいからなんですね。 ちょっといろいろと考えてみて、これはもしかして塩分不足が原因なのではないか？ってそんな気がしてきました。 冬～春にはあぶらで下痢をすることはなくて、汗をたくさんかくようになってから始まってるんです。 糖質をあまり食べないようにすると、塩をたくさん消費するようになります。 何となく体が怠いなという時は、塩をなめるくらいで治っちゃいました。 気を付けて塩分を摂るようにしていました。 でも、この暑さではまだまだ足りな

YouTubeで自分にとってものすごく価値のある動画を見つけて、とても嬉しい気持ちになっていたんですけど… tohost3250303.hatenablog.com この記事にいただいたブコメが衝撃的でした。 探し物がこんな風に見つかるなんて - 通りすがりのものですが [こめんと] YouTubeって本当にすごいですよね。私も子供のころにデンセンマンが近くの商店街にきたときの映像を見つけたときは感動でした。当時デンセンマンを見に行ったけど、本物を見れた記憶が無かったので。 2023/07/17 16:37 おぉ！懐かしの電線マン！！！ 電線マンが商店街に来たって！！！ その映像って、たぶんこれなのでしょう。 www.youtube.com 懐かしい。 私はこの頃、電線音頭、電線マンのノリが騒がしすぎて大嫌いでした。 でも、今見たら大爆笑！！！ すごいパワフルですね。 大の大人が、こんなこ

夕方、家に帰ると、少し離れたところに猫のだんなを発見。 やっぱり、お疲れの模様。 近付いても、ニャと言ったきり動こうとしないので、今日はそっとしておこうと思ったのですが... 家に戻る時も後ろを見てもついて来ないし、玄関を開けて、荷物を下ろして、ちょっと振り返ったら、いました。 あら、いつの間に(笑)。 あまり食欲もないみたい。半分食べたらまたゴロン。でも、横になっているところに差し出して上げると、最後まで食べました。 あまりにも元気が無いので、今日は猫のおもちゃを出してみました。 スイッチが入りました。やっぱりちゅーるよりもこちらの方が興奮するみたいだな。 でも、手が届く範囲まで来ないと、ただ見てるだけなの。動くのがしんどいみたい。 そこにパーマ屋さんのおねえさん(本命おねえさんではない)が通りかかって、隠れちゃいました。 あれ？どうしたんだろ？あんなにスキスキだったのに。 お向かいのア

自分に起きた変化に気がつきました。 それは、ずっと悩まされてきた「消えてしまいたい」という気持ちが出て来なくなったこと。 これは、辛いこと悲しいことがあったから湧いてくる気持ちではなくて、むしろこの状態がデフォルトであって、楽しいことがあったり、何か集中している時は忘れてしまっているだけなのです。 だから、楽しい時間を過ごしても、その後にふと我に返った瞬間から、「消えてしまいたい」という気持ちが再び湧いてくるんです。 死んでしまいたい気持ちと、消えてしまいたいという気持ちは違うものだと、ずっと思っていました。 だから自分は大丈夫だって思っていました。 でも、その一方で、芸能人や有名人が自死する度に、いつも明日は我が身だと、そういう気持ちが湧いて出てきていました。 違うものではないんですね。死にたいも消えたいも同じ。 こないだ読んだ本にそう書いてあった。 「消えたい」「もう終わりにしたい」あ

※私の場合、献血は誰かを救うというよりも、自分自身が救われていると思っているので、本当ならご褒美も何もないのです。でも、献血をした日は、いつもよりもちょっぴり贅沢をしてもよいことにしています。 今回は有楽町献血ルームでした。 tohost3250303.hatenablog.com有楽町での献血の後は、必ず交通会館内にある玄米デリでお弁当を買って、日比谷公園でいただきます。 今回は腸レボリューション弁当(1300円)。ちょっと贅沢しちゃいました。 ふた ふたの裏側 日比谷公園は灼熱地獄でした(笑)。 なんとか木の陰になっているベンチを探して、腰掛けました。 食べ終わった後、駅の方へと歩き出したら、そばにいたおじさんに「あ、忘れ物」と声を掛けられました。 あぶない、お弁当の空容器をベンチに置いたままでした。 私は教えてくれてありがとうの気持ちでいっぱいだったのですが、そのおじさんからしてみた

2023/7/11　有楽町献血ルーム　成分献血(血小板) いやぁ、それにしても暑いですね。 せっかく有楽町に行くんだから、その前に築地の豆屋さんや、銀座の無印にも行って来たんだけど、献血ルームに着く頃には、全身汗でベチョベチョになってたよ。 献血の前は水分をたくさん摂るんだけど、もちろんたくさん飲んだのだけれど、一気にたくさん飲んだから尿意が出てトイレに行ったんだけど、ほとんど出ない。 どれだけ汗をかいてるんだか。 こういう時ってミネラルも流れ出てるから、脳のエネルギーも低下してしまうんだよね。エネルギー産生にミネラルは大事。 受付で心電図の検査について訊こうと思ったのですが、その「心電図」の言葉が浮かんでこない。後で待っていた人、ごめんなさい。 吃音の方もダメダメになってしまう。 言葉が全く出て来なくなるわけではなくて、出てくるまで時間がかかる。 出てくるまで待つだけなので、大丈夫。 待

今日の帰りは日没まであと少しのところ。 キーホルダーを鳴らしたら、遠くの方からやって来ました。 ニャンニャン、ニャンニャン 足元までやって来ました。 荷物を下ろすまで待っててね。 玄関を開けて振り向いたら、すでにゴローン この暑さでまいってしまってる感じです。なんか元気がないなぁ。 いつもなら撫でて欲しいところをこちらに向けてアピールするんだけど、今日はどこをさわってもジーッとして動かない。 しばらく背中を撫でていたんですけど、全然元気がない感じなんですよね。 ちゅーるを見せても反応薄。 近くまで寄って、顔の前にちゅーるを差し出したら、やっと食べ始めました。 食べたら急に元気になっちゃった。パトロールへと向かったら猫のだんななのでした。