コンサルティング事業を手掛けるマッシュデザインアンドコンサルティング(目黒区)は12月1日、麻布十番商店街内の「パティオ麻布十番」近くにダイニングレストラン「Mash(マッシュ)」(港区麻布十番2、TEL 03-3451-3339)をオープンした。 同店は「ニューヨークスタイルダイニング」をテーマにしたレストランで、店舗はビルの中2階に位置し、外観はガラス張り、オリジナルで製作したシャンデリアを吊るすなどして、「ニューヨークの持つスタイリッシュさをイメージした」という。店内は喫煙席(10席)と禁煙席(22席)に分けられ、バーカウンターも併設する。店舗面積22.7坪。 ターゲットは25~35歳の富裕層の女性で、イタリア料理をベースに和の食材を取り入れた創作料理を提供する。メニューは「鹿児島和牛すしスタイル」(1,400円)、「槍烏賊と九条ねぎのペペロンチーノ」(950円)、「マグロほほ肉のソ