久々の、我が家の簡単レシピです。 わたしが晩御飯を作るときに、結構な確率で奥さんからリクエストがあるレシピ。 ニラとひき肉丼。 簡単に作れてしまうけど、本当に美味しいですよ。 ＜材料（2人分）＞ ・ニラ　一束 ・豚ひき肉　50g～100g ・ごま油　大さじ１ ・しょうがチューブ　３～４cm ・ニンニクチューブ　３～４cm ・醤油　大さじ１ ・みりん　大さじ１ ・砂糖　小さじ２ ニラを洗って・・・ 細かく刻みます。 キッチンバサミでもOK。 はい、こんな感じですね。 フライパンにごま油を入れて、しょうがとニンニクを入れて炒めます。 香りが立ってきたら、ひき肉を入れます。 火は中火で。 ここで、お好みで長ネギみじんぎりを入れても良し。 ひき肉の色が変わってきたら・・・ ニラを入れます。 混ぜましょう。 醤油、みりん、砂糖を入れてよく混ぜます。 辛いのがお好きな方は、ここでラー油や豆板醤を入れる

京急川崎駅から５分ほど歩いた場所に、１軒の中華料理屋さんがあるんですよ。 そのお店の名前は『パンず亭』っていいます。 わたしが以前から気になっていたお店なんですけどね。 何が気になるかというと、その店名。 なに「パンず」って？ おかしな店名だな。どういう意味だろう？？ と、ずっと思っていました。 カタカナとひらがなの組み合わせ。 しかも、「パンズ」という言葉そのものの意味。 不思議な店名ですよね。 ある日、職場の同僚である魔王さんが、美味いラーメン屋に行ったという話を聞きました。 そのお店が『パンず亭』だったのです。 魔王さんは、パンず亭に何度も行ったことがあるとのこと。 そして、メニューの中でも、味噌ラーメンが非常に美味いと。 元々は、味噌ラーメンはメニューにはなかったそうです。 どのような経緯かはわかりませんが、あるきっかけでお客さんが口にすることになり、それが広まってたちまち人気とな

今年も家庭菜園の季節がやってきました。 昨年はミニトマト（オレンジ）、中玉トマト（赤）、ピーマン、万願寺とうがらしの４種類を栽培しました。 オレンジのミニトマトは皮が硬くてあまり美味しくなかったです。 中玉トマトは熟すとすぐに動物に食べられてしまっていました。たぶんタヌキだと思います。 万願寺とうがらしは面白いように収穫できるものの、レシピの知識がなくて持て余す状態でした。 なので、これらは今年はやめることにしました。 今年は・・・ フルーツトマトの赤。 ピーマン。 ミニキュウリ。 の３種類を栽培することにしました。 暑さと害虫に強いらしいマリーゴールドも一緒に植えたことで、彩りが豊かになりましたね。 今回は昨年よりちょっと早くＧＷ前に栽培を開始しました。 それから約一か月後・・・ 左から、トマト、ピーマン、ミニキュウリです。 やはりトマトは育ちが早い。グングン伸びますね。 花も結構咲いて

我が家の愛車、ムーヴキャンバスの座席カバーを変えてみました。 これが我が家の愛車です　↓↓ かわいいでしょう？ ナンバープレートが白色ですが、れっきとした軽自動車です。 キャンバスには絶対に黄色ナンバーより白ナンバーの方が似合う。 このキャンバスのボディカラーが緑色なのはたまに見かけますが、水色はもう生産していないレア車なのですよ。滅多に見かけません。 我が家のキャンバスの座席カバーはこんなでした　↓↓ 布の簡易型カバーです。 洗えるし、夏でも熱くならず冬でも冷たくならないのが布の良いところ。 ただ、どうしても乗る度にヨレてシワになってしまうのです。 我が家には小さな子供がいるので、お漏らしをしたり飲み物をこぼすことを想定して、この洗える布タイプにしました。 今回、このシートを気分転換で変えてみましたよ。 今までのイメージをガラッと変え、今度は茶色のカバーです。 この新しいカバーの価格は１

わたしは、今までに旅先などで出合ったグルメと風景の写真を撮影し続けてきました。 正真正銘、わたしが撮影した世界でただ一つの写真です。 それを元に加工・編集して、優しい感じの水彩画風に仕上げたNFTアートたち。 まさに、宇宙唯一のアート作品集。 それがマッコリミュージアムです！ 少しですが、サンプルをどうぞ。 こんな感じなんですよ。 ツイッターでは段々と知名度が上がってきました。（気のせいかも） いかがですか？ 優しいタッチの色使いがなかなか好評です。 これらはほんの一部。 まだまだたくさんの作品がありますし、今後も新作を続々と投入する予定です。 よろしければ覗いてみて下さい。 マッコリミュージアム これから徐々に人気が出てグングン値が上がっていくので、今買うと大儲けできますよ！ (保証はできません)

ちゃんぽんといえば、リンガーハット。 リンガーハットといえば、ちゃんぽん。または皿うどん。 合ってますよね？ リンガーハットには餃子やチャーハンもあって非常に美味しいですが、それらはあくまでもサイドメニュー。 主役はやっぱりちゃんぽん、皿うどん。 なのですが、その主役級にもう一つ加えたいメニューが登場しました。 それは・・・ つけめん え？リンガーハットにつけ麺なんてあるの？ そんな声が聞こえました。 はい、あるんです。 ただし、どの店舗にもある訳ではありません。 リンガーハット公式サイトにも載っていない幻のメニュー『つけめん』。 食べてきたのでお伝えします。 最近リニューアルされたリンガーハットの店舗にやってきました。 券売機でメニューに目をやると・・・ あった。 これこれ。 鶏白湯つけめん　６００円 つけ麺はほとんど食べないのですが、リンガーハットファンとして試さない訳にはいきません。

たまに食べる崎陽軒のシウマイ弁当。 特別好きというわけではないけれど、何度食べても飽きない味。 ちなみに、「シュウマイ」ではなく「シウマイ」ですよ。 我が家では、みんなで奥さんの実家に出かける前夜によく食べます。 奥さんの実家に行って何日間も家を空けるとなると、それに合わせて冷蔵庫もなるべく空っぽにしたい。 というわけで、出発前夜は出来合いのものを食べるんですね。 ほか弁でも良いのですが、崎陽軒のシウマイ弁当が定番です。 そんな崎陽軒から期間限定のシウマイ弁当「あのときのシウマイ弁当」が発売されました。 １９６４年当時の内容を再現したシウマイ弁当だそうです。 １９６４年・・・「なるほど、シウマイ弁当が発売された当時か」 多くの人がそう思うんじゃないでしょうか。 普通はそう思いますよね。 でも、シウマイ弁当が発売されたのは１９５４年なんです。 じゃあ、１９６４年とは一体・・・ 「あのとき」と

不動産投資をしてみようかなぁ。 となったとき、まず思うこと。 どんな種類の物件を選べばいいんだろう？ だと思います。 わたしは、区分マンションか一戸建てがいいと思いますね。 それぞれを説明します。 まずは、区分マンション。 マンションという建物の中の一室（一戸）のことですね。 単身者用のワンルームから３ＬＤＫとかのファミリー用まで部屋の大きさは色々です。 不動産投資としては、ワンルームが一般的です。 規模が小さいので、「大きい規模にステップアップしていくために、練習用として最適な物件」と不動産投資の本にはよく書いてあります。 地方にある区分マンションは、安ければ１００万円代で買えてしまいます。 安く買って簡単なリフォームをして、家具家電付きで入居者を入れ、しばらく家賃を得てから買った価格より高く売る。なんてことも可能です。 区分マンションは、管理費・修繕積立金が毎月かかります。 家賃から管

通常、副業というと常に動いていないと稼げません。 株で儲けを出している人は四六時中モニターと睨めっこですよね。 売買のタイミングが大事ですから、うっかりそれを逃すとヘタしたら大損につながる可能性もあるわけです。 転売も同じですよね。 いかに安く仕入れて高く売るか？を常に考えないといけません。 ヤフオフやメルカリやリサイクルショップなどを常時チェックし、これはと思ったら買う。 そして出品し、売れたら発送する。 ライターは書いてなんぼですから、締め切りに追われて常にキーボードを叩いていないと稼げません。 アフター５や週末に飲食店でバイトをする・・・これは言うまでもありませんね。 これらの副業、ほんと常に動いていないと稼げないんですよね。 止まったら収入も止まってしまうんです。 病気やケガで動けなくなったら、一切ストップです。 収入も入ってきません。 これは副業に限らず本業にも言えることなんです

興味深かったのは、「お金を稼ぐにはどうしたらいいか？」だけを記した本ではない点です。 突然ですが、「お金持ち」というのはどのような人を差すと思いますか？ 「大金を持っている人」 多くの人がそう答えると思います。 しかし、本書では「大金を持っているだけの人はお金持ちとはいえない」と位置づけています。 大金を持っているから「お金持ち」でしょ？ って普通は思いそうなものですが、それだけでは違うと述べられています。 では、お金持ちとはどのような人かというと・・・ お金を生み出すことができる人と述べています。 子供には魚を与えるのではなく、魚の釣り方を教えなさい。 という格言がありますよね。一度は聞いたことがあると思います。 魚を与えても、食べてしまったらそれっきり。 また親から与えられる魚を待つしかなく、もし親がいなくなってしまったら食べていけないわけです。 それよりも、魚の釣り方を教えてあげれば