ども～。 世界の料理をぽっちぽっちとご紹介しております。９（キュー）です。 今回も世界のおいしい料理を作ってみたので、ご紹介したいと思います(^^) １８カ国目 イスラエルの料理を作っていきたいと、思います。 中東に位置する共和制国家イスラエル。北にシリア、東にヨルダン、南にエジプト、西は地中海に面していて、１９４８年に建国されたユダヤ人の国家です。 日本人にはあまり馴染みのない国ですが、ユダヤ、キリスト、イスラムの聖地として多く巡礼者が訪れる聖地エルサレムや政治・経済の中心で近代的リゾート都市テルアビブ、ユネスコ世界遺産の港湾都市アッコなど、それぞれの魅力のある街が数多くあります。（ちなみにイスラエルは首都をエルサレムと主張していますが、国際的に認められていないため、政治・経済の中心地テルアビブが国際的には首都とみなされてるそうです） 世界で一番低い場所。死海。 文字通り水の塩分量が通常

どうも！ 世界各国の色々な料理を、ぽちぽちご紹介しております。９（キュー）です。 今回はチュニジアの料理を作ったので国の簡単な解説と、レシピ付きの料理をご紹介していきたいと思います(^^)/ アフリカ大陸北部に位置するチュニジア。 地中海のリゾート地から南部のサハラ砂漠まで、それぞれ特徴のある多様な風景を楽しむことができます。またアフリカ大陸に属しながらもヨーロッパやアラブ地域とも繋がりがあり、様々な文化が混ざり合う特徴的な国。歴史上ではカルタゴの都市国家からはじまり、ローマ帝国・オスマン帝国からの支配やフランス保護国からの独立など激動な歴史を刻んできました。 現在はその歴史の中で残された多くの世界遺産が、国のシンボルとして観光資源となっています。中でも海上貿易都市カルタゴや古代ローマの遺跡は有名で歴史好きにはたまらない観光スポットになっています。 また、チュニジアは首都チュニスのほか、チ