簡単に作れる「麻辣牡蠣鍋」のスープの味が深すぎる【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 寒い日、冷え込む夜は手間いらずの鍋がいい。というわけで今回の鍋は、旬の牡蠣の風味を活かしたウマ辛な牡蠣鍋。豆板醤と花椒を使ったHOTな中華鍋「麻辣牡蠣鍋」の美味しい作り方を紹介しますね。 ニンニクとショウガで香味豊かに仕上げ、辛さも加えたスープで体の中から温まりましょう。辛さアップ、痺れをプラスはお好みで！ 魚屋三代目の「麻辣牡蠣鍋」 【材料】約2人前 加熱用むき牡蠣 8個 大根（皮をむいて5mmのイチョウ切り） 真ん中～葉に近い部分を3cm 白菜（食べやすい大きさに切る） 2枚 長ネギ（ななめ切り） 1/4本 ニラ（みじん切り） 適量 白いりごま 適量 ごま油 少々 花椒（パウダータイプ）、ラー油 お好みで ニンニク（みじん切り） 1片（10g程度） ショウガ（みじん切り） 10g 豆板醤 小さじ1～お好みの量 輪切り赤唐辛子 お
「堀江さんに合わせるなんて、したことない」堀江貴文も認める女優・寺田有希の“大物対峙力”｜新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
新R25では、これまで多くの著名人に取材してきました。 しかし一方で、「まだそこまで知られていない逸材」が、どこかにいるのではないか？という思いも常にあります。 そこで、さまざまなインフルエンサーに、“自分のまわりで、面白いと思う人”を推薦してもらうことに。 今回はどんな逸材が登場するのでしょうか？ 紹介不要の大物インフルエンサー、堀江貴文さん。今回堀江さんが推薦してくれたのは…事務所に所属しない“フリー女優”寺田有希さん。 演技にMC、音楽活動まで幅広く活躍されている寺田さんは、YouTubeチャンネル「ホリエモンチャンネル」で、7年近く堀江さんの相方としてMCを務めています。 堀江さんからも、このように全幅の信頼を感じる推薦コメントをいただいているのですが…あの破天荒かつ自由な堀江さんと1対1で対峙するって、とんでもないことだと思うんです。 ビジネスの現場では格上の存在と対峙しなければ
肝に銘じてください。起業は失敗する人がほとんどです。
「知の巨人」と呼ばれる佐藤優さんに、モヤモヤした気持ちや悩みをぶつけ、解決の糸口となるアドバイスをうかがいます。ある一つの事象を通じてものごとの底脈をのぞきます。佐藤さん独自のインテリジェンス視点で、考えるヒントを見つけたいと思います。 Q 日本の産業は、自動車、サービス、IT分野どれをとっても、世界をあっと言わせるような強さを持っていません。アメリカのGAFAなどの影に隠れ、ある意味「氷河期」はなお続いています。大企業自体にも輝きがない上に、大企業に入っても、終身雇用制度が崩れている今、メリットも見出せません。やはり自ら起業してやっていく力をつけて、起業するしかないと思っています。絶対に成功したいです。佐藤さん、アドバイスお願いします。 （21歳、都内の男子大学生）
広島・尾道の古本屋で販売されている“水に浮かべると紙が溶け文字だけが水面に漂う”『水温集』があまりにも美しくて心を奪われてしまう
しろくまちゃん @icetabetaikuma 店名めちゃくちゃ間違えました！ 正しくは｢弐拾dB(ニジュウデシベル)｣さんです。 雰囲気しか合ってない… 確認不足でした大変申し訳ございません。 2020-01-27 22:16:25 しろくまちゃん @icetabetaikuma 昨日お店に行き、店頭ではラスト1冊だったので 購入できて本っっ当に嬉しかったです！ 実物を見た時は感動で声が出そうになりました。 目で見て心が満たされる外用薬です。 広島県尾道市、素敵な古本屋さんと ベンチに座ると膝に乗ってくる最高に可愛いネコ様がいて 最高な街です。また行きます。 pic.twitter.com/8hWW7zi9Xx 2020-01-27 19:24:40
映画「ミッドサマー」の日本限定のアートポスターが「素敵」「最高」と好評
『ミッドサマー』公式🌻💐☀️ @midsommarjp #祝祭がはじまる 『ヘレディタリー/継承』のアリ・アスター監督最新作 5人の大学生たちが訪れたスウェーデンの奥地で、90年に一度の祝祭が始まる 白夜の太陽の下、花は咲き乱れ、人々は陽気に歌い踊る・・・しかし、全ては悪夢の始まりだった。明るいことが、こんなにおそろしい― 恐怖の歴史を覆す #フェスティバルスリラー phantom-film.com/midsommar/ 『ミッドサマー』公式🌻💐☀️ @midsommarjp 🌺🌸🐻🌼🌺🌼 #ミッドサマー こんにちは 🌺🌸🌺🌼 🌺🌼 本作の日本限定のアートポスター2種類が完成いたしました。 こちらは画家のヒグチユウコさんによるものです。 pic.twitter.com/q4M7RpyEnI 2020-01-29 08:18:35
凡人の｢才能｣をみるみる開花させる4つの心得
1、“心の喜び”を大切にする フレクスナーは、天才の知性が輝くには適切な教育と刺激的な環境が必要であると見抜いた。社会学者の多くも同意するこの特徴を体現していたのが、アインシュタインだ。 アインシュタインは高校の数学で落第し、大学にぎりぎりの成績で合格したとされる。20代後半にベルンで理論物理学の研究を始め、打ち込めるものを見つけたとき、彼本来の途方もない知性が目覚めたのである。 フロリダ州立大学の心理学者アンダース・エリクソンは、天才になるための「10年ルール」を提唱している。「生まれながらの才能だと思われていた資質の多くは、実のところ、最低10年かけて十分練習すれば身に付けられる」というのだ。 エリクソンによれば、長期間集中して熟達に励むことで、長期記憶への自動的・無意識的なアクセスが可能になり、並外れた創造性を発揮しやすくなるという。 私の専門分野の天才たちと話していても、大きな発見
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