タグ

ブックマーク / www.timeout.jp (28)

  • 東京、ビリヤニ6選

    タイムアウト東京 > レストラン&カフェ > 東京、ビリヤニ6選 インド亜大陸地域で親しまれている、スパイス香る炊き込みご飯のビリヤニ。調理工程が複雑ながらも一皿で完結する完成度の高さからスパイス料理の総合芸術と呼ばれることもある。 実際にべてみると、ふわっとぱらっとした感や口に広がるスパイスの香りと具材のうま味、一口ごとに変化する風味のグラデーションは、ほかの料理では得られない幸福感をもたらしてくれる。スパイス料理の奥深さを教えてくれるのがビリヤニだ。 近年提供する料理店も増え親しみやすくなってきた。べ歩き、べ比べて魅惑のビリヤニの世界に足を踏み入れよう。 関連記事 『東京、スパイスカレーの名店5選』 『西葛西、プチインド旅行ガイド』 インド亜大陸の東部、ベンガル地方の料理を提供するトルカリ。キチュリやボルタ、バジなど、ほかではなかなかお目にかかれない現地の味が楽しめる。 ビリヤ

    東京、ビリヤニ6選
  • 東京、平成を代表するラーメン12選

    🙌 Awesome, you're subscribed! Thanks for subscribing! Look out for your first newsletter in your inbox soon! Get us in your inbox Sign up to our newsletter for the latest and greatest from your city and beyond

    東京、平成を代表するラーメン12選
  • 東京、海南鶏飯10選

    🙌 Awesome, you're subscribed! Thanks for subscribing! Look out for your first newsletter in your inbox soon! Get us in your inbox Sign up to our newsletter for the latest and greatest from your city and beyond

    東京、海南鶏飯10選
  • 東京、カオマンガイ10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

    タイの屋台グルメの代表、カオマンガイ。2014年はガイトーン Tokyoがオープンして話題になったが、同店をはじめ東京にはカオマンガイの名店が多くある。茹でた鶏肉をごはんにのせた一見シンプルな料理だが、タレや鶏肉のゆで具合、ごはんの水加減の違いで、多様な味が存在する。ここでは、場さながらの雰囲気が味わえる店から、かわいらしいカフェまで、カオマンガイがべられる店10軒を紹介する。 池尻大橋:Soul Food Bangkok ちょっと変わったカオマンガイをべることができる店。メニューはその名も『タイの鶏釜飯』(980円)。注文を受けてから釜を使って1つ1つ炊きあげるとあって20分ほど時間がかかるが、釜のふたを開けた時のいい香りや、日人好みのおこげ付きごはん(タイ米)と、プリプリでやわらかな鶏肉とのコラボは、ほかではなかなか味わえないだろう。タレは甘口のしょうゆベースと、しょうがとにん

    東京、カオマンガイ10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
  • 東京、カレー30選 | Time Out Tokyo(タイムアウト東京)

    🙌 Awesome, you're subscribed! Thanks for subscribing! Look out for your first newsletter in your inbox soon! Get us in your inbox Sign up to our newsletter for the latest and greatest from your city and beyond

    東京、カレー30選 | Time Out Tokyo(タイムアウト東京)
  • 東京、呑めるラーメン屋10選 - Time Out Tokyo(タイムアウト東京)

    🙌 Awesome, you're subscribed! Thanks for subscribing! Look out for your first newsletter in your inbox soon! Get us in your inbox Sign up to our newsletter for the latest and greatest from your city and beyond

  • 東京、焼肉名店 10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

    マクロビ、ビーガン、自然などが全盛の昨今だが、一方で肉派にとっても東京はまだまだ魅力的だ。近年はユッケ騒動などで逆風にもあった「贅沢な外の象徴」焼肉店もその一つ。タイムアウト東京では初の焼肉特集として、日夜焼肉店を行脚し、自らも狩猟免許を持ち上質肉を探求する「肉マスター」とともに名店といえる焼肉店10店舗を厳選した。オススメメニュー、焼き方なども記載してあるので、是非家族や友人、恋人を誘って極上の一枚に巡り会ってほしい。 篠崎『焼肉ジャンボ』 オススメメニュー:ロース 一人あたり予算目安:6000円~8000円 江戸川区の住宅街にある、地元のファミリー層から焼肉マニアまで、すべての焼肉好きを満足させる焼肉店。まず最初にべる肉には『ハツ』を。脂肪分のない純粋な筋繊維なので、クセがなく非常にべやすい。あっさりとした肉が好きな人には『ロース』がオススメ。さっと火を通すと、柔らかくて

    東京、焼肉名店 10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
  • 東京、まぜそば15選

    タイムアウト東京 > レストラン&カフェ > 東京、ラーメンガイド > 東京、まぜそば15選 テキスト:メンチャック、vettsu 「油そば」「まぜ麺」などの別称でも親しまれる汁なしラーメンの「まぜそば」。東京は武蔵野、西東京エリアを中心に広がり、今や全域に名店が点在する。 トッピングもマヨネーズ、鶏スープ、ラー油、山椒、生卵などさまざまで、女性1人でも入りやすい、居酒屋のように楽しめるなど、バリエーションも幅広いジャンルになってきた。ランチ仕事帰りに、近くの店舗を見かけたら、ぜひトライしてほしい。 関連記事 『東京、台湾まぜそば6選』 『東京、ラーメンガイド』

    東京、まぜそば15選
  • 2013年 東京、ベストラーメン 20選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

    2013年を振り返ると、「じぇじぇじぇ」、「倍返し」、「オリンピック招致」などの大きな流行、トピックが語られるが、一方で街のラーメン店もまた、変わらぬ明かりを灯らせているようで、ニーズの変遷、具材や味の流行を踏まえながら、日々の営みを繰り広げてきた。今回は日々取材を続けるラーメンハンターとともに2013年を象徴するラーメン店を20軒ピックアップした。煮干、鶏白湯、清湯など近年の流行を支えた店舗、2014年以降の新しい潮流を予感させる店舗、定番店としての高い評価をものにした店舗など、是非年末に足を運んでいただきたい。 麹町『ソラノイロ』 女性も虜にする『ベジソバ』 地下鉄麹町駅から徒歩2分。動物系と魚介系スープをブレンドした清湯系醤油ラーメン中華ソバ』(750円)、ニンジンのピューレと動物・魚介系のブレンドされたスープに、パプリカを使った麺、具材に野菜がたっぷり使われた『特製ベジソバ』(

    2013年 東京、ベストラーメン 20選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
    kzykz
    kzykz 2013/12/17
  • 東京レンタサイクルガイド2013 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

    東京には無数のレンタサイクルスポットがある。そこでは、いわゆるママチャリから電動アシスト自転車、そしてスポーツサイクルまで、様々な自転車を貸し出している。通勤・通学の足として、また買い物や運動、そして観光など、様々な形で利用してほしい。 有楽町『無印良品 有楽町』 無印良品の国内最大店舗、有楽町店では自転車の貸出を行っている。事前予約も可能。受付時に身分証の提示と保証金3000円(自転車返却時返金)が必要。丸の内エリアの散策にはもってこい。 料金:平日525円、土・日・祝1050円 利用時間:10時00分~18時00分(返却は20時00分まで) 『無印良品 有楽町』の詳しい情報はこちら 秋葉原『秋葉原 UDX 駐車場』 『秋葉原 UDX』の駐車場では、電動アシスト自転車のレンタルを行っている。受付時に身分証の提示と保証金2000円(自転車返却時返金)が必要。コインロッカーが完備(6時間

  • 東京、家系ラーメン20選

    🙌 Awesome, you're subscribed! Thanks for subscribing! Look out for your first newsletter in your inbox soon! Get us in your inbox Sign up to our newsletter for the latest and greatest from your city and beyond

    東京、家系ラーメン20選
  • 東京、ベストハンバーガー19選 - Time Out Tokyo(タイムアウト東京)

    🙌 Awesome, you're subscribed! Thanks for subscribing! Look out for your first newsletter in your inbox soon! Get us in your inbox Sign up to our newsletter for the latest and greatest from your city and beyond

    東京、ベストハンバーガー19選 - Time Out Tokyo(タイムアウト東京)
  • 羽田空港で買う、美味しい手土産 10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

    2010年秋に新国際旅客ターミナルがオープン、さらに利用者が拡大し、日一の離発着数を誇る東京国際空港こと羽田空港。近年では、新幹線よりも手頃な格安航空券なども出回り、日国内での身近な移動手段として、飛行機を利用する機会も増えたという人も多いだろう。そんな中、出張、観光、帰省など、出発間際の土産物探しに一苦労した思いもあるのではないだろうか。なにしろビッグバードと呼ばれるターミナルエリア内には多くの土産物屋が軒を連ね、その選択数は無数にあるわけだから。今回は、主に国内線が離発着する第1、2ターミナルで買える土産品の中から羽田空港限定品に絞り、おすすめの10品を紹介する。 カール ユーハイム『ホーニッヒアッフェルバウム』 ユーハイムの創始者の名を冠したショップ『カール ユーハイム(KARL JUCHHEIM)』では、定番人気のバウムクーヘンで丸ごと1個のリンゴのコンポートを包んだ『ホーニッ

  • 東京、自動販売機 10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

    東京の観光資源は、何も高層ビルやショッピングができる場所だけではない。外国人旅行者から見れば、高速道路や派手な電飾看板も東京をイメージさせるもののひとつ。日人の私たちが普段何気なく利用している自動販売機もそうだ。この金と飲み物が詰まったハコに、驚きを覚える人も多い。そんな中、飲み物ではなく、少しばかり変わったものを販売している自動販売機が存在することをご存知だろうか。ここでは最新型から超アナログ式まで、東京の珍自販機10機を紹介する。 八丁堀で純金 八丁堀にあるスペースインターナショナル株式会社。ここではなんと自動販売機で純金を購入することができる。金色に輝く自販機に並ぶのは、金貨をはじめ、純金バー、純金の製品、銀貨など。自販機に紙幣を入れることで、オーストラリア・カンガルー金貨、パンダ金貨、UBS純金バーなどを購入することができる。もちろん、買い取り保証書もついている。 料金:時価

    kzykz
    kzykz 2013/05/20
  • 新橋、ナポリタン 5選 - Time Out Tokyo(タイムアウト東京)

    🙌 Awesome, you're subscribed! Thanks for subscribing! Look out for your first newsletter in your inbox soon! Get us in your inbox Sign up to our newsletter for the latest and greatest from your city and beyond

    新橋、ナポリタン 5選 - Time Out Tokyo(タイムアウト東京)
  • 東京、格安ホテルリスト - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

    東京には素晴らしいホテルが数多く存在するが、決して安いとは言えない。1日中観光するなら、ホテルにお金をかけるのももったいないと感じる人もいるだろう。そんなときにおすすめしたいのが、バックパッカー向けの宿泊施設だ。2段ベッドの相部屋でも構わなければ驚くほど安い値段で宿泊することが出来る。世界でもホスピタリティの評価が高い東京ならば、みじめな思いをすることもない。それどころか、小さな宿ならではのアットホームな接客や、外国からの旅行客との国際交流など、普通のホテルにはない魅力もある。ここでは、外国人に人気のホステル、古い物件を改装したデザインコンシャスな宿、純和風の旅館など個性豊かな23軒を紹介する。 畳で眠るなら 浅草橋旅荘 庵 ドミトリー:2,600円〜(布団3,400円) 浅草橋にある同所は、日の素泊まりが一般的である日のホステルとしては珍しく、朝が付くB&B(ベッド&ブレックファス

  • 東京、定番つけ麺20選

    🙌 Awesome, you're subscribed! Thanks for subscribing! Look out for your first newsletter in your inbox soon! Get us in your inbox Sign up to our newsletter for the latest and greatest from your city and beyond

    東京、定番つけ麺20選
  • 渋谷、定番ラーメン15選 - Time Out Tokyo

    東京都内には、池袋、新宿、高田馬場、上野と数多くのラーメン激戦区が存在する。その中でも渋谷は人気ラーメン店が集中しているエリアといって過言ではない。ここでは、老舗、新顔、チェーン店などさまざまな業態の人気店が接戦を繰り広げる街で、ラーメンハンターが絶対に外せないと断言する15軒をセレクト。人気の無化調から、ヘビーなボリュームのがっつり系、日料理店が手がける和風テイストのラーメンまで、渋谷に来たら外せない一杯を紹介する。 素朴で飽きない老舗の味『中華麺店 喜楽』 道玄坂・百軒店にある1952年創業の老舗ラーメン店。焦がし葱が浮かんだ醤油スープに平打ち麺が入り、もやしと煮卵、チャーシューというシンプルなトッピングが潔い。素朴なもやし麺が美味しい。 『中華麺店 喜楽』の詳しい情報はこちら 深夜にがっつり〆るなら『ラーメン凪 豚王』 渋谷駅からアクセスは悪いが、青山学院裏手の『OATH』や『青山

  • 東京、味噌ラーメン20選

    🙌 Awesome, you're subscribed! Thanks for subscribing! Look out for your first newsletter in your inbox soon! Get us in your inbox Sign up to our newsletter for the latest and greatest from your city and beyond

    東京、味噌ラーメン20選
  • 東京、こだわり丼10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

    🙌 Awesome, you're subscribed! Thanks for subscribing! Look out for your first newsletter in your inbox soon! Get us in your inbox Sign up to our newsletter for the latest and greatest from your city and beyond

    東京、こだわり丼10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)