たぶん、お乗りになったのは日本航空の B767 だと思われます。 この機材では確かに、「 AC DEG HK 」という2-3-2配列で 席が配置されています。つまりJ列も抜けているんです。その理由は、 アルファベットに窓側の席・通路側の席という意味を持たせるためです。 一番大きな機材のB747では、「 ABC DEFG HJK 」と いう順番で席が並んでいます。これを基準に、窓側の席が常にAとK、 通路側の席が必ずC・D・G・Hとなるようにしているわけです。 このため、3-3-3配列のB777は「 ABC DEG HJK 」です。 また、通路が1本しかない小型機のB737では「 ABC HJK 」、 さらに小型のCRJ-200でも「 AC HK 」と、徹底されています。 ちなみに、2-5-2配列のDC-10は「 AB CDEFG HK 」 ですので、Bが通路側に来ています。これはアルファベ