「ブログ、引っ越しいたしました」 ブログを始めて８年目、心機一転　新しい場所へ期待を込めてお引っ越しです 新しいブログは下のリンク先です～ 「SAKE TO RYOURI　by　かめきちパパ」へ ブックマークやお気に入りに登録されている方、大変申し訳ございませんが リンク先の変更をお願いできると嬉しいですm(__)m 新しいところでも今まで以上に美味しいレシピが紹介できるよう頑張ります！！ どうぞ、よろしくですm(__)m このココログさんのブログも当分の間はこのままで残させていただきます～ 新しい場所での最初のレシピはなんでしょうか？（笑） 是非、遊びに来てくださいね～ 「SAKE TO RYOURI　by　かめきちパパ」へ 調理時間　２０分　　（４人前） 子ども評価　★★★★★ （カレーに揚げさんが入ってるんや～　でも普通に美味しいわ あっ！肉、入って無いやん・・・） 嫁さん評価　★★

GI値が味方!? 太らない居酒屋オーダーのコツお酒の席が増えても何とか太らないで過ごしたい。ダイエッターなら、カロリーチェックは実行済みですよね。そこで次はGI値。太りにくいと言われている食べ物と、食べる順番を参考にすれば、飲み会が多くても太らないかも!? ダイエットを心がける人なら「GI値（ジーアイチ）」という言葉を聞いたことがあるでしょう。Glycemic Index グリセミック・インデックスの略で、食後血糖値の上昇度を示す指標のことです。これをコントロールすると、同じ量の食べ物を食べても太りにくい、または病気の予防になるのではないか、といった研究が近年も盛んになっています。そこで今回はGI値の考え方を、飲み会の席で活用するダイエット方法を考えたいと思います。 GI値の基礎知識 そもそもGI値理論は、1981年に提唱されはじめたもの。1998年にはFAO/WHOレポートでは「炭水化物

キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

じゅわっとにじみ出る肉汁、口に入れた瞬間に広がる香ばしさ――お肉の一番シンプルな調理法と言えば“焼き”ですよね。今日は牛肉、豚肉、鶏肉それぞれのおいしい焼き方を紹介します。 ■ ひっくり返すのは1回だけ！ 牛肉の焼き方 まず、牛肉のおいしい焼き方を紹介します。 ＜お肉屋さんが教える焼き方＞ ▽ http://www.rakuten.ne.jp/gold/kobebeef/atsukai/recepi/teki.html こちらのエントリーでは、神戸牛の専門店が牛肉の焼き方を紹介しています。大きなポイントは以下の5点です。 肉を冷蔵庫から出し常温に戻しておく フライパンを強火で熱し、熱くなったら牛脂を入れる 塩・こしょうを振った面を下にする 表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返す ひっくり返すのは1回だけ 焼き加減は、レアが「ひっくり返して約10秒」、ミディアムが「ひっくり返して約20秒」、ウ

体重、BMI、体脂肪、体重管理ができる！目標値に近づくためにも活用必至？『ダイエットカレンダーFree(体重管理) 』 体重...それは日々生きている限り常に自分につきまとうもの。野放しだと気がとがめるという方のなかには、体重管理アプリを利用している方もいらっしゃるのではないでしょうか。 体重管理アプリは色々ありますし、使ってもきましたが、この『ダイエットカレンダーFree(体重管理)』は、シンプルながらも一通りのことができて使いやすいです！ カレンダー形式で体重・体脂肪を記録することができ、数値はグラフでも表示されます。ですが、体重の増減はグラフ表示にした時だけでなく、カレンダーにも小さく色の違う▽▲などで、増減が一目でわかるように表示され、写真なども登録できます。 目標体重を設定しておけば、「あと○kg」「－××××kcal」などの具体的な数値も表示してくれます。カロリー計算や記録は面

「週のうち、2日間だけダイエットしたほうが効果がある」と聞いたらどうしますか？ 毎日のカロリー計算にうんざりしている人には朗報です。最近の研究によると、週のうち2日間だけ炭水化物を食べないようにして、残りの日はいつもどおり食事をするダイエットのほうが、一般的なダイエットを毎日するよりも効果があるという結果が出たそうです。 「Genesis Prevention Centre at University Hospital in South Manchester」が行った研究では、任意に集められた115人の女性をグループに分け、3つの異なるタイプのダイエットを試してもらい、体重の変化などを調べました。一つ目のダイエットは、週のうち2日間だけ炭水化物を食べないようにする方法（炭水化物以外のタンパク質、ヘルシーな脂質は好きなだけ食べてよい）、二つ目は、同じく2日間だけ炭水化物を避けつつ、その日の全

日本の経済社会のこれからの長い将来を展望した時、もっとも大きな問題が人口問題だということについては多くの人が同意するでしょう。 では、人口変化はなぜ問題となるのでしょうか。そしてそれにどう対応すべきなのでしょうか。ここではこうした問題を「人口オーナス」という概念を使って考えてみることにします。この概念を使うと、人口問題についていくつかの新しい常識が浮かび上がるとともに、この人口オーナスこそが日本経済の長期的課題の原因だということが分かってくると思います。 人口オーナスとは何か？ 読者の皆さんは「人口オーナス」とは聞き慣れない言葉だと思うでしょう。これは「人口ボーナス」という概念の逆の概念として出てきたものです。 人口ボーナス・オーナスという考え方は、従属人口指数という概念を使って説明するのが便利です。人口は「生産年齢人口」と「従属人口」に分かれます。生産年齢人口は、15歳から64歳であり、

Making a packed lunch for your children to take to school is a chore performed by parents around the world. But in Japan, it is not just the taste and healthiness of the meal that is important - but how it looks. The country's ancient emphasis on food presentation has been transformed into a trend for character bento - packed lunches made to look like pandas, teddy bears or even real people. The B

関西出身。バブル期に証券会社に就職。その後、米国での大学院留学、外資系企業勤務を経て2011年から文筆活動に専念。2005年開設の社会派ブログ「Chikirinの日記」は、日本有数のアクセスと読者数を誇る。シリーズ累計40万部のベストセラー『自分のアタマで考えよう』『マーケット感覚を身につけよう』『自分の時間を取り戻そう』『自分の意見で生きていこう』（ダイヤモンド社）など著書多数。 自分のアタマで考えよう 月間100万PVを誇る人気ブログ「Chikirinの日記」の筆者の、初めて書き下ろしとなる『自分のアタマで考えよう』。その読みどころを全5回（予定）の連載で紹介します。 同書で紹介されるのは、ユニークな記事を生み出す「ちきりん流」の思考のルールです。プロ野球の将来性、結論が出ない会議の秘密、就活で失敗しない方法、自殺の最大の原因、電気代の減らし方など、さまざまな社会問題や日常の疑問を題材

28歳、コロナで解雇に…住む家も失ったサファリガイドの起死回生 NEW キャリア 2024.02.13

キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。