ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ソフトチョコチップクッキー☆ 今回は、ホットケーキミックスを使った簡単な『ソフトチョコチップクッキー』を作りました。 ソフトクッキーは外はサクッとしていて中はしっとり!この食感が美味しくて後を引くんですよね。 中にチョコチップを混ぜ込んだので、しっとり生地の中に紛れ込んだチョコの食感がまたいいんです。 みんな大好きな間違いのない美味しい『ソフトチョコチップクッキー』に仕上がるので、ぜひおやつタイムにいかがでしょうか? オーブンはもちろん、トースターでも焼くことできるのでぜひお気軽にお試しください! レシピ(8〜10枚) 材料 ホットケーキミックス 150g 砂糖 40g 卵 1個 サラダ油 40cc チョコチップ 20g 作り方 1)ボウルに、砂糖と卵とサラダ油を入れて