トマト豚汁のレシピ夏におすすめ！トマトがたっぷり入ったトマト豚汁の作り方です。 トマトは半量加熱して旨味を出して、 半量はフレッシュに。この時期おいしいトマトをたっぷり味わえます。 ●トマト豚汁 ■材料 豚こま肉 80g トマト 2個(200g) しょうが 1片 ごま油 小さじ1 だし汁 2カップ みそ 大さじ1と1/2 ■作り方 【1】妻 トマトは1.5cm四方に切る。しょうがは千切りにする。 【2】夫 鍋にごま油、しょうがを中火で熱し、豚肉、トマトの半量を加えて炒める。 【3】夫 豚肉の色が変わったらだし汁を加えて、沸騰したら残りのトマトを加え、 みそを溶き入れ、器に盛る。 *** 最後までお読みいただきありがとうございます。 「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による 発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。 「ごはんを一緒に作ることで、より豊かな暮らしに繋がりますように。」 そんな想いから、このサ
