簡単アヒージョのレシピでもてなし上手に！ - 俺たち『〇〇するぞ』
いっぱい食べる君が好き。 どうも、さこっちゃんです。 最近このブログのもう一人の方 sakuが何やら料理を楽しんでいるようです。 www.oremaru.com www.oremaru.com これを受けてsakuの料理の師匠（自称）である 僕が感化されないわけがないぜ・・・！！！！ という感じで今回は 『お手軽なのに手が込んでる感すごい系料理』 ナンバーワンの座を ほしいままにしている アヒージョ のレシピをつらつらと 書いていこうかと思います！！！ アヒージョとは レシピ 材料 具材 作り方 バーベキューにも レシピ集 あとがき アヒージョとは スペイン語で「ニンニク風味」という意味の言葉で オリーブオイルとニンニクで具材を煮込む スペインの代表的なタパスです。 本場であるスペインでは「カスエラ」という 小さな土鍋で提供されます。 直径15cm前後の浅い耐熱皿で そのまま熱々の状態を楽
スペイン人から直々に習った、スペインの家庭料理「ポジョ・アル・アヒージョ」と「ギソ」 - ソレドコ
こんにちは、えぼりです。 普段は看護師として働き、要請があれば海外へ医療支援活動に行っています。活動内容は、アフリカの電気も水道も通っていない少数部族の村の診療所でお産に立ち会ったり、予防接種をしたり、南米の小学校で衛生教育をしたり、自然災害後に避難所を回る巡回診療に参加したりと、さまざまです。 わたしはなぜか海外へ行くと、美味しそうな匂いがする方へ行ってみたら料理中のおばちゃんに「食べていきなさい」と声をかけられて台所で手伝いをしたり、食事に行った店でこれはどうやって作るのかと尋ねると「じゃあ見せてあげるよ」と店主に厨房へ案内されて料理を教わったりする、という特技を発揮することがあります。 今回は、そうして教わってきた料理をいくつか紹介してもらえないかとお声をかけていただいたのですが、お題が「スペイン」。 スペイン…… わたしがスペイン料理を教わったのは、8年前にボリビアの看護学校で教員
祝ブログ開設1年！感謝と喜びのアヒージョ祭り！！ - コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ
2015-08-11 祝ブログ開設1年！感謝と喜びのアヒージョ祭り！！ 加熱あり 海鮮 おかず おつまみ 材料3種類 3工程 100~200円台 10分以内 お知らせ ブログ関連 いつも当ブログをご覧いただきましてありがとうございます！筆者の方は相変わらず料理をつくったり、お昼寝をしたり、映画を観たりと愉快に暮らしています。そんなふうなのんびり過ごしていたら今日、8月11日を迎えてしまいました。8月11日、それはこのブログを始めた日です。うどんチーノ(一人暮らしの味方!冷凍うどんで作るペペロンチーノ)【45円】 - コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピcheap-delicious.hatenablog.comあのうどんチーノをつくってから1年が経ったのです！ブログ開設1周年記念日を無事迎えられました。感慨深い…というのは言い過ぎで正直実感らしい実感はないものの、煮卵のテレビ出演、
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