卵は先に入れるか？ 後から入れるか？――炒飯大実験【2】｜食の安全｜PRESIDENT Online
文・上島寿子 撮影・岡山寛司 協力・「御田町 桃の木」小林武志、山本眞也、宮城大学 食産業学部准教授 石川伸一 炒飯づくりにおける数多の都市伝説的手法をひたすら試して、ひたすら食べて、その味わいと効果を探る！ 第2回目は、卵対決。 協力してくれたのは、「御田町 桃の木」の小林武志シェフ。今回は家庭用ガスコンロに向かっていただいた。ひたすら食べて審査するのは、大衆料理研究家の肩書を持つ文筆家の小野員裕さんと、日々暴飲暴食、で知られる紀行作家の山内史子さん。 さらに、宮城大学食産業学部の石川伸一准教授に依頼をして、史上初の炒飯電子顕微鏡写真を撮影。炒飯の核心に迫る。 【今回の実験：公式ルール】 ご飯（品種はササニシキ）……200g、溶き卵……40g、ねぎ（みじん切り）……20g、サラダ油……大さじ1と1/2、塩……3つまみ
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PhotoshopでのWeb制作効率を向上させる「JSX」とは
ご存じの方もいらっしゃると思いますが、Adobe Photoshop は JavaScript で制御することができます。 Photoshop 用の JavaScript ファイルのことを「JSX」と呼びます。拡張子は .jsx です。 Photoshop を使ってWeb制作されている方は多いかと思いますが、Photoshop は本来写真加工用のソフトでありWebデザイン用のソフトではないため、特にレイアウト機能が Fireworks、Illustrator、InDesign などに比べ貧弱です。 しかし、JSX を使用することにより Photoshop のレイアウト機能やWeb制作向けの機能をある程度向上させることができます。 JSX は昔から Photoshop に搭載されていましたが、書き方の参考になるような書籍やサイトが少ないためかそれ程注目されていなかった気がします。 しかし、最
どんなお尻にもフィットして科学的に快適であることが証明されているサドル「Infinity Seat」
自転車乗りにとって良いサドルを選ぶことは重要な選択の1つです。固いサドルに長時間乗っていると当然のごとくお尻は痛み、それが毎日となればさらに「痔」などの厄介な病気を抱える可能性もあります。そんな自転車にとって重要なサドルの問題を解決してくれるのが、科学的にも快適性が証明されているサドル「Infinity Seat」です。 Infinity Seat - Revolutionizing the bicycle seat by Dr. Vincent Marcel, D.C. — Kickstarter 「私は自転車が好きです」と、話す自転車乗りの男性。 「しかし自転車のサドルは好きになれません」 古くから人々に親しまれている自転車。 タイヤやフレームは、日々改良を重ねています。 しかしマウンテンバイクでもトライアスロンバイクでも、サドルの乗り心地はタイヤやフレームほどの威力で改良されてきては
【体操】朝日生命を優勝に導いたウズベキスタン出身の美魔女（矢内由美子） - エキスパート - Yahoo!ニュース
38歳が優勝の立役者先ごろ千葉・幕張メッセで行われた体操の全日本団体選手権で、女子の朝日生命が優勝を飾った。 予選では日体大などの後塵を拝して４位にとどまっていたが、予選の得点を持ち越さない決勝では、出場した３選手（美濃部ゆう、野田咲くら、オクサナ・チュソビチナ）が全４種目でいずれもミスのない演技を披露。予選１位の日体大が平均台で落下や転倒などの大過失を連発したのを横目に着実に点を稼ぎ、見事に頂点に立った。 92年バルセロナ五輪から12年ロンドン五輪まで６大会連続出場今回の朝日生命の優勝で、関係者や体操ファンを驚かせたのがウズベキスタン出身のチュソビチナ選手だ。 本名は、オクサナ・アレクサンドロブナ・チュソビチナ。1975年６月19日に旧ソ連のウズベキスタンで生まれた38歳の超ベテランが体操を始めたのは、８歳のときだった。 抜群の脚力と体操センスを持つ少女の名は旧ソ連体操界で瞬く間に広がり
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時価総額が全市場最下位のインスパイアー「リストラを進めた結果、営業スタッフがいなくなり新たな営業が行えない状況になっております」 : 市況かぶ全力２階建