揚げないから揚げの作り方 - ［和食づくりのコツ・レシピ］All About
冷めてもカラッとして肉がやわらか。お弁当にもおすすめ油で揚げずにオーブントースターで焼くだけだから、カロリーが気になる人にも安心。油のうまみに頼らなくても、アンチョビやカリカリに焼いた鶏肉の皮などを使うので、十分においしくなります。 しかも、乾燥させた春巻きの皮をまぶして焼くから、パリッとして冷めても食感がいい。秋の行楽、運動会や遠足のお弁当に入れると、きっと喜ばれると思います。 仕上げに、すりおろした玉ねぎにうまみ成分の高いヤマサの有機丸大豆の吟選しょうゆや酢を混ぜたたれをかけると、一層おいしくなりますよ。 ■所要時間：30分 ■相性のいい飲み物：ビール、白ワイン、焼酎、日本酒 次のページで「揚げないから揚げ」の作り方（レシピ）を紹介します。 【揚げないから揚げとセットで今日の献立】
忙しい人のフライドチキン by さなえポン
時間のないときにさっと作れるタイプのフライドチキンです☆お好みのソースをかけて食べてくださいね(^O^) このレシピの生い立ち 家で映画をみながら無性にスパイシーなフライドチキンが食べたくなって作りました。時間もなかったので味付けは全部粉に混ぜちゃいました。熱々をレモン汁やチリソースなどかけて食べてください♪ 時間のないときにさっと作れるタイプのフライドチキンです☆お好みのソースをかけて食べてくださいね(^O^) このレシピの生い立ち 家で映画をみながら無性にスパイシーなフライドチキンが食べたくなって作りました。時間もなかったので味付けは全部粉に混ぜちゃいました。熱々をレモン汁やチリソースなどかけて食べてください♪
「おいしすぎる」と噂の鶏もものマヨポン酢炒めと、豆腐のネバネバサラダランチ - まかない日記
「おいしすぎる」「奇跡の食品」と絶賛された、間違いなしの一品です！ 鶏もも肉のマヨポン酢炒め（4人分） 材料 鶏もも肉 500g 白ネギ 1本 エリンギ 1パック 塩コショウ 適宜 酒 大さじ１ 醤油 大さじ１ 片栗粉 大さじ３ マヨネーズ（炒め用) 大さじ２ マヨネーズ（味付け用） 大さじ１ ポン酢 大さじ２ 炒りごま 適量 1.鶏肉を食べやすい大きさにきり、塩こしょう、酒、醤油をもみこみ少し漬け置いて、片栗粉を全体にまぶす。 2.エリンギ、白ネギも食べやすい大きさに切っておく。 3.あとは炒めて、味をつけるだけなんですが、油代わりにマヨネーズをフライパンで熱し、溶けてきたら鶏肉をいれる。 4.最初は中火で、表面を焼く。表面にいい焦げ目がついてきたら、ネギ、エリンギもいれて炒め、蓋をしめて火を少し弱め、中まで火をしっかり通す。 5.最後にポン酢と、マヨネーズをまわし入れ、軽くいため、炒り
大分の宝☆鳥天（郷土料理） by まほまま
大分県人が作る鳥天！こんな美味しいものが大分県にしかないなんてありえな～い！おかずにもお酒のつまみにもなります。 このレシピの生い立ち 実家の郷土料理が食べたくなって・・・。あと、うちの旦那サマも大好きなので。 ほとんど母から受け継いだ味ですが、ニンニク多目のトコとか、ごま油は私の＋αです(*^。^*) 大分県人が作る鳥天！こんな美味しいものが大分県にしかないなんてありえな～い！おかずにもお酒のつまみにもなります。 このレシピの生い立ち 実家の郷土料理が食べたくなって・・・。あと、うちの旦那サマも大好きなので。 ほとんど母から受け継いだ味ですが、ニンニク多目のトコとか、ごま油は私の＋αです(*^。^*)
ダンナが惚れる♡甘辛ジューシーチキン♡ by いづみうな [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
カリカリジューシーなチキンに甘辛ソースがたまらな～い♡ 油淋鶏（ID17624940）の和風バージョンです。 このレシピの生い立ち よく義母がお惣菜コーナーで買ってくれていた定番チキン。 夫が大好きなので手軽に自宅で作れるよう何度も試作し再現してみました。
![ダンナが惚れる♡甘辛ジューシーチキン♡ by いづみうな [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/98ad8d78f253cbf7d022b37a3dcf096256aaccdc/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Fglobal%2Fjp%2Frecipe%2F17904562%3Ft%3D1526173467)
紅糟漬けの鶏肉ソテーと野菜を挟んだ大餅（ターピン）：ハムスターが遂にやってきたよ: godmotherの料理レシピ日記
終日薄曇りといった天気であるにもかかわらず、日中は暑いとさえ感じる程気温が上がりました。なかなか雨も降らず、人参と長葱の種を蒔いた翌日の一日だけの雨では、乾燥が気になってきましたので思い切って畑に水やりをしました。明日降りそうだというその日に雨が降らない事もあるので決行しました。両方とも1mmと言っていいような芽が出てきたのは幸いでした。また、先日じゃが芋の芽の出る兆を感じていた土のひび割れからは勢い良く芽が出揃っていたのを見て一安心しました。永田農法では、種を蒔いた後だけ乾燥させない程度の水やりをするだけで、殆んどの野菜は手をかけません。じゃが芋などは種芋を植える前の肥料も入れませんし、ただ、畝（うね）をできるだけ高く作って水はけを良くしてあげるだけです。この辺の人にこれを言うと、気違いでも見るよう顔をされて、そんなやり方ではダメだと説得に掛かってきます。その話が長くなるのが分かっていま
鶏のハーブ風味揚げ：米粉を混ぜた衣：小麦粉・片栗粉・米粉の性質をちょっと: godmotherの料理レシピ日記
天気は少し下り坂になるというので、「雨前適期」です。天気予報を信じて早速、人参の種を蒔いてきました。えんどうの芽も、一箇所に三粒ずつ蒔いた内の１～２個、場所によっては三個とも芽が出揃っているのもあり、順調といったところです。 今更ですが、二年目というのはとても気が楽ですね。子育てで言うところの二人目です。昨年は、ハラハラドキドキの毎日で、多い時は日に二度は畑に行って様子を見ていました。何故か、気になって家にいるよりも、何かが変わるわけでもないのに畑に腰掛けているのが安心で、そういう風に畑で時間を過ごす事が好きでした。今年は、よほどの天候変化か異変でもない限り、時々様子を見に出かける程度で、その頻度に合わせるように、というか裏切られない程度に育ち具合も順調と言えます。 ほうれん草の二葉ですが、細長くか弱そうな感じがしますね。この二葉が収獲する頃までしっかりと付いていて、気をつけていると、買っ
チキン南蛮 by oBsession [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
定番メニューです。 おいしいに決まってる、鶏南蛮。 2009.3.30話題入りさせて頂きました♪ このレシピの生い立ち 大好きなメニューです。今晩のおかずにします。
![チキン南蛮 by oBsession [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/cdd1f50c73037d3728d6a0b11dbae393ce452475/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Fglobal%2Fjp%2Frecipe%2F17541812%3Ft%3D1259840759)
カリッと鶏のソテー＊新玉オーロラソース by るってぃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが325万品
玉ねぎのみじん切りですが、新玉ねぎ使用で辛味が弱いのでそのまま使っています。辛味の強いのが気になる方は少し水にさらしてからよく水気を切って使ってください。 【2】でお肉と片栗粉をビニール袋に入れシャカシャカ振ると手が汚れず楽ちん。 ソースがしっかり味なので淡白なムネ肉もガツンと食べれます。 ソースの胡椒をきかすとビールのおつまみにもいいかも＾＾
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バジルチキン by Kaz0731
鶏唐揚げのネギだれ★油淋鶏（ユーリンチ） by ｋａｎａｙｕｋａママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
チキン南蛮レシピ……大人のための味わいにアレンジ！ [男の料理] All About![チキン南蛮レシピ……大人のための味わいにアレンジ！ [男の料理] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/fe5e3b376c3d800180bd486c53add5a018e79f71/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F5%2F4%2F7%2F5%2F1676535656%2Ftopimg_original.jpeg)
鶏もも肉レシピ・作り方一覧 - [レシピ] All About
鶏の照り焼き(基本） by モーリーママ
食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め by おぶうさま
大好き！鶏もも肉の照り焼き♪ by ミルチャンママ
鶏肉とお豆の洋風コチュ煮込み by caramel-cookie
✿鶏もも肉のチャーシュー？？✿ by リナリオ
郷土料理☆うちのチキン南蛮♪ by のり紀
野菜タップリ鶏肉の梅肉マヨネーズ by あっこりんママ
