皮のレシピや焼き方、タレまで――家庭でおいしい餃子を作る方法 - はてなニュース
中華料理店やラーメン店はもちろん、家庭でも欠かせない人気メニュー、餃子。ひき肉やキャベツ、ニラ、ネギ、シイタケなど、好みによって具材を変えられたり、焼餃子や揚げ餃子、水餃子といったさまざまな食べ方があるのも、餃子の魅力です。今日は、おいしい餃子作りの参考になるサイトを紹介します。 ■おいしい餃子を作ろう！ ＜餃子の情報が満載！＞ ▽ 専門学校のメリット・デメリット – 専門学校のメリット・デメリットを紹介 餃子の歴史をはじめ、材料や包み方、余った具の活用法など、基本から実践まで、幅広い餃子の情報が紹介されているのがこちら。スープカリー餃子やサンマ餃子といった変わり種のレシピも掲載されています。 ＜プロに学ぶ餃子レシピ＞ ▽ 餃子職人のおいしい餃子レシピ こちらのサイトでは、餃子一筋30年の料理人による、おいしい餃子のレシピが紹介されています。家庭で参考にしたい、プロならではの“おいしさのコ
餃子皮でパリパリ☆ガーリックチーズピザ - レシピ情報 - Yahoo!グルメ
餃子皮でパリパリ☆ガーリックチーズピザのレシピです。香ばしい匂いとサクサク感がたまりません♪ビールに、おやつに☆これを作るために餃子の皮をよく購入します◎オーブントースターで簡単に！ このレシピは、餃子の皮、オリーブオイル、すりおろしニンニク（チューブでも）、とろけるチーズ、塩（あればクレイジーソルト）、ブラックペッパー、乾燥パセリなどを使って作ります。・登録数：2567人 ・投稿数：0件 レシピ情報を送る：携帯電話 パソコン 香ばしい匂いとサクサク感がたまりません♪ビールに、おやつに☆これを作るために餃子の皮をよく購入します◎オーブントースターで簡単に！ (餃子皮6枚分) 餃子の皮...6枚オリーブオイル...大さじ1弱すりおろしニンニク（チューブでも）...1/2片とろけるチーズ...適量塩（あればクレイジーソルト）...少々ブラックペッパー、乾燥パセリ...少々 5分以上〜15分未満
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