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◆市販のルーを使わずに本格カレーを作りたい ◇スパイス、香り高く ◇クミンシードなどしっかりと炒めて 暑い夏、スパイシーなカレーは食欲をかきたててくれる。インド西部・グジャラート州でベジタリアン料理を学んだこともある料理研究家、河合真理さんに簡単に作れるカレーを教えてもらった。 コリアンダーシード▽▽ターメリック▽クミンシード▽ガラムマサラの4種類のスパイスがあれば、「本格的な味になる」と河合さん。 コリアンダーシードは甘いナッツのような香りがあり、煮込むと味にこくがでる。ターメリックは、ウコンのことで黄色の色づけと消化を助ける効果がある。クミンはカレーの香り付けに欠かせない。ガラムマサラは種々のスパイスが調合されており、これ一つで十分おいしくなる。 「市販のカレールーは、油や小麦粉が多く含まれているため、カロリーが高めで、胃にも重い。さっぱりした方がいいなら自分でスパイスを調合するカレー
55世纪下载有限公司成立于2007年,位于河北省石家庄市,是津京冀地区的粉末冶金企业之一。公司现有自主研发产品:德国玛雅经编机传感链块、电动执行机齿�����轮、汽车机油泵转子、洗衣机传动齿轮等制品,生产的粉末冶金制品涵盖汽车、摩托车、电动工具、家电、纺织机械零部件等领域。我公司是一家集铁基、不锈钢、铜基粉末冶金结构零件研发、生产、销售为一体的综合性高新技术企业。粉尘冶金机械件定制化
2008年もいよいよ残り半月ほどとなりました。 今年も多くの読者の方に支えられながら、ちょっといいなと思ったアドオンを記事にさせていただきましたが、Web上には他にも便利なアドオンがいくらでもあります。 今回は、一記事にするほど複雑なものではないけど、きっと誰かの役に立つと思われる紹介しきれなかったアドオン44個を、小ネタ集っぽくまとめてみました。 個々は簡単な説明になりますが、お気に入りのアドオンを見つけてください。 1.Redirector リダイレクト先を他のURLに置き換えることができるようになります。 2.Web Slide Show ページ上の画像をスライドショー表示することができます。 設定により、スライド間隔や、画像サイズによるフィルタ指定なども可能。 3.Window and Tab Limiter タブとウィンドウを開くことができる数に制限を設けることができます。 作者
クリスマスに年末年始は、友達や恋人と会ったり、集まったりすることが多い季節です。でも、「実は、外食や飲み会続きで、お財布がちょっと厳しい…」なんてあなたに、おすすめなのがリーズナブルに楽しめるホームパーティです。一人暮らしの部屋なら、家族や周囲の目も気にせず、気兼ねなく時間を過ごすことができるんです。 さらに今回は、食品の値上がりが叫ばれる中で、よりリーズナブルを追及するため、100ショップで購入した食材10点、つまり1000円(税抜)で、前菜・メイン・デザートまでの3品、4人分のパーティメニューを作ってみました。ボリュームも見た目もしっかりしていますが、実は冷凍食品やレトルトなどを活用した超簡単レシピ。料理下手さんでも安心です。 ※ 今回取り上げた食材は『SHOP99』にて購入したものです。厳密には100円(税抜)ではありませんが、価格が100円前後で基本的に統一されたお店として含めて
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