＜ここ2～3年、ブームになっている「ガチ中華」。店員に日本語も通じない「本場の中華料理」とのことだが、中国人にも、日本人にも、私は警鐘を鳴らしたい＞ 日本の「ガチ中華」ブームに違和感を覚えている。この言葉、2022年の新語・流行語大賞にノミネートされ、ここ2～3年で広く知られるようになった。 半ばチャイナタウン化している池袋には、そのガチ中華のフードコートが3つもある。「いつか食べてみたい！」「友人に連れて行ってもらい、ガチ中華デビューした」、そんな日本人も増えているようだ。 でも正直、いわゆるガチ中華を私はおすすめしない。 ガチ中華は、一般には「日本人の好みに合わせて作られたものではなく、中国人が実際に食べている本場の中華料理」を指すとされる。炒飯（チャーハン）や餃子（ギョーザ）、ラーメンなどが中心の「町中華」と対になる概念、なんて説明もある。 実際に行ったことのある人なら分かると思うが

ウィーンが世界の住みやすい都市ランキングで３年連続で首位になった/Emmanuele Contini/NurPhoto/Getty Images （ＣＮＮ） 世界の住みやすい都市ランキング２０２４年版が２６日に発表され、オーストリアの首都ウィーンが３年連続でトップに立った。 英経済誌エコノミストの姉妹組織、エコノミスト・インテリジェンス・ユニット（ＥＩＵ）がまとめたランキングは、世界１７３都市について、医療、文化・環境、安定性、インフラ、教育の各項目ごとに評価している。 首位のウイーンは５項目中４項目で満点をマーク。文化・環境については、大きなスポーツイベントがないという理由で減点になった。 ２位はデンマークの首都コペンハーゲン。昨年６位だったスイスのチューリヒは３位に浮上した。