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中国人シェフも日本生まれの2代目3代目になるともう中身は日本人だから味付けも自分の舌に合って日本の食材に合うような味付けに変わっていくんですよ。折角ならおすすめ浙江省料理の店を教えて欲しかった
loomoo のブックマーク 2024/06/28 22:16
ガチ中華ってホントに美味しいの? 中国人の私はオススメしません中国人シェフも日本生まれの2代目3代目になるともう中身は日本人だから味付けも自分の舌に合って日本の食材に合うような味付けに変わっていくんですよ。折角ならおすすめ浙江省料理の店を教えて欲しかった2024/06/28 22:16
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www.newsweekjapan.jp/tokyoeye2024/06/27
<ここ2~3年、ブームになっている「ガチ中華」。店員に日本語も通じない「本場の中華料理」とのことだが、中国人にも、日本人にも、私は警鐘を鳴らしたい> 日本の「ガチ中華」ブームに違和感を覚えている。この...
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中国人シェフも日本生まれの2代目3代目になるともう中身は日本人だから味付けも自分の舌に合って日本の食材に合うような味付けに変わっていくんですよ。折角ならおすすめ浙江省料理の店を教えて欲しかった
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ガチ中華ってホントに美味しいの? 中国人の私はオススメしません
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<ここ2~3年、ブームになっている「ガチ中華」。店員に日本語も通じない「本場の中華料理」とのことだが、中国人にも、日本人にも、私は警鐘を鳴らしたい> 日本の「ガチ中華」ブームに違和感を覚えている。この...
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