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2010年8月18日のブックマーク (3件)

  • 生産量わずか!スナック菓子のような“幻のブドウ”って? - Plat - ライブドアブログ

    生産量わずか!スナック菓子のような“幻のブドウ”って? 2010年08月18日10:42 今年もぶどう狩りシーズンが格化する中、埼玉・秩父には“幻のぶどう”があるという。その名も「ちちぶ山ルビー」。なんとこれ、皮ごと“ポリポリ”とべられ、スナック菓子のような感が楽しめるという。しかも生産方法が難しく、秩父のぶどう園76園中でも、まだ11園しか栽培に成功していない希少なぶどうなのだ。【写真】長さナント3cmのブドウはコチラ形は、通常のぶどうよりも細長い3cmほどの楕円形で、美しい鮮紅色の粒が特徴。「べるとポリポリとしたカッパえびせんみたいなんです」と応えるのは、「ちちぶ山ルビー」の栽培を成功させた第一人者・秩父フルーツファームの新井さん。皮と実がくっついているので、皮ごと“ポリポリ”とべられるという。さらに種もなく、洗ってかじるだけなので、手も汚れずゴミもでない、画期的なフルーツな

    lovecall
    lovecall 2010/08/18
    ”カッパえびせんみたい”ってどういうことだ
  • 世界でも日本だけ!? 血液型にこだわる日本人の国民性

    世の中のへんなものをこよなく愛するのり・たまみの、意外と知らないちょっとへんな社会学。 A型……マジメ、几帳面、神経質 B型……気分屋さん、さみしがりや O型……大雑把、おおらか AB型……ずばり変人! 数年前に、こんな感じの血液型占いが大ブームになりましたね。昔、合コンで友人と可愛い女の子が「A型とO型だから相性ピッタリだね」なんて盛り上がって、そのままカップルになったのを指をくわえて見ていたのを思い出します。 こうした血液型占いというか、「血液型人間学」は世界でも日だけのものと言われています。日の影響で韓国台湾でもやや知られてはいるものの、信奉者が多いのは日だけ。「ぜったい血液型は関係ある!」という肯定派から、「科学的に調べてもなんの根拠もない」という否定派まで、態度は人それぞれです。 世間には「保育園の段階で、血液でクラスを分ける」、社長が血液型を信じているばかりに「プロ

    世界でも日本だけ!? 血液型にこだわる日本人の国民性
    lovecall
    lovecall 2010/08/18
    『日本でこんなに血液型が信じられるようになったのは、1971年以降。きっかけ1冊の本でした』へぇ。 / 『アメリカで流行しない理由として、「離婚・再婚が多いため」という説もあります』
  • 世界初!チョコレートのワイン!?TANAKA-YA WineList 【 F-6588 】

    昨年(2006年)は試しに22,000を生産したところ、リピートオーダーで直ぐに完売してしまいました。 今年(2007)は倍の47,000を造りましたがそれでもオーダーが殺到して足らないそうです! ミシュラン星付きレストランも愛用! ローラン・タリデックやエスポワール(来年の三ツ星候補)のティエリー・マルクスが使用。 国内のみならずスペイン、イギリス、ベルギー等のパティスリーやデリカで爆発的な人気! ●こんなところにもヴィノカカオ● 世界のチョコレート職人がその腕を競うトップ・レベルの大会、WORLD CHOCOLATE MASTERS(ワールド・チョコレート・マスターズ)。2007年10月に行われたこの大会で世界第2位となったフランス代表をパートナーとして支えたのがフランク・モプエ氏。ヴィノカカオは作品にも使われました!

    lovecall
    lovecall 2010/08/18
    はまちや大絶賛のワイン。私はちょっと・・・。