焼酎(芋、麦、米全部)が何杯飲んでも無料だという居酒屋が話題を呼んでいる。店のオープンは昨年12月だが、早くも口コミで人気となっている。おまけに、タバコも全部タダというから驚きだ。その名は「居酒屋革命」(板橋区大山が総本店)。 この店の仕掛け人である天野雅博社長は知る人ぞ知るカリスマ社長で、悪の限りを尽くした元ヤンキー社長としても有名だという。現在、新宿店、吉祥寺店の3店舗だが、5月までに10店舗を展開する予定。 居酒屋といえば、料理は収支トントンで、ドリンクで儲けるというのが普通。それが、なぜ焼酎を全部タダにしてしまったのか。この賭けが当たったのか、こんなご時世にもかかわらず、店は連日大盛況の満員御礼で行列もできるほどの人気ぶりだというのだ。 もちろん、安かろう悪かろうではなく、社長の出身地でもある北海道のこだわりの食材を自社トラックで配送、それによりイクラ、カニ、ホッケなどの美味