油も少なく手早く作れる 鶏肉を冷凍豆腐で代用した「鶏のから揚げもどき」の作り方 : お料理速報
油も少なく手早く作れる 鶏肉を冷凍豆腐で代用した「鶏のから揚げもどき」の作り方 2014年04月20日19:00 カテゴリレシピ 鶏の唐揚げといえばおかずにもお酒のおつまみにも大定番なメニュー。しかし、お肉を揚げる料理ということもあり、中までしっかり火を通さなければならないので作るのにちょっとばかり時間がかかります。 そこで、鶏肉を冷凍した豆腐に代用することで手早く作れて食感も肉っぽい、唐揚げもどきの作り方の紹介です。 スポンサード リンク 用意する材料 木綿豆腐：１丁 しょうゆ：大４ にんにく&生姜：すりおろし各小１ 片栗粉 揚げ油：大３ 1．凍らせた木綿豆腐を自然解凍する。 2．手でゆるく握って豆腐の水気を抜く。 3．生姜、ニンニクを合わせた醤油に一口大にちぎった豆腐をよく絡ませる。 4．片栗粉をまぶす。 5．フライパンに揚げ油をひいて揚げ焼いて、表面がカリッとすれば完成。 詳しい作り
知っておくと速い！CSS3に関する「便利」なまとめ
作成：2013/11/25 更新：2014/10/24 Webデザイン > 先週WordPressの自作テーマを作っていたときに、もっとCSSで効率化できないものかと、色々調べてたら結構使ってないものがありました。出来るだけ短縮できるところは短縮したいので、今回はCSSの中でもサイトを作る上で「知っておくと効率的」なものをまとめました。 エンジニア速報は Twitter の@commteで配信しています。 もくじ 知っておきたいプロパティ １．カウント数を出力 ２．要素の前後に文字や画像 ３．カーニング ４．画像フィルタ ５．均等幅にレイアウト ６．アニメーション一覧 スマホサイト対策 ７．viewport ８．改行削除 ９．Webクリップアイコン １０．UIリセット／入力フィールド拡張 １１．横並び １２．ボタンサンプル １３．画像を使わない矢印 １４．自動改行 １５．はみ出しを隠す １
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とんでもなく参考になりすぎるEvernote使用例 6 〜ノート総数3500 @delaymaniaの全ノートブック晒し＆”肩の力を抜いた”Evernote整理術〜
とんでもなく参考になりすぎるEvernote使用例 6 〜ノート総数3500 @delaymaniaの全ノートブック晒し＆”肩の力を抜いた”Evernote整理術〜 OZPAの表4をご覧のみなさん、はじめまして。 ブログ「delaymania」を主宰しております、@delaymania と申します。 「アマオト」というバンドのギタリストをやってまして、その傍らでWEBデザインの仕事、そしてiPhone,iPadアプリの開発をやってます。 先日、尊敬するブロガーの@OZPA 君から「You寄稿しちゃいなよ」と言っていただきました。 OZPAの表4は以前から目標とするブログでして、そのブログに寄稿させていただけるとは夢のようです。 というわけで、めんどくさがりな僕の適当なEvernoteの使い方をご紹介します。 ノートブック整理は肩の力を抜いて適当にやる まず僕のノートブックをご紹介します。
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